先斗町しゃぶしゃぶすき焼き きらく

🧸くまログ3.8🧸 先日、先斗町しゃぶしゃぶすき焼き きらくに行ってきました😊 京都の先斗町通りに2024年5月にオープンしたお店で、グルマンディーズ長谷川シェフ監修のもと、上質な黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きのコースを提供しており、今回は翡翠コース(すき焼き)を頂きました🙏 タレや割り下は自家製で、お肉は初めに佐賀牛、後に神戸牛を出して頂いたので、口の中でとろけて、風味豊かでめっちゃくまうまーでした🐻 すき焼きの野菜や玉子、逸品、締めの麺にもこだわりがあって、めっちゃくまうまーでした🐻 和の趣を感じる店内には半個室も完備しており、落ち着いた空間で食べることもできました❗️ 姉妹店の先斗町焼肉きらくもあるようなので、そちらにもぜひお伺いしたいです🙏 #京都グルメ #京都 #京都ディナー #先斗町 #先斗町ごはん #先斗町グルメ #先斗町ディナー #京都すき焼き #きらく

2024年5月1日オープンの先斗町に佇む古民家風の素敵な外観が目を惹く、グルマンディーズ長谷川シェフ監修のすき焼きとしゃぶしゃぶのお店。 靴をぬいで店内へ。 お席はカウンター席とテーブル席と個室。 階段を上り、2階の個室へ。 卓上には、爪楊枝。 英語併記のメニューで外国人観光客の方も安心。 #今日のディナー ★最高級の和牛を堪能できるコース 朱鷺(とき) 22000円 ★烏龍茶 650円 この日の朱鷺コースの内容は ＊かぼちゃのすり流し ＊きらくの逸品 牛ロースのたたき 京湯葉 菜の花 山葵 出汁醤油 ＊極上霜降り牛タン ＊特選和牛フィレ 鳥取県 田村牛 ＊玉子のムース ＊季節野菜の盛り合わせ ・白菜 ・春菊 ・椎茸 ・うるい ・おかひじき ・せり ・お豆腐 ・葛切り ・もち麩 ＊ごはん お代わりOK ＊香の物 ・べったら漬け ・しば漬け ・甘口沢庵 ＊箸休め わさび菜のおひたし ＊神戸牛サーロイン ＊鳥取和牛もも肉 ＊生卵 ＊ごはん ＊お食事 稲庭うどん 生姜 葱 ＊デザート 愛媛県 せとか どのお料理もすごく美味しかったですが、厚みのあるヒレ肉をすき焼きでいただく贅沢なひとときが味わえる田村牛のヒレ肉が印象的。 神戸牛のサーロインも脂の甘さも美味しくてお口の中でとろけました。 うるいやせりなどのお野菜に春の訪れを感じます。 お肉の旨味が広がる割り下を吸ったお野菜や葛切りやもち麩も美味。 お肉が4種類もでてくる豪華なすき焼きコースですが、箸休めや〆のさっぱりした稲庭うどんなど、重たくならないように計算され尽くした素晴らしいコース内容で、大満足でした。

先斗町にある【しゃぶしゃぶすき焼ききらく】さんへ。 そう、川床がある【先斗町焼肉 きらく】さんに行ってみた時に、先斗町の入口にこちらのお店もあるんだー！と思ったのは記憶に新しい。 【翡翠〜かわせみ〜コース】　¥11500を。 皆さんのレビューを見て、盛り的にもこの辺りがちょうどいいかな？と。 しゃぶしゃぶorすきやきは好きな方を選べるので、すき焼きで！ なぜなら、以前、北新地にあるきらくさんでいただいたすき焼きがとても美味しかったから♡ ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ メニューは、 ・先付け ・きらくの逸品 ・本日のおすすめ部位 ・野菜の盛り合わせ ・香の物 ・ご飯 ・本日の神戸牛 ・特選黒毛和牛のもも ・お食事 ・デザート ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 先付けはホワイトコーンのすり流し。 夏を感じるすり流し、ホワイトコーンの優しい甘さが好き♡ きらくの逸品は鹿児島県産黒牛のローストビーフ。 濃いめの味付けはお酒にも合う。 本日のおすすめ部位は鳥取県産田村牛のサーロイン！ いきなり田村牛ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 言うまでもなく、これは美味しかった(*´Д`*) 野菜の盛り合わせにはきのこがあるのはちゃんとご説明いただいたけれど、本体を食べなければ殆どアレルギー症状が出ることは無いのでそのまま盛っていただいたよ。 本日の神戸牛の部位はクリ。 特選黒毛和牛は熊本県産 和王のモモ。 この部位も赤身感強めで私は好きな部位。すき焼きの割り下に負けないお肉の香りが◎ たっぷりのお野菜、お豆腐、お麩、葛切りと共にいただいたよ♡ お食事には稲庭うどん。 ライムに梅肉、あおさ入りのおろしでさっぱりと。 デザートには赤肉メロン♡これも、好き！ 今回は2階の個室にご案内いただいたけれど、この感じは海外のお客様も観光で遊びにいく府外の人にもちょっといい感じ。 ご馳走様でした。