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青木 孝文
埼玉県さいたま市のJR大宮駅西口の蝋燭屋 大宮西口店を訪れました。 2024年7月1日(月)にオープンばかりの麻婆麺で有名な蝋燭屋の新店です。 夏期限定メニューの冷やし担々麺を食しました。 ランチタイムは無料で半ライスがつきます。 冷やし担々麺の具材はひき肉、玉ねぎ、オニオンチップス、パクチーなどです。 麺は跳ね返るくらいにコシが強く、食べ応えがあります。 スープは冷んやりとしてクリーミーな口当たりですがピリッジワジワと辛さがきました。 かなり辛味が効いていて冷たい水をがぶ飲みしました。 ひき肉は粗挽きで旨味と味わいがあり、玉ねぎはシャキシャキとしています。 オニオンチップスの香ばしさやパクチーの香りも良いです。 ライスの炊き具合も良く、食が進みます。 旨かったです。 ◯冷やし担々麺 税込1200円 【蝋燭屋 大宮西口店】 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1丁目182-1 エルミタージュサクラギ1階
基本情報
空間・設備
- 座席数
14席
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
無
特徴・関連情報
- 利用シーン
禁煙
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