本田商店 中目黒

世界観アリ、美味しさ良し、感じ良し！かわいさもプラスでワイワイ楽しめる居酒屋！ 中目黒にある本田商店 中目黒。 ネオン系大衆酒場で、店外、店内ともに世界観ガッツリです。 こういうお店はだいたい雰囲気は良いけど、料理やサービスはあんまりというお店が多いですが、こちらの本田商店は料理のクオリティも良く、スタッフさんも感じ良く、こちらを見てくれるので気づいてくれます！ 今回はスタッフさんからオススメいただいたものを中心に注文しました。 飲み物はいちごミルク！牛乳は瓶で持ってきてくれて和柄のイチゴリキュールが入ったコップに合わせる感じで可愛いです。 料理で特に良かったのが、低温調理のユッケやレバ刺し。 ユッケはカイノミを使っており柔らかしっとり。 レバ刺しは臭みもなくしっとりなめらかでした。 あとは牛カイノミとフォアグラの土鍋ご飯。 出汁で炊いた土鍋ごはんというだけで美味しいですが、これにカイノミの肉の旨味とフォアグラのコクが加わり〆の一品としては最高ですね。 その他。 通風煮玉子は、有名店のイミテーション？のようでしたが、これはこれで美味しかったです。 串のセセリや数量限定の白レバーも火入れ加減も程良く特徴が感じられてる一品でした。 手羽先の一夜干しの素揚げは肉の水分が抜けた分、旨味が濃くて何本も食べたくなりますね。 雰囲気はトレンドが変われば廃れるかもしれませんが、料理は美味しいし、表現も上手で、スタッフさんも感じが良いので、お客様はついてきそうですね！ 本田商店 中目黒 〒153-0043 東京都目黒区東山１丁目５−１１ ドミールフジ 1F #ネオ居酒屋#低温調理#中目黒