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当店では、旬の季節に仕入れた県内産の常陸秋そばを使用し、低音倉庫で保存したそば粉を毎日店頭で石臼挽きしています。粗めに挽いたそば粉を使った外一そばは、そば粉10に対しつなぎ1の割合で手打ちされ、コシと香りを存分に楽しむことができます。また、特に人気のある限定20食の常陸秋そば100%の十割そばは、すぐに売り切れてしまうため、早めのご来店をお勧めします。さらに、各種天ぷらも取り揃えており、そばと一緒にお楽しみいただけます。美味しいそばの世界をぜひ体験してください。
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3年ぶりに水戸市を訪ねる。 まぁ、目的は夜ご飯です(╹◡╹) 昼蕎麦を水戸市内の人気店「蕎麦処 みかわ」さんで、十割のせいろを手繰る。 「天せいろ」、「牡蠣天せいろ」 粗粉を振るった中打ちのたおやかな麺線は繋がり良く、歯抜かりなく心地よい。手繰りひとはみすれば、鼻腔を抜けるそばの香に酔いしれる。 角の取れた返しの上質な醤油の旨みと香りに感心し、節の香と甘さを抑制した辛汁仕立てのもり汁は、そばの甘みを引き立てる見事さ。 それと、天ぷらの種(海老、牡蠣)がデカくて美味い。さすがは海鮮系に強い茨城県です😋 2022 清名 玄鳥至(つばめきたる) #蕎麦切り #常陸秋そば #十割そば #三立て #蕎麦処 #海老天ぷら #牡蠣天ぷら #蕎麦処みかわ #自家製粉 #手打ち
50席
有
全席禁煙
有
ランチ 、ディナー 、個室 、リーズナブル 、秋 、個室ランチ 、個室ディナー 、座敷がある 、日本酒がある 、焼酎がある 、禁煙 、貸切可 、一軒家
水戸・笠間/魚介料理・海鮮料理、海鮮丼、定食・食堂
北茨城・奥久慈周辺/その他
水戸・笠間/寿司、あんこう、魚介料理・海鮮料理
水戸・笠間/うなぎ、どじょう
水戸・笠間/四川料理、担々麺、ダイニングバー
北茨城・奥久慈周辺/回転寿司
北茨城・奥久慈周辺/カフェ、喫茶店、コーヒー専門店
水戸・笠間/ラーメン、台湾まぜそば、つけ麺
水戸・笠間/ハンバーグ、洋食・欧風料理(その他)、洋食
水戸・笠間/寿司、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼
2名1室1泊合計
5,966円〜
水戸・笠間
2名1室1泊合計
17,100円〜
水戸・笠間
2名1室1泊合計
4,290円〜
水戸・笠間
2名1室1泊合計
10,848円〜
水戸・笠間
2名1室1泊合計
7,409円〜
水戸・笠間
2名1室1泊合計
7,350円〜
水戸・笠間
水戸・笠間
2名1室1泊合計
7,500円〜
水戸・笠間
2名1室1泊合計
4,000円〜
水戸・笠間
2名1室1泊合計
11,000円〜
水戸・笠間
北茨城・奥久慈周辺/レジャー・体験
水戸・笠間/観光施設・名所巡り
水戸・笠間/神社・神宮・寺院
水戸・笠間/観光施設・名所巡り
水戸・笠間/その他
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水戸・笠間/その他
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水戸・笠間/コンビニエンスストア
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水戸・笠間/コンビニエンスストア
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水戸・笠間/コンビニエンスストア
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水戸・笠間/100円ショップ・均一ショップ
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