韓国料理 縁（【旧店名】李朝）

埼玉県さいたま市中央区のJR北与野駅北口の韓国料理 縁をランチで訪れました。 北与野の人気韓国料理店です。 ランチメニューの冷麺をいただきました。 キムチナムルとランチスープがつきました。 冷麺は太麺か細麺を選ぶことができるので、太麺を選びました。 先にキムチナムルとランチスープが出されました。 ナムルは黒胡麻と白胡麻がかけられていてシャキシャキとした食感が良く、キムチはほのかな甘味があり辛味は控えめでした。 ランチスープは玉子スープでした。 玉子がふんわりとして優しい味わいです。 冷麺の具材は、鶏のササミ、キムチ、茹で卵、キュウリ、蕪の酢漬け、リンゴ、黒胡麻と白胡麻などです。 リンゴはシャキシャキとした食感が良く、鶏のササミはしっとりとして柔らかいです。 蕪の酢漬けはコリコリとして爽やかな酸味が良いです。 キュウリやキムチのシャキシャキとした食感や茹で卵のほっこりとした食感と味わいも良いです。 太麺は、表面が大変に滑らかでツルツルモチモチとしています。 スープは、ほのかな甘味とともに爽やかな酸味が効いていてさっぱりとしていました。 美味しかったです😋 ◯冷麺 税込950円 【韓国料理 縁】 埼玉県さいたま市中央区上落合2-4-4