神戸 赤ふじ

つなぎなしの神戸牛 厳選和牛を100％使用！！ 素材本来の旨味を最大限引き出した究極のハンバーグ まんまると大きなハンバーグ白い雪化粧のようなものは白い牛脂 通常のハンバーグはタネに練りこんでゆくのが多いのですが 牛脂をあえて外にす事でハンバーグを焼いてから裏返しさらに焼くことにより牛脂のコクと旨味がとけてハンバーグに染みこんでゆくそう お一人ずつ専用の鉄板を使用して焼いてゆきます。 お野菜とハンバーグは職人さんがあらかじめ軽く焼いてくれるのでライブ感満載！！ 軽くレアに焼かれたハンバーグを一口ずつ 自分好みに焼いてゆきます。 ソースの種類も豊富！！ ジャポネソース ハラペーニョソース ネギ塩レモン 食べるラー油 柚子胡椒海苔 一口ずつ味わいながら様々な味を楽しめるのも嬉しい♪♪ ご飯が足りないくらい！も心配無用！！ ご飯お味噌おかわり自由！！ 日本名水百選の第1号に指定された 岐阜県郡上八幡のせせらぎ清流米100％使用 当日の朝に精米された釜炊きのご飯はつやつやでもちっちり 肉の旨みたっぷりのハンバーグと相性抜群！！ 最後の〆には ガーリックライス ひつまぶし 卵かけご飯 ガーリックライスをチョイス ミニハンバーグを焼き上げてガーリックをたっぷりと♡ 贅沢に鉄板で焼かれたハンバーグはランチタイムからディナータイムにとお気軽にいただけます。

神戸・三宮 9/23オープン✨ ハンバーグと牛タンとお米 赤ふじ 【神戸 赤ふじ】さん 神戸でモンブラン店や飲食展開する株式会社くり松さんの新業態のお店で綺麗な店内には1人1台鉄板が付いており、コンセプトは「和食料理人が作る素材本来の味を最大限に引き出した究極のハンバーグと牛タンとお米」 【黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ M（170g）&特上霜降り牛タンステーキ1枚】 2500円(2750円税込) 3種から選べる〆ご飯付き(釜炊きご飯、味噌汁おかわり自由） ハンバーグはつなぎをつかわない黒毛和牛100%にもやしと季節の野菜がついています！ 肉の上には神戸牛の牛脂が乗っていてまさに富士！ お米は岐阜の「せせらぎ清流米」でその日の朝にお店の羽釜で炊き上げたご飯🍚 特上霜降り牛タンは、1頭の牛から3枚しか取れない超貴重なタン元を使った分厚いステーキです🐮 柔らかくてめっちゃ美味しい🥺 〆はひつまぶし、ガーリックチャーハン、TKGから選べてどれも別に20gのミニハンバーグがついてきます。 そのままでも食べれるぐらい新鮮なお肉で、肉肉しく美味しかったです🥰 ご飯おかわりしまくり注意です😂 1人1台の鉄板にお店の方が丁寧に接客してくれるお店でゆっくりと自分だけのハンバーグが食べれるので非日常を体験することができる✨ 肉肉しいハンバーグが食べたい人は絶対にオススメ！！ 【神戸 赤ふじ】 @kobe_akafuji 台兵庫県神戸市中央区北長挟通2-5-10 各線「三宮駅、JR「三ノ宮駅」を西へ5分ほど 11:00 ~ 15:00(L014:30) 17:00 ~ 21:00(LO20:30) 定休日 不定期 @saki_eatfighter 様、ご協力ありがとうございました😊