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青木 孝文
埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口のチンタジャワカフェ 大宮店を訪れました。 アルコール消毒をしてから入店しました。 ランチメニューのインドネシア風若鶏肉入りラーメンを食しました。 チキンスープとドリンクが付きます。 ドリンクはアイスコーヒーを選びました。 先に出されたチキンスープは、鶏の旨味と味わいがあり、鶏肉がたっぷりと入れられていました。 インドネシア風若鶏肉入りラーメンの具材は若鶏肉、ネギ、小松菜などです。 麺はちぢれがあり、表面が滑らかです。 スープは旨味があり、芳醇でエスニックな味わいがします。 若鶏肉はしっとりとして柔らかく噛み締めるほどに味わいがあり、鶏皮の部分がトロトロとして旨味があります。 ネギの清涼感や小松菜のシャキシャキとした食感も良いです。 食後のアイスコーヒーは苦味があり香ばしさが効いていて風味が良いものでした。 日本人向けにアレンジされていて食べやすく、とても美味しかったです。 ○インドネシア風若鶏肉入りラーメン 税込1000円 【チンタジャワカフェ 大宮店】 埼玉県さいたま市大宮区大門町3-37 #今ちゃん
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ランチ 、日曜営業あり 、貸切可
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