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口コミ
青木 孝文
埼玉県さいたま市中央区のJR与野駅西口の馬肉専門卸問屋 勝馬をランチで訪れました。 与野の人気馬肉専門店です。 毎週、金曜日のみランチ営業をしています。 ランチメニューの赤身馬刺し定食をいただきました。 ご飯、スープ、小鉢がついて税込1000円でした。 赤身馬刺しの薬味はおろし生姜、おろしニンニク、山葵などです。 九州の甘口醤油でいただきました。 馬刺しはしっとりとして弾力があり、フレッシュで馬肉の良い味わいがします。 おろしニンニクのガツンとくる旨味も良いです。 ご飯の炊き具合も良く、食が進みます。 小鉢は時雨煮でした。 肉肉しい味わいで甘辛く味つけがされていて、爽やかな酸味がして後味がさっぱりとしています。 スープはすまし汁であり、溶き卵、わかめ、もやし、ネギ、お麩など具沢山でした。 とても美味しかったです。 ◯赤身馬刺し定食 税込1000円 【馬肉専門卸問屋 勝馬】 埼玉県さいたま市中央区下落合1031-4
投稿写真
基本情報
空間・設備
- 座席数
40席
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
有
特徴・関連情報
- 公式SNS
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