牛車

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牛車 後輩の就職祝いにこちらへ。 ではではお久しぶりー弥栄。 今日は人数も多いからハラミは3人前行けるらしい。ラッキー。 塩たんに ノーマルのツラミ、のどぶえ、ハラミ。 辛タレのホルモンミックスとウルテ。 生センマイ、ミノ刺しはごま油をもらい。 青唐辛子刻み、チシャ、 アテに星印が着いたイカ明太子。 いつもこのメニュー。 そういえばチレ刺しはメニューからなくなってるな。 カルビとかはちょっと私には重いので頼まないのです。 食感のいい薄切りたんはあっさりしていて食べやすい。この薄さがまたいいのよ。 そして癖のない生センマイと 弾力性がある歯ごたえに淡白な味わいのミノ刺しは是非ごま油塩で食べてほしい!! レモンとかも合いますよー からの柔らかくてひつこくない脂がちょうどいいハラミ。 そして噛めば噛むほど旨味が出てくるツラミにこりこりのどぶえ。 次はツラミは塩ツラミにハラミは辛タレにしよっとー お肉自体を楽しんだらサンチュと ぷっこちを巻いて味変。 あっ!タレにはヤンニンジャンと刻み唐辛子に ニンニクを混ぜて特製タレを作ってくださいね。 そしてコリコリを楽しむウルテ。 辛タレがしっかり染み込みいい感じ。 多分やけどウルテは気管にある軟骨で 多分豚ののどぶえと同じ部位じゃないかな?? ホルモンミックスはいろんな部位が入っているのでお手軽に楽しめます。 ホルモンミックスしか楽しめない部位とあるし 私はめっちゃすきっ!! 〆は参鶏湯。 お米がとろみ程度に入っているだけなので スープとしてさらっと食べれるんです。 高麗人参の独特の香りが嫌味なくふわっと香る。 好きすぎて今回も参鶏湯はお持ち帰り。 ご馳走様でした★ #牛車 #焼肉 #苅藻駅 #ホルモン #お肉 #兵庫県 #神戸市 #KOBE #長田区 #東尻池町 #山カルビ #ハラミ #塩タン #参鶏湯 #テールスープ #🥩 #🥓 #肉好きと繋がりたい #長田グルメ #神戸グルメ #長田飲み #神戸飲み #グルメ #グルメ好きと繋がりたい #弥栄 #結局飲んでる #飲んべえ #二階堂焼酎 #ご飯は食べる人で味が変わる #くぅ。

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基本情報

牛車

ギッシャ

焼肉、ホルモン

兵庫県神戸市長田区東尻池町3-3-2

078-671-6302

支払い方法

カード不可 電子マネー不可

空間・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

テイクアウト 、日曜営業あり 、掘りごたつがある 、焼酎がある 、禁煙

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