吉祥菓寮 祇園本店

秋の京都旅~吉祥菓寮伏見稲荷店で絶品秋のパフェ編🌰   映画村を満喫した後は、おやつの時間帯だったので何処か京都スイーツを食べたいねとなりまして、ふと私の頭に浮かんだのが #吉祥菓寮 さんのパフェでした☝️  吉祥菓寮さんは祇園に本店があるみたいですが本店は混むだろうと思い伏見稲荷店に行きました🚗 この予想は当たりで、カフェスペースの待ちは一組だけだったのでわりとすんなり入店できました👍  メニューを見るとあの印象的な見た目のパフェが😍 そしてなんと❗️季節限定の #晩秋の栗とほうじ茶パフェ  なるものがあったので栗が一番好きな私はもうこのパフェ一択に(笑) 旦那さんも弟もこのパフェを選択しました✨ ちなみに吉祥菓寮さんはきな粉の専門店みたいなのでわらび餅を頼んだからなのか、追いきな粉が出来る様にときな粉が別に提供されました♥  そして運ばれてきた晩秋の栗とほうじ茶パフェ……🌰🍵   文字数が多くなってしまうので…できるだけ簡潔に…  ①パフェの上部が綺麗な真っ平でパッと見のインパクトは充分・パフェグラスの層の美しさ・パフェ=華やかに盛られているという概念を壊す、シンプルで落ち着いた色味なのに【綺麗】という言葉がピッタリの見た目  ②その見た目に相反する様に、パフェグラスの中身は栗がふんだんに入っておりしっかり栗とほうじ茶を堪能できます♥ 上の平はメレンゲで作られておりメレンゲ→栗→下の方には何かカリカリとしたものが入っていて食感の変化が楽しめる✨ 栗自体が濃くて美味しいしそこにまた濃いほうじ茶アイスや栗のムースが絶品❗️ 途中で別添えの梨のソースをかけるとまた風味が変化し爽やかさが感じられる…😍   結論 【今まで食べてきたパフェランキングベスト5…いや3に入るんじゃないかクラスの美味しさ♥少なくとも名古屋に吉祥菓寮さんがあったら週一で通いたいレベル】   …です‼️  ※位置情報は伏見稲荷店がなかったので本店の位置情報になっております 伏見稲荷店の住所→京都市伏見区深草一ノ坪町２７−２０