麺 玉響 刈谷店（たまゆら）

オープン当初から通ってます 唯一無二の竹の燻製の香りが最高　塩の澄んだスープの出汁のうまみ若手が本店を盛り上げ　立ち上げた大将はいま東浦の趣ある店でうでをふるってます　とにかくうまい　駐車場もこまらないし。今回は海老出汁ラーメン海老の風味がスープと合ってました。どちらもとても美味しかったです！！！ 大根餃子の発想にビックリです、さっぱりと食べられ中のお肉も美味しくて頂きました！ 後ラーメンの器が素敵でした。あっさりスープで麺も特徴的ですごく美味しい。胃もたれもせず、たべ終わりもくどさがない。繊細で美しい味です。牛すじも絶品です。濃すぎず、薄過ぎず、ちょうどいい。また来たいと思いました。竹の香りがするラーメンは塩ベースのスープと絡んでおいしいです。 餃子は皮が大根になっています。皮はあっさり中身はジューシーなのでヘルシーでおいしくいただけます。#タカちゃんの日常

今日のお昼は、玉響さんで、季節限定の海老出汁ラーメン1,100円とたまごかけごはん250円、ねぎたっぷり150円を頂きました。入り口はわかりにくいですが、平屋の一軒家で風情があります。店内はカウンターのみです。麺は細麺で多加水麺と思います。スープはやはり美味しい海老 くどく無く、さっぱりめちゃくちゃ美味しい。竹燻製麺が有名なお店です 今日は新作の海老出汁ラーメンを頂きました 玉響さんらしい繊細な味わいでとても美味しかったです伺った時、丁度どこかのテレビ局が取材に来ていました。#タカちゃんの日常

隠れ家的なラーメン屋さん。 お店の雰囲気はとてもいいです 竹燻製麺をいただきました。 燻製の香りが鼻に抜けて美味しかったです。 私の舌がおかしいのかわからないし個人的な感想なんですが、燻製の香りがするミスドのラーメンみたいな感じでした。期間限定の海老出汁ラーメンをいただきました。海老の風味がしっかりついてて美味しかったです。一番好きなラーメン店。和風の内装と和風の味付け。ラーメンは勿論のこと、ご飯物もとても美味しい、そして特別すべきは餃子。久しぶりに行ったら、期間限定の海老出汁ラーメンと出会いました。玉響ならではの魚介の甘味のある塩ラーメンに濃厚な海老海老した出汁がしっかりと合わさり、海老好きにはたまらない一杯です。 それなりの値段がしますが、それだけ手がかかった、至極の一杯です。#タカちゃんの日常

何度も通い全メニュー制覇。店の雰囲気は以前と変わりなく、ラーメンの味もとても美味しくいただきました。11時過ぎに行ったので、待たずに入れましたが、暫くすると10人程の待ちが出来ていました。元々こじんまりしたお店ですが、コロナの関係で席を空けて座るので、待たされる事が多くなります。できれば開店後早めに行く事をおすすめします。スープ 麺とも、手のかかった品質。とても美味しい。焼豚も塩ラーメンは、燻製。醤油は、醤油煮で、どちらも美味でした。大根餃子は、まあ生大根いれただけ？駐車場は、公園の駐車場を使うしかないようです。#タカちゃんの日常