SALA おばんざいとグリル（Sala OBANZAI & GRILL）

🔸ランチセット 🔸Aプレート　 価格：1,800円　　 ▪️京都大原野菜サラダ盛り ▪️冷製蒸し鶏と半熟茹でタマゴ ▪️おばんざいBOX ▪️ご飯　 ▪️味噌汁 🔸Eプレート 価格2,500円 ▪️鹿児島豚ロース焼き山椒ソース ▪️おばんざいBOX ▪️十六穀米　　 ▪️味噌汁 🔸木箱のおばんざいBOXの引き出しを開けると、小皿に色鮮やかなおばんざいが現れ、とっても華やか❣️ 左上から、 ▪️ピーマンとじゃこの和え物 ▪️人参の醤油漬け ▪️蒸し鶏の辛味噌和え ▪️海老のアーモンド揚げ ▪️水菜とキクラゲのお浸し ▪️ごぼうの青のり和え 🔸京都大原の、無農薬・化学肥料なしにこだわった有機JAS認証を取得している野菜を使用しているので野菜の味が濃厚。味付けもシンプルで、素材の味を活かしていました🥬 蒸し鶏がきめ細やかで、海老もアーモンドの衣が香ばしく美味しかったです😋 🔸メインは6種類から選べます。 メインにも大原野菜がたくさん使われていて、とってもヘルシー🥬 ご飯は+50円で、十六穀米に変更出来ます。 🔸鹿児島豚ロース焼きは、グレイビーソースと山椒を合わせた山椒ソースでいただきます。バターの風味が濃厚な中にピリっと山椒の香りが効いてお肉と良く合い、とっても美味しかったです😋 🔸こちらのお店は、京都の料理屋で15年、東京で7年、海外で7年お料理を作り続けたオーナーが満を持してオープン。 無農薬・化学肥料なしにこだわった有機JAS認証を取得している京都大原の野菜と旬の食材をふんだんにつかったおばんざいをいただくことができます。 オープンキッチンなので、ライブ感も味わえます。 器も清水焼の絵付師で注目を浴びている女性作家、光武みゆきさんの作品で、京都らしい艶やかな器でいただくお料理は一層美味しく、京都美を感じられます。 2階にあるので、都会の喧騒から離れてゆっくりくつろげます。