支那そば 名東軒（みょうどうけん）

🍜 支那そば 『 名東軒 (みょうどうけん)』 徳島ラーメンと言えば…名東軒！ と言われる程、昔からの王道店らしいです。 駐車場は お店の前に数台、お店道を挟んて左側にもあります。 来店は平日12時半頃、数人並んでいても流れがとても良い‼️ 5分ほど待って店内へ… 店内は昭和感あふれる食堂って感じ。 9割男性‼️ テーブルを見ると ほとんどの人が支那そばとご飯を注文してる。 ｷｮﾛo(･ω･ = ･ω･)oｷｮﾛ 地元の人が「獣臭い」と 言うからなんのことかと思ったけど、この匂いのことが！ 私は全然気にしない。(,,>ლ<,,)ww∗˚ 席に着くと黄色いメニュー表を見て注文。 注文したのは ✮ 小肉入 ¥750- (税込) スープの色はかなり濃い！ これが徳島ラーメンカラー✨ しかし見た目よりかなりあっさりスープ。薄め… 麺はストレート中太麺 かなり軟やわ…💧コシはない… 徳島ラーメンにチャーシュー無く 甘辛く煮た“ 豚バラ肉 ”が入ります。 これで皆さん ご飯が食べたくなるのねw ŧ‹”(o’ч’o)ŧ‹”♡ 豚バラ肉は厚めにカットされ、 ひとくちサイズになってました。 メンマは自家製⁉️これはメンマじゃないのか⁉️ かなり固くて味は無く(そう思うだけかも…💧) まんま筍⁉️って感じてた。 こっ…これが徳島ラーメンの特徴なのか‼️ 食べた後の感想を 地元の人に話したら、 「麺は硬め スープは濃いめ」 で注文しなきゃ駄目だったみたい💧 めっちゃ納得しました。(´•᎑•`;) 8枚目の写真はラーメンとは関係なく見つけた推し♡です。 (*ﾉ>ᴗ<)ﾃﾍｯ💓 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ #支那そば名東軒 #名東軒 #支那そば #徳島ラーメン #ラーメングルメ #徳島グルメ #グルメ #ラーメン好き #ラーメン巡り #ラーメン #徳島 #徳島旅行 #徳島市 #名東町 #米津玄師さんファン