焼肉 きん肉屋 練馬（キンニクヤ）

前から気になっていたお店【きん肉屋】さんを訪問してみることに。 席数が少なく、予約がマスト、という噂だったので行く前にお電話してみたら、今はカウンター席なら空いている、とのこと。 ふだんからカウンター席もよく利用するので問題無し。 ちなみに、カウンター席のほかのテーブル席はキッチリ埋まっていたよ。 ここはロースターではなく七輪に炭焼きの味のあるタイプ。 メニューは表紙のイラストも可愛い。 特選タン塩から 上タン塩¥1380 330cal/protein11.1/fat28.0/sugar5.2 ¥1380 黒毛和牛盛り合わせ 3種盛り合わせ140g ¥1880 ハラミから ガーリックハラミ¥1280 347cal/protein15.2/fat36.4/sugar8.9 レバー¥780 162cal/protein17.0/fat14.6/sugarcane8.2 ライス小¥180 ライス中¥260 をオーダー。 メニューにカロリー、プロテイン量や脂質に糖分が記載されているの、初めて出会ったかも。 盛り合わせは都度部位とかが変わるせい？か記載無し。 カウンター席でよかった！ 目の前でオーナーさん！？がお肉を切っているのが見える。 そして、そのお肉の塊がすごくいい感じの肉質♡ これが見れたら、もう安心。だってめちゃくちゃいいお肉だったもん( *´艸`) 上タン塩は6枚もあった！ いきなり嬉しい。 タン塩のお味もしっかりめで、サクッとジューシーにいけた♡ 黒毛和牛盛り合わせは大当たり！！ それぞれのカット数の多いこと♡ 塊のように熱い部位もあり、ロースはじっくり牛の味を噛み締められる系、あとはサシもしっかりで柔らかく脂のノリも最高！ ガーリックハラミは上にこれでもか！？なおろしニンニク、さらに付け合せ？のお野菜にもニンニクが1粒どーん！ めちゃくちゃ元気になれた気がする。 これで今月も駆け抜けたいね。 最後にレバー。 ちょ、お値段に対してビックリな量。 よく焼きにしてしまったけれど、もう少しヤワ目に焼いても良かったかな？ ここのお店は初めてだったのであまり勝手もわからず... 全体的に、美味しかった！ ここはアタリ。 いつも混んでいるのは納得。 また来たい。 ご馳走様でした。