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しゃんぽん
九州旅行の際、地元名物を食べようということで、宮崎名物の辛麺をいただきました。 立ち寄ったのは宮崎県延岡市にある「辛麺屋 桝元 桝元本店」で、辛麺発祥のお店です。 辛麺は、唐辛子とニンニクが効いた秘伝のスープに、ニラ、卵、ひき肉を加えた独特の味わいが特徴で、辛さの中にも深い旨味がありました。麺は「こんにゃく麺」と呼ばれる独特の食感を持つ韓国麺で食物繊維が豊富でヘルシーです。 辛さは好みに合わせて選べ、辛いものが好きな方は相当辛くすることも出来るようでしたが、初めてなのでちょい辛程度にして白飯と一緒にいただきました。とても美味しかったです。その場でお土産用の商品を買って帰りました。
空間・設備
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
無
特徴・関連情報
- 利用シーン
日曜営業あり 、禁煙
- 公式SNS
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