麺処 にっ田屋

＊しょうがらーめん大盛り：960円 栃木でゴルフをした後に訪問。 佐野市とは少し離れた栃木市に位置するラーメン店。 お店一押しはしょうがらーめん！ 存在感のある刻み生姜と刻みチャーシューの 和え玉がトッピング！この和え玉がとても良い！ ひと手間加えているので生姜特有の辛みもなく 醤油ベースの味も付いているのでそのままでも 徐々に溶かして麺といただくのもgood！ 佐野ラーメンらしい鶏ガラと野菜のスープにも 深みを与えてくれて超万能！ 全体的にあっさりなんだけどしっかり主張してくる 感じで不思議と箸が止まらない！ 麺は青竹打ち！よくある柔めのピロピロ麺ではなく 良い意味で芯があって食べ応えもある麺！ とっても好みで生姜の効いたスープとも肉肉しい チャーシューとも相性抜群！ 餃子は佐野らしいふっくら形状だがタネは 野菜メインでなかなかパンチある！ あっさりかと思いきやどこか食べ応えがある ワイルドな感じ！ ハイレベル佐野ラーメンだが他店より行列は少なめ。 土日のお昼でも10分待ちくらいで入店できました！ 個人的にかなり穴場でおすすめのお店です！