パンデュース（PAINDUCE）

大阪グルメ巡り旅行の最終日。 前からチェックしていたパン百名店にもはいっている【パンデュース】さんへ。 こじんまりした入口、メニューカードは手描き、すごく可愛くて暖かい雰囲気の店内。 焼き菓子などもおかれていて、惣菜パンはレジ脇のほうにドリンクなどとともに並んでいる。 ドアを開けるとすごくいい香り♡ くるくる迷いまくってみていたけれど、最初にバジルトマトのパンは買う、って決めていて、もうひとつ何か欲しいなぁ...と店内を見直したら素敵なカードを発見。 ハートのミルクパン¥130 牛乳100%で仕込んだ優しい甘さがおいしいミルクパン。 その横にアルカードに、「ハートブレッドプロジェクト」について書かれていた！ パン職人さんが立ち上げた寄付を目的にしたプロジェクトなんだそう。 プロジェクトに賛同されているパン職人さん達はそれぞれがハート型のパンを焼いてらして、パン職人さん達のキモチのカタチが届くように、って意味が込められているんだとか。 ここ、【パンデュース】さんではこのハートのミルクパンでは1個売れるごとに¥50寄付されているとのことで...もう、このカード見ちゃったら2個目はハートのミルクパンに決まりだよね。 初めて知ったプロジェクトだけど、優しさが届きますように。 パンはどれも噛むと味がしっかり伝わる美味しいパンだったよ！ バジルトマトは2個買えばよかったな。 ご馳走様でした。