登城(トジョウ)

兵庫県・城崎・山陰海岸・但馬山地そば
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国民拉麺党大の介

国民拉麺党大の介

2021/02/11

aumo

今日はラーメンじゃなくて蕎麦。 兵庫県豊岡市出石町は皿そばで有名です。 僕のお気に入りのお店「登城」さんの皿そばを食べてきました。実はここの店主とは釣り仲間。 出石のお店には乾麺を茹でたものや手打ちじゃない蕎麦屋もある中登城さんは完全手打ち。蕎麦粉も自身で挽いておられます。 挽きたて打ち立て、湯がきたての香が引き立ち甘みが強い美味しい蕎麦です。今日は家族5人全部で125皿注文し42皿食べました😋

まさみ

まさみ

2019/11/07

aumo

本場で食べる出石蕎麦は 喉越し良くて絶品でした😊 4人で 結構食べました✌️ #山分け #出石そば #時計台