鶏をくらわば骨まで愛して。

鶏をくらわば骨まで愛して。 お仕事のランチで最近できた ラーメン屋さんへ。 会社の人たちが新しい鶏白湯ラーメンが 食べれると騒いでいたの。 こりゃ行くしかない。 2023/12にOpenしたお店です。 行ってみるとお花がちらほら。 「鶏をくらわば、骨まで愛して」 贅沢な濃艶さ、鶏白湯の深み 無添加で感じる本物の美味しさ。 ほぉ。今風のお名前のラーメン屋さんだなぁ。 店内は清潔感のあるカウンターにテーブル１つ。 券売機で購入するタイプで お洒落な定員さんが対応してくれます。 唐揚げも餃子も食べたい。 ならシェアしましょうと 餃子セットと唐揚げセットを注文。 ラーメンは白と黒と選べます！ 私は初めてだし、白かなぁ。。 真っ白なラーメンが到着。 まずはスープ。 塩味がすくなめでまったり甘いわけでもなく 玉子の黄身のようなまろやかな香りがする！ 香味油がかおるあっさりポタージュの鶏白湯。 骨まで愛してと店名に入れるくらい 鶏骨！！！ こちらのスープは鶏骨と厳選した香味野菜を 8時間以上炊き上げたこだわりのスープ。 麺は喉越しのいいコシの有り中細ストレート。 白ごはんとがっつりって感じではなく 上品ならーめん。 爽やかなしっとり鶏焼豚に ふわふわの白身のとろとろの黄身の卵。 スープに絡みよりまろやかに。 どこかさわやかな柑橘系の香りが漂う唐揚げ。 大ぶりのキャベツが入ったジューシーな餃子。 くぅ。意外にボリューミー。お腹いっぱい。 ご馳走様でした☆ #鶏をくらわば骨まで愛して #板宿駅 #ラーメン #からあげ #餃子 #鶏白湯 #ラーメン #🍜 #ラーメン好きと繋がりたい #神戸グルメ #長田グルメ #板宿グルメ #神戸ランチ #長田ランチ #板宿ランチ #兵庫県 #神戸市 #須磨区 #大黒町 #KOBE #グルメ #グルメ好きと繋がりたい #結局飲んでる #飲んべえ #弥栄 #お酒好きと繋がりたい #くぅ。