太田屋 本店

一宮駅から歩いて１０分チョットの場所にある味噌煮込みうどんのお店「太田屋」です、休日のお昼に利用してみました。店内はテーブル３卓とお座敷３卓の席数、１１時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでした。 ⁡ コチラのお店は基本うどん一本、それに玉子、もち、とろろのトッピングやご飯、えびと小柱のかき揚げ、板わさといったサイドメニューがあるのみとなっています。 ⁡ もちろんいただいたのはうどん、メニューにはうどんとしか書いてないですがもちろんこのうどんは味噌煮込みうどんです、ただいわゆる名古屋のそれとは別ものです。かしわにかまぼこ、ネギといった具に八丁味噌ベースの濃厚で甘みとコクのあるスープ、この辺は変わらないですが、鍋でなく丼で出てくること、それに何と言っても麺が違いますね。太くて固茹での名古屋の味噌煮込みに対してコチラのお店の麺はその真逆、細くて柔らかい麺なんです。なので名古屋の味噌煮込みを食べ慣れてるとは違和感はありますがコレはコレでアリですね、それにスープもすごく美味しい、コレは白いご飯も頼まなくちゃでしたね。 ⁡ 今度は白いご飯とかき揚げも一緒に頼んでフルコースでいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。 ⁡ #太田屋 #美味しい #食べログ #グルメ #lunch #ランチ #和食 #愛知和食 #愛知 #愛知グルメ #愛知グルメ鉄道王 #愛知ランチ #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #愛知うどん #一宮 #一宮和食 #一宮うどん #一宮ランチ #一宮グルメ #味噌煮込みうどん #味噌煮込み #麺 #卵