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青木 孝文
2022/04/05
埼玉県さいたま市見沼区のオールドサイゴンを訪れました😊 大谷商店街にお店を構えています。 牛肉フォーを食しました。 具材は、牛肉、パクチー、ニラ、もやし、玉ねぎ、青葱などです。 緑と白のコントラストが良いです。 牛肉は柔らかく噛み締めるほどに味わいがあります。 パクチーの清涼な風味、もやしや玉ねぎのシャキシャキとした食感も美味です。 スープはあっさりとしているが塩梅が良く、胡椒が効いていてエスニックな味わいがします。 米粉の麺は短めで平たく、モチモチとした食感で表面が滑らかです。 リーズナブルで美味しかったです😋 ○牛肉フォー 税込800円 【OLD SAIGON(オールドサイゴン)】 埼玉県さいたま市見沼区東門前75-1 #タカちゃんの日常 #ベトナム料理
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埼玉県さいたま市見沼区のオールドサイゴンを訪れました😊 大谷商店街にお店を構えています。 牛肉フォーを食しました。 具材は、牛肉、パクチー、ニラ、もやし、玉ねぎ、青葱などです。 緑と白のコントラストが良いです。 牛肉は柔らかく噛み締めるほどに味わいがあります。 パクチーの清涼な風味、もやしや玉ねぎのシャキシャキとした食感も美味です。 スープはあっさりとしているが塩梅が良く、胡椒が効いていてエスニックな味わいがします。 米粉の麺は短めで平たく、モチモチとした食感で表面が滑らかです。 リーズナブルで美味しかったです😋 ○牛肉フォー 税込800円 【OLD SAIGON(オールドサイゴン)】 埼玉県さいたま市見沼区東門前75-1 #タカちゃんの日常 #ベトナム料理