神戸饗膳 つばさ

🚃阪急神戸三宮駅の西口から北､生田新道筋のホワイトローズビル4階にある日本料理屋さん。 同じビルの『KOBE STEAK Tsubasa』の姉妹店。 掘りごたつのくつろげる空間です。 玉手箱のふたを開けると､うっとり眺めてしまうほど😍 何から食べようか迷う迷う🤭 1品1品心を込めつくられていて､視覚から大満足👀 コースは3つ。 寿￥5800 縁￥7800 福￥9800 特製肉料理はしゃぶしゃぶに＋980円で金目鯛も。 やわらかなフィレステーキも🥩♡ 【福￥7800】 ◯食前酒 ノンアルコール梅酒 ◯玉手箱 ◻︎しのだ巻き ◻︎九州からの筍とスナップエンドウと生麩 ◻︎蒸し鶏 ブーケガルニ ◻︎クリームチーズ🧀の味噌漬け 5日から1週間漬けたもの ◻︎最中を衣に見立てた海老🦐クリームコロッケ ◻︎さわらの幽庵 ◻︎酢れんこん ◻︎愛媛天然鯛のお刺身 ◻︎近江こんにゃくとたけのこの木の芽和え ◻︎鯛ほそで寿司 ◻︎茗荷の酢漬け ◻︎だし巻き ◻︎あさりのぬた和え ◻︎ほたるいか🦑炊いたもの ◻︎胡麻豆腐 40分練った胡麻豆腐の上には､いくらとわさび。 ◯椀物 あさりのしんじょう すまし仕立て。 上にはそら豆､浮かんでいる白いのは柚子の花。 ◯特製肉料理 ◻︎しゃぶしゃぶ 香川のロース 金目鯛＋￥980 ちり酢または胡麻だれ ＋￥100で2種 ◻︎国産牛フィレステーキ🥩 北海道産のフィレ 赤味噌仕立てデミグラス､エゴママスタード､淡雪塩､本わさび。 ◯お食事 丹波篠山産コシヒカリのご飯🍚 香の物 ◯甘味 自家製の黒糖のわらび餅。 #神戸饗膳つばさ #つばさ #日本料理 #和食 #玉手箱 #三宮日本料理 #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸日本料理 #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい