とんかつ四郎吉（シロウキチ）

2024年10月20日オープンの卵でとじないカツ丼、焼きカツ丼も話題の特選アベル黒豚や三元豚白豚が味わえるとんかつ屋さん。 お席はカウンター席のみ。 卓上には、お茶、自家製ソース、出汁醤油、お塩2種(沖縄県の海塩に白ワインを加えたオリジナルのお塩、フルール･ド･セル)、ドレッシング。 注文はQRを読み取りスマホからするスタイル。 店員さんに直接注文もOKです。 #今日のランチ ★焼きカツ丼 特上 250g 2100円 +150円 赤卵のせ ★特選アベル黒豚 ロース&ヒレ 3000円 +500円 鹿児島県産黒豚使用カレー 焼きカツ丼の内容は ＊焼きカツ丼 ＊豚汁 ＊お漬物(大根 胡瓜) 特選アベル黒豚 ロース&ヒレの内容は ＊特選アベル黒豚 ロース&ヒレ ＊キャベツ おかわりOK ＊ごはん おかわりOK ＊豚汁 ＊お漬物(大根 胡瓜) 焼きカツ丼の豚肉の厚みにびっくり。 卵でとじていないので、外側はサクサク、中は柔らかく脂身も美味しい。 特選アベル黒豚のロースとヒレもまた違った美味しさで、お塩で食べるとんかつにハマりそう。 自家製ソースをかけて、ごはんと食べる組み合わせも最高でした。 最後はごはんをおかわりして残しておいたカツをのせて、カレーをかけていただきました。 鹿児島県産黒豚を使用したカレーで、好みのお味で美味しかったです。