バルデ北野坂

三ノ宮、北野坂にあるイタリアン ご存じの通り、超予約困難店です 最大9席のプレミアムシートへお誘いいただき 前のめりになりながら行って来ました 料理はコースのみ 天然蛤のスープ仕立てに始まり 最初から最後まで美味しさが続く口福 惜しみなく最高の食材を使い その素材の持つ美味しさを最大限に引き出す技術 その組み合わせにも驚くことばかりで 見た目から香りまで、圧倒されまくりでした 自分のあやふやな味覚では、とてもじゃ無いけど どうこう言えないですね でも、これだけは言える… 最後のパスタは「3」にしとけば良かったｗ 木下シェフの人柄やパフォーマンスも楽しく あっという間の3時間でした この日予約をしても、最短で2026年の3月とか どんだけ予約埋まってるねん！ でもまた機会があれば伺いたいですね 余談ですが、シェフの愛用してるトレードマークの眼鏡 「VUE DC（ヴュードゥーシー）」が お洒落でカッコいいし気になるわー ご一緒下さった皆さま、ありがとうございました ご馳走さまでした …………………………………………………… 【店舗名】北野坂 木下 @noriyuki_kinoshita 【住所】神戸市中央区中山手通1-24-14 【TEL】078-221-2261 【営業時間】 ・12:00～（火〜土） ・18:00〜（月〜土） 【定休日】日曜日 …………………………………………………… Instagram→ @masayan.310 #イタリアン_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇 ⬅️ 「イタリアン」まとめ #北野坂木下 #イタリアン #パスタ #神戸 #大阪 #関西 #神戸グルメ #大阪グルメ #三ノ宮グルメ #三ノ宮ディナー #神戸ディナー #関西グルメ #関西ディナー #グルメ #ディナー #日々の暮らし #美味しい😋 #instafood #gourmet #food #kobe #osaka #음식 #맛있는 #大阪美食 #日本美食