山法師

2023.11.4 前日に続いて白山麓に来ました。 鳥越村の新蕎麦祭りに行く前に大判焼きで有名な山法師に寄りました。 実は前日も寄りましたが栗とモンブランは待ち時間1時間のため諦めました。 前日の餡子も美味しかったのですが、本日食べた栗は、大判焼きの皮の中に栗の餡と粒がぎっしり詰まって美味すぎました！ 妻とこれはリピートありと話が合いました。 くりあん一個220円も安いし、280円のモンブランも美味しかったのですがクリームが栗の旨みを消すようで私はくりあんの方が良いと思いました。

山法師の大判焼きいただきました。 山法師とは、白山麓の途中にあるお店で大判焼きが以前ケンミンショーにも紹介されました。 あんこが中にぎっしり詰まっていますが甘すぎず美味しくいただきました。素材にもこだわっていると紹介されていたような気がします。 以前買いに行ったらお休みで、遠いからなかなか買いにも行けず、一度食べてみたかったので、たまたま仕事帰りにちょっとお世話をするところがあり寄ったところで、手土産にいただくことができました。 ネットで調べると2号店が白山比咩神社近くにできているとのこと。それなら今度行ってみようと思います。

コロナでお出かけ制限されてるので人がいない野道