京都離宮 おだしとだしまき

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉ ˗ˏˋ コスパ高めモーニング🥚ˎˊ˗  ⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉ 𓊆京都離宮 おだしとだしまき𓊇 ♡ 京都❤︎‬竹田 ♡ 📋my pick! ・だし巻き御膳と釜炊きご飯 ♡ 京都南インターの城南宮近く “見て、食べて、買える” 出汁のテーマパーク「京都離宮 ～おだしとだしまき～」2022年8月8日オープン！ 日本家屋を改装した広々空間では 出汁の魅力やレシピ 和食に関して学べるスペースが完備( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ ) 出汁パックやお弁当など持ち帰りテイクアウト お出汁と出し巻きの御膳が食せるイートインスペースなど様々な出汁文化を体感きでる新提案型おだし専門店です𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧 そんなお店にモーニングしに行ってきたよ( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) ♡ 国道1号線沿い 京都南インターを大阪方面に超えて見えてくる「美ね寅」の駐車場に入ると奥にお店が見えてきますꕤ︎︎·͜· ︎︎ 竹田駅からは少し離れているから行きはタクシーで行ったけど タクシーだとすぐ着いた( ˇωˇ ) 運営会社は「美ね寅」と同じです(˶ˊᵕˋ˵) 大きな日本家屋を改装して再建されています⋆⸜♡⸝‍⋆ オープン10分前に行ったけど既に2組待ち！ さらにその前に予約2組いたから ギリギリ1巡目で入れた- ̗̀‎𖤐 入り口に入ると 木の温もり感じるスタイリッシュ空間✧·˚⌖. ꙳ 奥の厨房では職人さんがだし巻きを巻いている様子も見えます⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝♡ ♡ 店内奥には イートインスペースもあり ここで作り立てのだしまきと釜たきご飯のご膳がいただけます•*¨*•.¸¸☆ イートインスペースはテーブル席に個室席など合計24席 洗練され落ち着いた雰囲気ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫ ちなみに1巡目に入れたから良かったけれど 2巡目は1巡目が終わってからはいるため 2時間くらい待たされるっぽい…( ˆ꒳​ˆ; ) なので 1巡目に来ないと必然的にランチになってしまう(´；ω；｀) ♡ 席に着くとメニューは1つ「だし巻き御膳と釜炊きご飯」·͜· ♡ まずは4種類の出汁の試飲からスタート^.ˬ.^ 定番の離宮のおだしに 京さわら、あごだし、かつおだし(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) 出汁の飲み比べをすると違いが歴然⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*