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青木 孝文
埼玉県さいたま市浦和区のJR浦和駅西口のラーメン王を訪れました。 浦和の人気老舗町中華です。 正油ラーメン定食をいただきました。 餃子とライスが付きました。 それほど待たずに先に正油ラーメンとライスが出されて、後から餃子が出されました。 正油ラーメンの具材はチャーシュー、メンマ、貝割れ大根、ネギなどシンプルなものです。 チャーシューは柔らかく脂身がトロトロとして旨味がたっぷりです。 メンマはコリコリとしてネギと貝割れ大根の清涼感も良いです。 麺は表面が大変に滑らかでコシがあり、つるつるしこしことしています。 スープは熱々であっさりとしていて味わいが良いです。 餃子は、きつね色に焼かれた焦げ目が香ばしく、餡はしっとりとしてニンニクの旨味がガツンときます。 ライスの炊き具合も良く、食が進みました。 旨かったです。 ◯正油ラーメン定食 税込830円 【ラーメン王】 埼玉県さいたま市浦和区仲町1-8-1
空間・設備
- 座席数
26席
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
無
特徴・関連情報
- 利用シーン
ランチ 、リーズナブル 、日本酒がある 、焼酎がある 、カクテルがある 、禁煙
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