魚べい さいたま七里店

GWに妹家族と両親と一緒に魚べい さいたま七里店を訪れました。 小4の姪のリクエストでした。 16時ぐらいに訪れましたが帰る時の17時くらいには行列ができていました。 最初に大切りまぐろを食しました。 シャリはほのかに甘味があり、ネタはひんやりとしています。 まぐろはしっとりとして柔らかく味わいも良いです。 こはだは、シャリとの間に紫蘇が忍ばせてあり、爽やかな味わいです。 鯵は生姜とネギがのせられ、ネタが大きく食べ応えがあります。 こういかは、コリコリとして食感が良かったです。 大切り活け〆はまちは、脂がのっています。 えんがわは紫蘇の清涼感とともに食感が良く風味が良いです。 ホタテは新鮮で風味が良かったです。 生えびもフレッシュで甘味があります。 まぐろたたきぐんかんは、ねっとりとして旨味と味わいがありました。 こだわり醤油ラーメンの具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ねぎなどでした。 麺はつるつるとしてスープはあっさりとしていますが塩梅が良いです。 チョコレートパフェは、ミルクアイスが冷んやりとして甘味が効いています。 底にあるチョコレートムースはねっとりとして濃厚な味わいです。 リーズナブルで美味しかったです。 【魚べい さいたま七里店】 埼玉県さいたま市見沼区東門前219-2