Cerdi 自由が丘

【Cerdi自由が丘】 CHAKAI冬と名付けられた 日本庭園の四季をコンセプトにした アフタヌーンティー。 箱庭がギュッと詰まったような美しさ。 食べるのが勿体無いほどです。 友人の誕生日が近かったので、 飴細工で文字も描いてくださりました。 ひとつひとつが繊細で美しいだけでなく、 美味しい。 お茶も香りが高く、色々試してみたくなるほど。 ジンセン　ライトオブ　ドラゴンと言う名の お茶を選びました。 辰年ですもの！ ごちそうさまでした。 【プレート内容】 ①キウイとライム　ケールのスムージー ②ハニーバニラのチーズケーキ ③ドライフルーツとくるみのスコーン ④カカオまみれのテリーヌショコラ ⑤苺のプチミルフィーユ ⑥苔　柿とほうじ茶のムース ⑦柚子と白ワインのジュレ ⑧苺のギモーヴ ⑨ミルクティークリームのシュー ⑩カカオとヘーゼルナッツのマドレーヌ ⑪カシスとピスタチオのタルト ⑫菜園風フリッタータ ⑬2種のチーズと黒胡椒の全粒粉フォカッチャ ⑭ローストヴェニソン　シェリービネガーのソース ⑮焼きカリフラワーのマリネ 《飾付》 土/石/木々/葉/石畳 《飲み放題》 厳選紅茶：ダージリン/インペリアルアールグレイ/ジンセンオブドラゴン /フレンチローズ/レモンミント/アーモンドパイ/ココホワイト 珈琲 ソフトドリンク：ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール トニックウォーター/コーラ/紅茶 厳選紅茶：ダージリン/インペリアルアールグレイ/ジンセンオブドラゴン /フレンチローズ/レモンミント/アーモンドパイ/ココホワイト 珈琲 ソフトドリンク：ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール トニックウォーター/コーラ/紅茶