平成本店

栄の繁華街、女子大地区にあるビルの３階に２０２４年７月１０日にオープンした居酒屋「平成本店」です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル４卓の席数、１８時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは２組でした。 ⁡ メニューは名物という串揚げをはじめ、飛騨牛のレアステーキににんにく牛サガリ、角煮などのお肉、シェフの日本一だし巻き卵やいぶりがっことクリームチーズなどの定番のおつまみ、明太クリームうどんや鶏と明太子の釜飯などのご飯ものなどがありました。 ⁡ その中からADIDASトロタクに飛騨牛三角バラレアステーキ、それに串揚げをいろいろと注文、ADIDASトロタクは何がADIDASかと思ったらトロタクがあのマークを模っていましたね、ナルホドです。そんなおもしろい見た目ですが味の方もほどよく脂ののったネギトロにたくあんの塩気とぽりぽり感がマッチしてなかなかイケますね。 ⁡ 次に飛騨牛三角バラレアステーキ、コレは旨いですね、見事にレアな火入れで口にするととろけるように脂の甘みが口いっぱいに広がります。このクラスのお肉にもかかわらず１３８０円というお値段はめちゃくちゃお値打ちです。 ⁡ そして串揚げもイイですね、薄く纏ったさっくりした衣は全然重たさを感じさせることなく何本でもイケちゃいそうですね。大好きなんです子持ち昆布や豚がなかったのは残念ですが、ぷりぷりの海老に柔らかく歯切れも良く甘みがしっかりのイカなどどのタネも美味しい、あとマヨネーズが添えられているのもマヨラー的にはうれしかったです。 ⁡ 女子大の雑居ビルってチョット入りづらい雰囲気を醸し出していたりるのですが、ココは入ってみれば明るく元気いっぱいで雰囲気の良いお店でしたね。料理も美味しかったしまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。 ⁡ #平成本店 #居酒屋 #ディナー #お酒 #美味しい #食べログ #グルメ #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋居酒屋 #名古屋ディナー #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #栄 #栄居酒屋 #栄ディナー #栄グルメ #ハイボール #飛騨牛 #お肉 #肉 #串カツ #串揚げ #トロタク #揚げ物 #ステーキ #まぐろ #平成