m_keiji
2021/12/09
aumo今回の出張は宮崎県 延岡にきてます。 昼ご飯に行きました。 辛さを極めた宮崎県元祖辛麺屋 「桝元(ますもと)」 延岡発祥ソウルフード!? にんにくゴロゴロ ニオイが気にならない?? ほんまかな? メニュー見ると 0辛から30辛まであります。 麺に特徴があるようで、 そば粉と小麦粉で練られてコシを強くした 通称「コンニャク麺」 韓国冷麺と同じみたい 普通の中華麺への変更もしてもらえます。 さてさて 辛さのレベルを悩んだけど そんなに辛いのが強くないので 2辛をチョイス 結構ボリームあります。 ほんと麺は韓国冷麺ですね。 ミンチ肉とニンニクがゴロゴロ入ってますよ。 スープは甘みがある醤油ラーメン系 辛くても飲みたくなる味です。 麺が無くなったら ご飯を入れて雑炊風にして食べましょう。 ニオイが気にならないとの事でしたが めっちゃ 臭うやん😬 #冬のおでかけ #ランチ #ラーメン #桝元辛麺
- + 5
宮崎県延岡市で辛麺で有名な桝元に行ってきました。 ①②娘は20辛、③④私は3辛。汁の色が違う! レディースサイズにして⑦味噌軟骨と唐揚げを一緒に注文。 以前軟骨はポン酢で食べてましたが、娘は味噌押しでしたので今回初めて味噌軟骨を食べました。八丁味噌な感じ。 唐揚げは写真無しですが、表面カリっと中柔らかくジューシー。 辛麺にはミンチ肉とニンニクがゴロゴロ入ってました。辛いのが大丈夫な方は5辛くらいはけるのではと思います。20辛は辛いけど旨味もあり美味しかったですよ。 #宮崎グルメ#宮崎#延岡グルメ#グルメ#延岡#桝元#元祖辛麺