本町製麺所 本店

本町 本町製麺所 【炙り鴨と白葱天小丼】(520円) 【舞竹玉うどん】(750円) 鴨好きとして行きたすぎて、気づけばこの写真の投稿を3件保存してたぐらい行きたかったとこ🥺 そのくせこれ何かわかってなくて笑、行く直前に百名店のうどん屋さんやったこと、そしてこれが丼やったことを知る(製麺所やし、下ラーメンかなんかやと思ってたんよね…) 8席？ぐらいしかないから結構並んで、土曜の12時ぐらいから並び始めて、食べれたのが13時過ぎ 鴨丼は2人で分け分けして、うどん1つずつ！ もう念願の鴨丼最高やった🦆 鴨めちゃくちゃ柔らかいし味濃い＋卵黄の濃厚さがすごい＋タレ(出汁？)が鴨にもご飯にもたっぷり 口の中幸せすぎた 舞竹玉うどんは舞茸と竹輪と玉子の天ぷらが乗ったぶっかけうどん！ 冷うどんやからコシすごい ツルツルやけど太くてタレいい感じに絡む 途中でワサビ溶かして味変も良きやた あと揚げたて竹輪の天ぷらサクッと甘くて美味しい… 鴨丼美味しかったんやけど、うどんが思ったより量あるから、2人で1つにしてて正解やった🙆‍♀️ 店に入ったら会話はマスクしたままでお願いしますって言われて、料理来たら黙食でお願いしますって言われた！ カウンター8席しか無いし目行き届いてるからかもしれんけど、どこでもこんな感じに、みんなルール守って静かに食べれればいいのになぁと😔 @pooh_gourmet_522さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！