金沢まいもん寿司 箱根強羅店

お知らせ

• お知らせ

  2025年12月23日

  箱根強羅店限定セット始めました！ ・箱根ちらし寿司 ・金沢・強羅寿司 ・宮城野寿司

• お知らせ

  2025年12月6日

  ゆっくり流れる休日の時間。 箱根の澄んだ空気のなか、 まいもん寿司のあたたかなカウンターへようこそ。

• お知らせ

  2025年12月6日

  冬の恵みを、ていねいな手仕事で。 旬の味わいがふわっと広がる、 まいもんらしい“やさしい美味しさ”を今日もお届けします。

• お知らせ

  2025年12月6日

  一貫がくれる、小さなごほうび。 旅の合間に、日常に。心ほどけるような やわらかな冬のひとときをお楽しみください。

• お知らせ

  2025年12月4日

  しまあじの澄んだ旨み。 すっと広がる甘さと心地よい余韻を、 丁寧な一貫に込めました🐟✨ The sharp, refined flavor of shima-aji. Gentle sweetness and a graceful finish, captured in a carefully crafted piece. 🐟✨

• お知らせ

  2025年11月29日

  富山湾が誇る白海老。 ふわりとほどける甘みと上品な旨み。 この季節ならではの特別な一貫をどうぞご堪能ください🫧🦐 Toyama Bay’s prized white shrimp. Delicate sweetness and an elegant depth of flavor— a seasonal bite to savor. 🫧🦐

• お知らせ

  2025年11月18日

  冬の訪れを知らせる、こうばこ蟹。 繊細な身と濃厚な旨みが広がる、 格別のひと口をご堪能ください🦀❄️ Seasonal “Kobako Crab” is now in peak season🦀✨ Delicate sweetness, rich flavor, and a taste you’ll only find in winter.

• お知らせ

  2025年11月15日

  季節の恵みを、一貫ずつ。 丁寧に仕込んだネタが、ランチを華やかに彩ります。 箱根強羅店だけの特別なランチセットで 少し特別な時間をどうぞ🍣🌿✨ Seasonal treasures, crafted one by one. Our Hakone-Gora exclusive lunch set adds a touch of color to your day.” 🍣🌿✨

• お知らせ

  2025年11月9日

  秋の海が育む、旬の恵み🍁 脂ののったさんまに、香り高い戻り鰹。 この季節だけの味わいをご堪能ください✨🍂 The autumn sea brings its finest treasures 🍁 Rich Sanma and aromatic Bonito — savor these seasonal flavors, available only at this time of year. ✨🍂

• お知らせ

  2025年11月9日

• お知らせ

  2025年11月8日

  冬の味覚、こうばこ蟹🦀✨ いよいよ明日より販売開始です！ 北陸の海が育んだ、繊細で豊かな味わいをぜひ店頭で。 Kobako Crab season begins tomorrow 🦀✨ A winter treasure from the Sea of Japan — available in limited quantities at Kanazawa Maimon Sushi HakoneGora.

• お知らせ

  2025年11月6日

  金沢まいもん寿司箱根強羅では予約も承っております。 団体予約、テイクアウトのご予約は店舗までお気軽にお問い合わせください。

• お知らせ

  2025年11月2日

  秋の香りに誘われて、今日もお寿司日和🍁 心ほどける旬のひとときを。 The taste of autumn gently calls — a moment to savor, a season to remember. 🍣✨

• お知らせ

  2025年11月2日

  海の恵みを、匠の手で。 金沢まいもん寿司 箱根強羅。 From the Sea of Japan, crafted by the hands of our sushi masters. Kanazawa Maimon Sushi, HakoneGora. 🍵

• お知らせ

  2025年11月2日

  秋の香りに誘われて、今日もお寿司日和🍁 心ほどける旬のひとときを。 The taste of autumn gently calls — a moment to savor, a season to remember. 🍣✨

• お知らせ

  2025年11月2日

  海の恵みを、匠の手で。 金沢まいもん寿司 箱根強羅。 From the Sea of Japan, crafted by the hands of our sushi masters. Kanazawa Maimon Sushi Hakone Gora. 🍵

• お知らせ

  2025年11月2日

  旬は日々、海が教えてくれる。 今日だけの味わいを、まいもんで🍁 The sea decides what’s best for the day. Savor today’s seasonal delights at Maimon Sushi. 🥢✨

• お知らせ

  2025年11月1日

  食欲の秋🍁 まいもんのセットでちょっと贅沢なひとときを🍣✨ セットメニューもご用意しております。 内容は海まかせ、季節まかせ。写真はイメージです。 是非店頭にてご賞味ください✨🥢🍵 Taste the season of autumn 🍁 Enjoy our special set menu — crafted from the day’s freshest catch 🍣✨

• お知らせ

  2025年10月23日

• お知らせ

  2025年10月21日

  北陸の海から届いた三つの贅沢。 のど黒、ばい貝、ガス海老。 From the Sea of Japan with love 🌊 Nodoguro, Baigai, and Gas Ebi —

• お知らせ

  2025年10月21日

  ひと口ごとに、海の香りと幸せを🍁🌊✨ Each bite a gift from Hokuriku. 💛

• お知らせ

  2025年10月19日

  アボカドサーモン🥑🍣 寿司ネタとしては王道ではありませんが、 言わずと知れた、相性抜群のコンビネーション。 醤油マヨがよく合います。 Salmon & Avocado 🥑🍣 Not the most traditional sushi topping, but a well-loved pairing — perfectly balanced with soy mayo.

• お知らせ

  2025年10月18日

  王道5貫盛り。 海老、まぐろ、いか、サーモン、白身。 職人の技と素材の力が光る、基本の一皿。 “The Classic Five.” Shrimp, Tuna, Squid, Salmon, and White Fish — a timeless selection that showcases the essence of true sushi craftsmanship.

• お知らせ

  2025年10月15日

  大切な集まりに、まいもんの贅沢を。 7名様以上でご利用いただける団体プランをご用意しました。 3つのコースからお選びいただけます。 ※1週間前までのご予約制・お電話にて承ります For your special gatherings 🍣✨ We offer group plans for 7 guests or more, with three special course options to enjoy. Please make your reservation by phone at least one week in advance.

• お知らせ

  2025年10月11日

  日本海の恵みを、匠の手で。 金沢まいもん寿司 箱根強羅店で 旬の味わいをご堪能ください🍁✨ From the Sea of Japan, crafted by the hands of our sushi masters. Savor the seasonal flavors at Kanazawa Maimon Sushi, Hakone Gora. 🍁✨

• お知らせ

  2025年11月19日

  2025/11/19

• お知らせ

  2025年10月7日

  今日はお寿司日和、そんな気分の日ありますよね💁‍♀️🍣🥢 Sushi mood, always 🍣☺️

• お知らせ

  2025年10月6日

  秋にも旨みが深まる、かんぱち。 ほどよい脂と歯ごたえが心地いい、季節の味わいです🍂 Amberjack gaining richness with the season. Firm, lightly fatty — a taste of autumn comfort. 🍣🍁

• お知らせ

  2025年10月4日

  まいもんで週末ひと息つきませんか？🍵 季節の変わり目で疲れ気味のからだに お寿司でチャージ🍣🍣🍣 テイクアウトも承っております💁‍♀️🥢

• お知らせ

  2025年10月2日

  揚げたての天ぷらと、やさしい茶碗蒸し。 寿司にぴったりの一品をお好みで🍂✨ Golden tempura and gentle chawanmushi, a perfect pairing ✨🍣🍤

• お知らせ

  2025年9月30日

  濃厚な赤海老、とろける甘海老、やさしい蒸し海老。 まいもん自慢の海老セレクション。🦐🦐🦐 寿司屋ではおなじみのシンプルなネタですが、 是非まいもんで一度ご賞味ください✨ その違いにお気づきいただけるはずです！ Rich Red Shrimp, melt-in-your-mouth Sweet Shrimp, and tender Steamed Shrimp. They may look simple, but at Maimon they shine – taste them and you’ll notice the difference🦐✨

• お知らせ

  2025年9月27日

  お寿司があれば、週末はもっと特別に 🍣🥂 Cheers to the weekend with sushi & smiles ✨

• お知らせ

  2025年9月25日

  匠のこんとび鉄砲 知る人ぞ知る、高級海苔こんとび。 新鮮な海苔の香りと甘辛く煮たまいもん特製干瓢で 本物の鉄砲巻きを味わってください✨

• お知らせ

  2025年9月23日

  新ランチセット、まもなく登場🥢✨ Lunchtime just got more exciting ☺️💛

• お知らせ

  2025年9月22日

  秋の気配を感じるこの季節、あったかうどんで心も体もほっこりしませんか🥢🍂☺️ Savoring the fall vibes 🍂 A bowl of warm udon for body and soul 💛

• お知らせ

  2025年9月20日

  北陸の海が育んだ、とろけるのど黒🐟✨ 皮目の香ばしさがたまらないんです。 まいもん自慢ののど黒。是非店舗でご賞味ください！ Hokuriku’s seas bring you melt-in-your-mouth Nodoguro 🐟✨ Crispy skin, irresistible flavor. Don’t miss it at Maimon!

• お知らせ

  2025年9月18日

  巻物の楽しみは、断面の美しさ。 彩りも味わいも、ひと口ごとに広がります🌿🍣 The beauty of a sushi roll lies in its cross-section. Color and flavor come alive in every bite 🌿🍣

• お知らせ

  2025年9月12日

  きらめく旬の一皿✨ アジ、ハモ、白身、煮はまぐり。 海の幸を贅沢にどうぞ。 A shimmering feast of the season ✨ Aji, Hamo, white fish, and shellfish. Indulge in the ocean’s finest flavors.

• お知らせ

  2025年10月6日

  2025/10/6

• お知らせ

  2025年9月9日

  日本海の恵み、ぎゅっと詰まったカニの身。 甘みと旨みをそのままにお届けします🦀✨ The finest from the sea — tender, juicy crab meat. Savor its natural sweetness and flavor 🦀✨

• お知らせ

  2025年9月8日

  美しさと旨みをそのままに。 脂のり抜群のサーモン刺身を是非ご賞味ください✨ Experience the pure beauty and flavor of salmon. Enjoy the rich, buttery taste of our fresh Salmon Sashimi.

• お知らせ

  2025年9月5日

  寿司のあと、甘いものがほしくなりませんか？ とろ〜り、もっちりの わらびもちプリン でひと息🍵✨ Want something sweet after sushi? Enjoy our silky, gently chewy Warabi Mochi Pudding 🍵✨

• お知らせ

  2025年9月4日

  🐟 小田原港から旬の便り 🌊 キラキラ光るアジのにぎり、 ふんわり上品なハモの湯引き。 いまだけの味をぜひ店舗で味わってください✨ 🐟 Seasonal treasures from Odawara Port 🌊 Shimmering Aji nigiri and delicately parboiled Hamo (pike conger). Come savor these flavors of the season at our restaurant ✨

• お知らせ

  2025年9月2日

  昆布の香りと、しめ鯖の旨み。ひと口で広がる深い余韻。 ぜひまいもん寿司でご賞味ください🐟✨ シャンパンとの相性も抜群です🥂 Shime-saba Kombu Roll – a quiet harmony of flavors, perfectly paired with champagne.🐟🥂

• お知らせ

  2025年8月30日

  ✨暖簾をくぐれば、寿司職人の技と シャンパンとともに楽しむ極上のひととき。 Step inside, and you’ll find the artistry of our sushi chef, paired with champagne and the finest sushi delights. 🍣🥂

• お知らせ

  2025年8月28日

  📢【営業時間変更のお知らせ】 9月1日より、閉店時間が変わります。 新しい営業時間： 11:00〜22:00（ラストオーダー 21:30） これからも、ゆったりとお食事をお楽しみください🍣 📢 Notice of Business Hours Change Starting September 1, our closing time will change. New hours: 11:00〜22:00 (Last order 21:30) We hope you continue to enjoy a relaxing time with us.✨

• お知らせ

  2025年8月27日

  豊富な5貫盛もご好評いただいております👏✨ 旬の味わいから北陸ならではの一貫まで── 内容はその日によって変わりますので、お楽しみに。 Enjoy our 5-piece nigiri set🍣 Fresh selections vary from day to day.

• お知らせ

  2025年8月26日

  香ばしく炙ったからすがれいのえんがわ。 とろける旨みを、ひと口で。 Seared Karasu-garei Engawa – rich, buttery flavor with a smoky touch.

• お知らせ

  2025年8月27日

  2025/8/27

• お知らせ

  2025年8月23日

  とろけるネタ、ぷちっといくら。 まいもん寿司で、土曜日をもっとおいしく✨ Sushi that melts in your mouth, ikura that bursts with flavor. Make your Saturday delicious at Maimon Sushi, Hakone Gōra🌿✨

• お知らせ

  2025年8月22日

  オンライン予約ができるようになりました💁‍♀️✨ お電話でのご予約も承っております。 どうぞお気軽にご利用ください。 Reservations are now available✨ Click the link in our bio🔗 You can also book by phone— feel free to call us!

• お知らせ

  2025年8月20日

  音、炎、香り… 炙りサーモンのいいとこ全てご賞味ください🔥 The sizzle, the flame, the aroma… aburi salmon at its best. 🍣🔥

• お知らせ

  2025年8月19日

  フィッシュ＆チップス！？🐟🍟 お寿司屋さんではちょっと意外な一品かもしれませんが、 サクッと揚がったフグのフライとポテト、大人気です！ まいもん寿司箱根強羅ならではの楽しみ方をぜひどうぞ✨ Not just sushi! Our golden, crispy Fish & Chips are a surprise favorite—perfect to share and enjoy. 🍟🐟

• お知らせ

  2025年8月15日

  こんなに暑い日はひと休みにどうぞお立ち寄りください。 デザートだけでも、一杯だけでも大歓迎です！🥂🍨✨ Cool off with us this summer! 🍨 Whether it’s a sweet treat or a refreshing drink, you’re always welcome🌿✨

• お知らせ

  2025年8月14日

  ＼お盆の真ん中、夏本番🍣✨／ ベルトの上を旬のネタがまっすぐあなたの席へ。 レーンの上を彩る旬のネタと、にぎやかな店内。 涼しい店内で、夏のひとときをお楽しみください🎐 Mid-Obon on the Sushi Highway 🍣✨ In the heart of Obon, seasonal sushi glides straight to your seat—delivering summer’s freshest flavors, fast.

• お知らせ

  2025年8月13日

  スパークリングワイン、シャンパンに各種ワイン、日本酒まで。寿司に寄り添う一杯を今日の気分にあわせてどうぞ。 From sparkling wine and champagne, wine and sake — perfectly paired for your sushi experience. 🍣🥂🍶

• お知らせ

  2025年8月11日

  8月12日よりシャンパン、各種ワインの販売を開始します🥂 どれもまいもん寿司の酢飯やネタとマッチするラインナップを取り揃えましたので、是非店頭でお試しください✨ Starting August 12, we’ll be serving champagne and a selection of fine wines 🥂 Each one is chosen to pair perfectly with Maimon Sushi’s vinegared rice and fresh seafood. Come and enjoy the perfect match at our sushi restaurant ✨🍣

• お知らせ

  2025年8月10日

  ＼お盆も毎日営業しております🍣✨／ 金沢まいもん寿司箱根強羅店は、お盆期間中も変わらず毎日営業しております。 帰省やご旅行の合間に、家族で集まるひとときに、こころ休まる休暇のお供に。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております！ Open every day Obon week(Japan’s summer holiday) 🎐🇯🇵 Traveling, reuniting, relaxing—whatever your plans, we’re here with sushi to make the moment special.

• お知らせ

  2025年8月9日

  まぐろ好き必見！🐟✨ とろける食感から濃厚な旨みまで、まぐろの魅力を一皿に。 まぐろづくし5貫セットで、至福のひとときをどうぞ。 Dear True Tuna Lovers! 🐟✨ Melt-in-your-mouth texture and rich umami—five pieces, all tuna, all bliss. A must-try for tuna lovers！❤️

• お知らせ

  2025年8月7日

  夏の涼味、ハモの握り。 ふっくらとした身に、梅肉のさっぱりとした酸味が夏の味わいを引き立てます✨ 暑い日にぴったりの、やさしい季節の味です🍃🍣 Hamo (pike conger) nigiri—a summer delicacy in Japan. Topped with tangy plum paste for a refreshing bite. Light, seasonal, and full of flavor. 🍣🌿

• お知らせ

  2025年8月5日

  香ばしさを引き出す、ひと炙り。 炙ることで広がる旨みと食感。 まいもん寿司の自慢の炙り、ぜひご賞味ください✨ A little flame, a lot of flavor. Our aburi sushi is gently seared to enhance taste and texture. 🍣✨

• お知らせ

  2025年8月1日

  一年中安定して魚種の豊富な 金沢港、七尾湾から鮮魚が届きます🌊 日本海の恵み、「いま美味しい魚」を是非まいもん寿司で味わってください✨ Fresh from Kanazawa Port & Nanao Bay 🐟🌊 Experience the finest catch of the season✨

• お知らせ

  2025年7月31日

  落ち着いた店内で、ほっとひと息。 お寿司だけではないまいもん寿司の魅力✨ ぜひ店舗で、心ほどけるひとときをお楽しみください🌿 Unwind in our calm and welcoming space. At Maimon Sushi, it’s not just the sushi—it’s the whole experience. Visit us and enjoy the moment. 🌿

• お知らせ

  2025年7月29日

  旨みたっぷりのいくらと、濃厚な雲丹の贅沢な手巻き。 口いっぱいに海の恵みがふわっと広がります🌊✨ A luxurious hand roll with rich uni and savory ikura. Each bite bursts with the flavors of the sea. 🍣💫

• お知らせ

  2025年7月26日

  とびきり新鮮なネタに、米や調味料の吟味。 そして素材を生かす職人の技。 金沢まいもん寿司は手間ひまを惜しまず 唯一無二の味を追求します。 Only the freshest seafood, perfect pairing of rice and vinegar. And the skills to bring them to life. At Maimon Sushi, we spare no effort— and that’s what makes our flavor truly one of a kind.

• お知らせ

  2025年7月25日

  毎日店舗で丁寧に焼き上げる 自家製まいもん玉子焼き。 ふわっと広がる優しい甘みとふんわり食感で 幅広い世代に愛される人気メニューです💛 Sweet, fluffy, and full of care. Our tamagoyaki is handmade daily—loved by all generations. 🥚💛

• お知らせ

  2025年7月24日

  ふんわり香ばしく焼き上げた「穴子の白焼き」。 素材本来の旨みを能登塩が引き立てます。 さっぱりと上品な味わいをお楽しみください🍃✨ Lightly grilled Anago (conger eel), fluffy and fragrant. Seasoned with Noto sea salt to highlight its natural umami. Enjoy its refined, delicate flavor.🍃✨

• お知らせ

  2025年7月24日

  2025/07/24

• お知らせ

  2025年7月25日

  2025/07/25

• お知らせ

  2025年7月22日

  とろける脂が特徴ののど黒、旨み濃厚なまぐろ、そして甘み広がるがす海老。 ひとくちごとに、幸せが広がります🍣🌿 A taste of Hokuriku’s bounty — buttery Nodoguro (blackthroat seaperch), rich Maguro (tuna), and sweet, melt-in-your-mouth Gasu Ebi (deepwater shrimp). A delicious journey in every bite. 🍣🌊

• お知らせ

  2025年7月19日

  週末はまいもん寿司で乾杯しませんか？🍻✨♪ 毎日23時まで営業しております。 暑い夏のはじまり、楽しんでいきましょう！🏝️🍻 Why not raise a glass at Maimon Sushi this weekend? 🍶🍣 We’re open till 11PM every day. Let’s enjoy the start of summer together! ✨

• お知らせ

  2025年7月18日

  金沢まいもん寿司箱根強羅では予約プランも ご用意しております！ 詳細は店舗までお問い合わせください✨ 内容については順次こちらでもお知らせしていきますので おたのしみに🌿💁‍♀️✨ At Kanazawa Maimon Sushi Hakone Gora, we offer special reservation plans! ✨ Feel free to contact us for details. We’ll be sharing updates here too — stay tuned 🌿💁‍♀️🍣

• お知らせ

  2025年7月17日

  毎朝届く、新鮮な海の恵み。 ひとつひとつ丁寧に仕込み、 おいしい瞬間のために準備を重ねます。 是非まいもん寿司箱根強羅で旬の味わいをご堪能ください🍃✨ Every morning begins with the ocean’s bounty and quiet dedication. Enjoy the seasonal flavors crafted just for you. 🌿✨

• お知らせ

  2025年7月15日

  とろける甘さと、じんわり広がる旨み。 甘えびならではのやさしいひと皿です🍤🍣 Amaebi (sweet shrimp) — melt-in-your-mouth sweetness and a gentle umami in every bite. 🦐✨

• お知らせ

  2025年7月14日

  より多くの皆様に、もっと幅広くご利用いただけるよう、 新しいプランを考案中です！ぜひお楽しみに！ We’re preparing something new so more guests can enjoy! Stay tuned✨

• お知らせ

  2025年7月14日

  今日も、一貫一貫に心をこめて🍣 目の前で握られるお寿司は、職人の技と想いが詰まった一皿。丁寧な所作から生まれる最高のひとくちをぜひ 箱根強羅でご堪能ください🌿🍃✨ Crafted with care, one piece at a time. 🍣 Each sushi is a reflection of the chef’s skill and heart. Savor the moment, and enjoy the art in every bite right here in Hakonegora🌿🍃✨

• お知らせ

  2025年7月11日

  テイクアウトメニューもご好評いただきありがとうございます🍱✨ ご家族や大切な人が集まるひとときに。 宿泊先へのお持ち帰りやお土産にも。 テイクアウトも一貫ずつ丁寧に、心を込めてご用意しています。お電話でも承っておりますのでお気軽にご利用ください🍣🌿 Enjoy restaurant-quality sushi, anywhere.🍱✨ Perfect for time with family or loved ones. Take it back to your hotel, or bring it as a gift. Each piece is carefully prepared with heart, just like in the restaurant. Feel free to call us to place your order! 🍣🌿

• お知らせ

  2025年7月9日

  サーモン三昧 シャキシャキ玉ねぎがアクセントのオニオンサーモン、 とろけるチーズと香ばしく炙ったサーモンチーズ炙り、 さっぱりとした甘酢の千枚漬けが爽やかなサーモン千枚漬け。 それぞれ違う食感と風味が楽しめる、サーモンの多彩な味わいがギュッと詰まった贅沢なセットです🍣✨✨ Salmon Trio Crispy onion on fresh salmon, melted cheese with lightly seared salmon, and refreshing salmon with sweet pickled radish. Enjoy three different flavors and textures of salmon in one special set.

• お知らせ

  2025年7月16日

  Exquisite Sushi in the Tranquil Setting of Hakone 🍣🌸

• お知らせ

  2025年7月9日

  箱根強羅で楽しむ本格寿司🍣✨

• お知らせ

  2025年7月8日

  海鮮宝箱🐚🌊🦐💎 キラキラ輝く海鮮が軍艦から溢れるほどに贅沢に仕上げました。卵黄ソースが海鮮の旨味を引き立てます✨ Seafood Treasure Box 🐚🌊🦐💎 A box of ocean treasures, glistening with flavor and abundance. Topped with rich egg yolk sauce to deepen the umami. ✨

• お知らせ

  2025年7月6日

  光りもの三貫 – 日本海の旬、いまが食べごろです🌊✨ しめ鯖、いわし、あじ—— 初夏の日本海で脂をたっぷり蓄えたいまの時期だからこそ味わえる、光りものの美味しさ。 一皿で、旬の旨みをぜひ食べ比べてみてください！ Hikarimono Trio – In Season Now 🌊✨ Shime Saba (Marinated Mackerel), Iwashi (Sardine), and Aji (Horse Mackerel)— Rich, flavorful, and at their best this early summer. Taste the shine of the Sea of Japan.

• お知らせ

  2025年7月5日

  ベリーベリー🍓🍇🍨 4種のベリーと濃厚ストロベリージェラートを合わせた 彩りあざやかな一皿。 甘酸っぱさとコクが広がる、初夏にぴったりのひんやりデザートです✨ Berry Berry 🍓🍇🍨 Four kinds of berries meet rich strawberry gelato in this colorful, refreshing dessert. A perfect chilled treat for early summer days. ✨

• お知らせ

  2025年7月4日

  旬の5貫盛「初夏」🌿🍣 かつお、生あわび、いさき、あおりいか、あじ—— 初夏の海が育てた旬の味わいをひと皿に。 ぜひこの季節にご堪能ください🐟✨ ※仕入れ状況により内容が変わることがございます。 Seasonal Nigiri Set – “Early Summer” 🌿🍣 Bonito, raw abalone, grunt, bigfin reef squid, and horse mackerel— A curated plate of early summer’s ocean treasures. Enjoy the seasonal flavors while they last 🐟✨ (*Selection may vary depending on availability.)

• お知らせ

  2025年7月3日

  旬を迎えた真蛸。 噛むほどに広がる旨みを ぜひこのシーズンにご堪能ください。🐙🍃✨ Madako (octopus) is now in season — enjoy its deep umami at its finest. 🐙🍣

• お知らせ

  2025年7月2日

  初夏に食べたいやさしい一貫🌿✨ ふっくら煮あげた旬の穴子に、甘だれとろり。 A seasonal favorite for early summer — tender anago (sea eel), gently simmered and glazed with sweet soy sauce. 🍃🍣

• お知らせ

  2025年7月1日

  今が美味しい、アオリイカ。 透き通るような身とほのかな甘みを ぜひお塩でどうぞ。🦑🍋 Aori-ika (bigfin reef squid) is in season — delicate, translucent, and naturally sweet. Enjoy its elegance simply with a touch of salt. 🍋✨

• お知らせ

  2025年6月26日

  不安定な空模様でも、金沢まいもん寿司はいつも通り。 ほっとひと息、安心できる味をおとどけします。 本日も23時まで営業。お気軽にお立ち寄りください。 Even under uncertain skies, our sushi stay the same. A moment of comfort, served just as always, We’re open until 11PM — feel free to stop by anytime🌿✨ 🕚11:00AM - 11:00PM

• お知らせ

  2025年6月25日

  雨の日は、おうちでゆっくりまいもん寿司🌧️✨✨ まいもん寿司はお持ち帰りもご利用いただけます。 お電話でのご注文も承っておりますので どうぞお気軽にご利用ください! A perfect time for takeout sushi.☂️🌿 Enjoy the taste of Maimon, wherever you are. 🍣 We also take orders by phone. Feel free to call us!

• お知らせ

  2025年6月24日

• お知らせ

  2025年6月24日

  うに、サーモンアボカド、オニオンサーモン── 人気ネタをひと皿に集めた、ごほうび三貫です🍣✨ Creamy uni, mellow salmon avocado, and lightly sweet onion salmon — three textures, three flavors, one happy plate. 🍣😋

• お知らせ

  2025年6月22日

  旬のアジ、香りも旨みも抜群です！✨ さっぱりと上品な一貫を、ぜひ金沢まいもん寿司箱根強羅でご堪能ください🍃🍣 Aji (horse mackerel) is in season! ✨ Light, fresh, and full of flavor — just right for Hakone. 🍃🍣

• お知らせ

  2025年6月21日

  初夏の箱根で、北陸の海の恵みをご堪能ください。🌿🍣 Early summer in Hakone—just right for enjoying Hokuriku’s ocean treasures.🌊✨✨

• お知らせ

  2025年6月20日

  北陸の海が育んだ三つのごちそうをひと皿で。 とろけるような脂がのったのど黒、旨みたっぷりのバイ貝、甘み広がるがすえび。 一貫ごとに金沢の“美味しい記憶”がほどけていきます。 是非店舗でご賞味ください。 Three treasures from the waters of Hokuriku. 🐚🍣 Rich, buttery nodoguro, umami-packed baigai, and sweet, tender gasu ebi. Each bite brings you a taste of Kanazawa—memories you can savor. Find them waiting for you, only at MaimonSushi Hakonegora🌿✨

• お知らせ

  2025年6月19日

  とろけるような脂のり、けれども後味さっぱり。 上品さとコクをあわせ持つかんぱちトロ、今が食べごろです。 Kanpachi Toro — buttery and rich, yet light on the palate. A seasonal delight🌿✨

• お知らせ

  2025年6月17日

  ひと息つきたいときは「Citrus & Shine」をどうぞ。 小田原みかんと湘南日向夏の、爽やかな香りが広がります🍊✨ Need a moment to cool down? Try Citrus & Shine— a bright, citrusy blend of Odawara mandarin and Shonan hyuganatsu. 🍊🌿

• お知らせ

  2025年6月15日

  ぷりっと濃厚な牡丹えび、旨み深い希少ながすえび、とろける甘さの甘えび。 えび好き必見の三貫盛り、いまだけの特別なひと皿です！🦐🦐🦐✨🌊 Plump and rich botan ebi, rare and flavorful gasu ebi, and delicately creamy ama ebi. Shrimp lovers, don’t miss this special three-piece set! 🦐🦐🦐✨🌊

• お知らせ

  2025年6月13日

  ひと粒ひと粒に、海の恵み。🌊🌊✨ 丁寧に仕込んだまいもんのいくら軍艦を是非ご堪能ください。 Discover the jewel of Japanese sushi! 💎 Delicately seasoned salmon roe—ikura—is a prized sushi topping in Japan. 🍣 Each glistening pearl offers a burst of umami and ocean freshness. 🧡🌊✨

• お知らせ

  2025年6月11日

  雨の季節がはじまりました。冷えた身体にまいもん自慢のうどんであったまりませんか？🍜 お寿司や一品料理と一緒に、ほっとできる時間をごゆっくりどうぞ。🍣🌿 Rainy season in Hakone? Warm up with a bowl of our comforting udon. 🍜 Alongside sushi and side dishes, enjoy a relaxing break at Maimon. 🍣🌿

• お知らせ

  2025年6月10日

  人気ネタをぜんぶ味わえる、うれしい一皿。 真鯛・サーモン・ヤリイカ・バチマグロ・蒸しえび──王道のおいしさを、ちょっとずつ楽しめる定番セットです。 A little bit of everything you love. Sea bream, salmon, squid, tuna, and shrimp— all the classic favorites on one happy plate.

• お知らせ

  2025年6月8日

  ひとつひとつ、心をこめて。 まいもん自慢の職人技を是非目の前でご体験ください🍣✨ Our sushi is crafted one by one, with heart and soul. Experience the artistry of maimon’s sushi masters, right in front of you.

• お知らせ

  2025年6月7日

  コリッと旨み深いバイ貝、やわらかく煮上げたあわび、とろける甘さの生ホタテ。 食感も風味も異なる、三つの貝の贅沢食べ比べをひと皿で。 A trio of premium shellfish:🐚 crunchy and flavorful baigai (Japanese ivory shell), tender simmered abalone, and sweet, melt-in-your-mouth raw scallop. Each has its own unique texture and taste— a luxurious tasting experience of three kinds of shellfish.

• お知らせ

  2025年6月6日

  まいもん名物！ サクッとジューシーなアジフライにガリ香るタルタルソース。 A Must-Try! Crispy and juicy fried horse mackerel, served with gingery tartar sauce.🤤✨

• お知らせ

  2025年6月5日

  ふっくら脂がのった、今が旬の逸品。 香り立つ生姜とねぎが引き立てます。 是非店頭でご賞味ください✨ Juicy and full of umami—Noto sardine is in season! Fresh ginger and scallions bring out the best. Be sure to try it! 🥢🌊

• お知らせ

  2025年6月3日

  あんきも軍艦　海のフォアグラ✨ とろけるような食感と、濃厚でまろやかな旨み。 日本酒とも相性ぴったり、贅沢なひと品です🍶 Ankimo Gunkan – The foie gras of the sea. Rich, creamy, and melt-in-your-mouth smooth. A rich delight made to match with sake🍶

• お知らせ

  2025年6月1日

• お知らせ

  2025年5月30日

  本マグロ三昧 とろける大トロ、旨み広がる中トロ、さっぱり赤身。 一皿で本マグロの魅力を全て味わえます✨ 🍣Bluefin Tuna Delight🍣 Melt-in-your-mouth otoro, rich chutoro, and lean akami. Taste the full spectrum of bluefin tuna in one plate.

• お知らせ

  2025年5月28日

  金沢まいもん寿司 箱根強羅では様々な日本酒をご用意しております。 迷ったらこちら、北陸地酒飲み比べがオススメです🍶 菊姫　飲みやすく軽やかな純米。 獅子の里　すっきりとした切れ味、超辛口純米。 常きげん　どっしりとしたコクのある飲み口の純米。 おつまみにはヘルシーな骨せんべいはいかがでしょう？ その他多数取り揃えておりますので是非店舗でご堪能ください✨平日も夜23時まで営業！ 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。 Discover the flavors of Hakone at Maimon Sushi. Serving premium sake and sushi until 11 PM!

• お知らせ

  2025年5月27日

  🍣今日も、心をこめて🍣 木のぬくもりに包まれたカウンター、 赤いのれんの奥の、ほっと落ち着く空間。 どの席でもできたての美味しさをどうぞ。 まいもんのうまいもん、お届けします。 🍣 Crafted with care, served with heart 🍣 Take a seat at the warm wooden counter, or relax behind the red noren curtains. Fresh, seasonal sushi is always on the move— just for you. ✨

• お知らせ

  2025年5月26日

  雲丹。

• お知らせ

  2025年5月25日

  金沢まいもん寿司は寿司だけじゃない！ 一品メニューはもちろんのこと、 スイーツまでこだわりのラインナップを揃えております。 是非店舗でご賞味ください♪ 本日も心よりお待ち申し上げております。

• お知らせ

  2025年5月22日

  きらきら光る旬のネタが届きはじめました✨ 鯵 春から初夏に旬を迎え、脂がのった上品な味わいです。 アオリイカ 肉厚で甘みがあり、噛むほどに旨味が口の中いっぱいに広がります。 季節の移ろいを旬の美味しさで感じてみませんか？ 本日も心よりお待ちしております✨

• お知らせ

  2025年5月19日

  金沢まいもん寿司 箱根強羅店　おすすめの3貫盛りをご紹介します！ -こだわり三貫 　のど黒•本マグロ中トロ•アオリイカ -かに三昧 　カニ身•炙りカニ身•カニ味噌軍艦 -ご褒美三貫 　生ウニ•サーモンアボカド•サーモンオニオン 職人が選んだおすすめ三貫を、一皿にぎゅっと。 食べ比べも楽しめる、お得なセットです。 本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております！✨

• お知らせ

  2025年5月18日

  新登場のスイーツをご紹介します。 バナチョコバニラ 和アイス あんきなこ 箱根強羅店限定　アボカドアイス このメニューは見つけたらラッキー⁉︎の限定アイスです！ 暑くなってきましたのでお散歩の途中にも、 バスの待ち時間にも、 是非気軽にお立ち寄りください✨

• お知らせ

  2025年5月15日

  大人気五貫盛りをご紹介します！ 旬の五貫盛り［春］ •初カツオ •さわら •真鯛 •桜えび •アオリイカ ※こちらは5月いっぱいで終了いたしますので ぜひお見逃しなく！ 越中•能登 厳選五貫 •のど黒 •ばい貝 •能登ふぐ •白えび •がすえび 北陸の恵みをぎゅっとひと皿に。 本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

• お知らせ

  2025年5月13日

  金沢まいもん寿司箱根強羅店 新登場のおすすめメニューを紹介します！✨ 能登いわし 旨み濃厚、脂のり抜群。とろけるような味わいの能登産いわしです。 Noto Iwashi (Sardine) Rich in flavor and beautifully fatty, this local sardine from Noto melts in your mouth✨ いなり寿司 やわらかな甘みのあるお揚げに、ふんわり酢飯を包んだ 定番愛され寿司。 Inari Sushi Sweet and savory tofu pouch filled with seasoned rice—simple, comforting, and loved by all.

• お知らせ

  2025年5月12日

  いつもご利用いただきありがとうございます。 このたび、本日5月12日より営業時間が延長され、 これまで以上にゆっくりとお過ごしいただけるようになりました！ 新営業時間： ［月］~［日］11:00~23:00 ラストオーダー22:30 皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。 We’re happy to let you know that starting 12th May, our business hours will be extended. We can’t wait to welcome you and share more delicious moments together! New Business Hours: [Mon] – [Sun] : 11:00~23:00 L.O.22:30

• お知らせ

  2025年5月12日

  いつもご利用いただきありがとうございます。 このたび、本日5月12日より営業時間が延長され、 これまで以上にゆっくりとお過ごしいただけるようになりました！ 新営業時間： ［月］~［日］11:00~23:00 ラストオーダー22:00 皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。 We’re happy to let you know that starting 12th May, our business hours will be extended. We can’t wait to welcome you and share more delicious moments together! New Business Hours: [Mon] – [Sun] : 11:00~23:00 L.O.22:30

• お知らせ

  2025年5月10日

  中トロ炙り中巻き 香ばしく炙った中トロの旨みを、ふんわり包んだ中巻きで。 口の中に広がるとろける脂の香りが、ひと口で贅沢な気分にしてくれます✨ぜひご賞味ください！

• お知らせ

  2025年5月9日

  コリッと旨み深いバイ貝、やわらかく煮上げたあわび、とろける甘さの生ホタテ。 食感も風味も異なる、三つの貝の贅沢食べ比べ。

• お知らせ

  2025年5月8日

  人気ネタをぜんぶ味わえる、うれしい一皿。 真鯛・サーモン・ヤリイカ・バチマグロ・蒸しえび──王道のおいしさを、ちょっとずつ楽しめる定番セットです。

• お知らせ

  2025年5月4日

  極み 炙り三貫 香ばしさが食欲をくすぐる、炙りのごちそう。 とろけるホタテ、旨み引き立つサーモンはレモンと合わせて、奥深い味わいのまぐろはおろしと柚子でご賞味ください！✨ 炙ることで生まれる香りとコクを、三貫でじっくり味わってみてください。

• お知らせ

  2025年5月3日

  極みとろ三貫 大トロサーモン、大トロ本マグロ、かんぱちとろ。 それぞれの“とろける旨み”を、ひと口ずつ楽しめる贅沢な三貫盛り。 脂の甘さと口どけの余韻に、思わず笑みがこぼれます☺️☺️ 本日も皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

• お知らせ

  2025年5月2日

  金沢極み三貫盛り 北陸の海が育んだ、三つのごちそう。 とろけるような脂ののど黒、旨みたっぷりのバイ貝、甘み広がるがすえび。 一貫ごとに、金沢の“美味しい記憶”がほどけていきます。 是非店舗でご賞味ください。

• お知らせ

  2025年5月1日

  とろける甘さ、三種三様。 ぷりっと濃厚な「牡丹えび」、 旨みあふれる希少な「がすえび」、 そして、とろりと優しい「甘えび」。 それぞれの個性が光る、えび好きにはたまらない三貫盛りです。いまだけの贅沢をひと皿でご堪能ください！✨

• お知らせ

  2025年4月30日

  ゴールデンウィークはゆっくりと流れる時間の中で。 ぜひ金沢まいもん寿司箱根強羅でおいしいお寿司と、ささやかな贅沢をご堪能ください。 This Golden Week, take a moment to slow down. Good sushi, good time—a small touch of everyday luxury.

• お知らせ

  2025年3月19日

  ぷりっと甘い 「甘えび」、濃厚でとろける 「ガス海老」。 同じ海老でも、食感も甘みもまるで別物！ 本場金沢でも人気の2種です。 食べ比べればその違いに驚かれるはず✨ どちらがお好みか、ぜひ店舗にて確かめてみてください〜♪

• お知らせ

  2025年3月18日

  釣りの世界では幻の高級魚! 相模湾の冬から春にかけて漁獲されるのが石鯛です。 豊かな森の養分が流れ込む相模湾は餌が豊富で 歯応え、香り、脂のり三拍子そろった石鯛、 店長自信を持っておすすめします！✨ 二日寝かせて熟成させた自慢の一品。 ここ箱根強羅店だけで味わえる旬の味覚を 是非ご堪能ください！

• お知らせ

  2025年3月18日

  春の訪れを告げる逸品、駿河湾産桜エビの軍艦が新登場です！ 透き通るような美しい色、濃厚な甘みと繊細な旨みが口の中でふわりと広がります✨ 白海老と味比べセットもご用意いたしました！ 漁獲期間が限られた貴重な味わいを、ぜひこの機会にご堪能ください🌸

• お知らせ

  2025年3月18日

  八丈赤ムツ（別名：アカムツ、ノドグロ）は、 深海に生息する高級魚で、その濃厚な脂の甘みと ふっくらした身質が魅力です。 今回ご紹介するのは 小笠原産 の八丈赤ムツ。 温暖な黒潮の恵みを受けて育った個体は、 特に脂のノリがよく、炙るとじゅわっと旨みが広がります。口に入れた瞬間、上品な甘みと奥深いコクが広がり、 まさに至福の一貫。 こちらを味わえるのは箱根強羅店だけです✨ この時期ならではの極上の味わいを ぜひお楽しみください。

• お知らせ

  2025年3月18日

  春爛漫の味わいを一皿に🌸 本日は旬の五点盛り「春」をご紹介します！ ・初カツオ：瑞々しく香る、春を告げる力強い旨み。 ・さわら：しっとり上品な甘みと、とろける口どけ。 ・真鯛：桜色の身に秘めた、春の海の澄んだ味わい。 ・桜えび：儚くも濃厚、ふわりと広がる春の香り。 ・アオリイカ：透き通る身に、ねっとりと甘い余韻。 春の訪れを心待ちに、季節が育む旬の美味を 心ゆくまでご堪能ください🌸🌸🌸