個室焼鳥 あか峯 横浜店

【2023年3月1日NEW OPEN！！】 まだ、オープンしてから1年も経過していない店内はやはり清潔感が漂っていた。 暖簾で仕切られた半個室のテーブル席と、掘りごたつ式の個室と様々なバリエーションに富んだ席配置。 雰囲気は正に和風と言う言葉がしっくりきます。 要所要所に盆栽や提灯などが置かれ、何となく癒される空間の雰囲気はとても居心地が良い。 この時期なんで、ハロウィンの装飾も楽しさを演出してます⭐︎ 最近の居酒屋さんでは、「全席喫煙可」が多い中あか峯さんは「全席禁煙」ですので、非喫煙者にとっては安心ですね。 ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 (☆印▷▷▷特にオススメ！) ▪️ネギピリ辛味奴(☆)　　¥680- ▷▷▷皿の中央に大胆に置かれた豆腐。その上には辛めに味付けされたネギがたっぷり。周りには鶏のササミを散らしたお酒にピッタリのおつまみ。 硬めの豆腐は、おそらく木綿豆腐だとは思うが、それよりもしっかりめの食感でした。 この水分をしっかりと抜いた豆腐は単体でも美味いし、ネギの水分とぶつからない様にうまく考えられたメニューで、最後まで美味しく食べれますよ。 ▪️チャンジャ　　¥590- ▪️イカ一夜干し　　¥790- ▪️鶏ももとベーコンのアヒージョ（☆）　　¥980- ▷▷▷熱々の鉄のスキレットの中には柔らかい鶏もも肉と、大きめカットのぶつ切りベーコン。 そしてホクホクのジャガイモがIN。 味付け自体も塩味強めに仕上げられていて、これまたお酒には合います。添えられたバゲットにたっぷりオリーブオイルと具材を乗せて召し上がれ！ ▪️コーチンせせり串（☆）　　¥300- ▷▷▷こんな希少なお肉で、しかもブランド鶏の名古屋コーチンと来たら、美味しくない訳がありませんでした♪ 匠の技で絶妙に炭火で焼かれ、程よいかみ心地を残した「せせり」はうまうまです！ 塩かタレを選べますが、私的オススメは断然「塩」の一択！ ▪️コーチン鶏皮串　 ▪️イカダ(長ネギ)串　　¥200- ▪️うずら串　　¥200- ▪️コーチン西京焼き（☆）　　¥1,320- ▷▷▷最後のオーダーは、店員さんもイチオシの和風アレンジされた西京焼き。 名古屋コーチンを炭火で焼いた香ばしい薫りと、白味噌の風味が肉に染み込み、絶品でございました。 #aumoグルメ#居酒屋#あか峯横浜店#横浜グルメ