スパゲティハウス チャオ BINO栄店（spaghetti house ciao）

栄の地下街から直結の「BINO栄」そこの地下１階に入っている名古屋名物あんかけパスタの有名店の１つ「スパゲティハウス チャオ」です。休日の夜に利用してみました。店内はカウンター７テーブル１０卓程度の席数、１９時ころに入りましたがほかにお客さんは２組と落ち着いていました。 メニューはあんかけパスタでは定番のミラネーズ、カントリー、ミラカンなどをはじめから揚げや海老フライなどの揚げ物、ピカタなどバラエティ豊富なあんかけパスタのほか、鉄板ナポリタンやピザなどもあります。ココではミラネーズかミートボールがワタクシの中での定番、今回はミートボールの方をチョイスです。 ミートボールの具はハンバーグと目玉焼き、ミートボールと言いつつハンバーグなところは名古屋人のワタクシ的には昔からそうなので当たり前ですが、知らない人はアレっと思うかもですね。そのハンバーグも特徴的で油で揚げてあるんです。衣のカリッとした食感とお肉の旨みも感じられてワタクシ的には好きなんですよね。野菜などの旨みが溶け込んでいて辛みもほかのお店に比べて強くないところも好きなんですよね。それにしっかりしたとろみで太めのパスタにバッチリ馴染んでいつもどおり美味しくいただけました。 名古屋のあんかけパスタってお店によっていろいろと特徴があっておもしろいのですが、個人的にはではココが一番オーソドックスで安定感がある味だと思います、あんかけパスタがはじめてって方にはぜひチャオのあんかけパスタを試してもらいたいです、ごちそうさまでした。 #パスタ#ディナー#美味しい#グルメ#愛知グルメ#愛知#名古屋グルメ#名古屋