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青木 孝文
埼玉県さいたま市大宮区のそば・うどん 花彩を訪れました。 最寄りは東武アーバンパークライン北大宮駅でJA共済埼玉ビルの地下1階にあります。 天ぷらうどんを食しました。 うどんは自家製麺です。 具材は海老、カボチャ、蓮根、山菜などの天ぷらにわかめとネギが添えられていました。 天ぷらの衣のふやけた食感が良く、海老は弾力があって尻尾がパリパリとして香ばしいです。 カボチャは甘味があり、蓮根はサクッと歯が入り食感と味わいが良いです。 山菜の味わいやわかめの味わいと食感、ネギの清涼感も良いです。 うどんは、表面が大変に滑らかでつるりもちもちとしています。 汁は出汁の味わいと醤油の香ばしさが良いです。 美味しかったです。 ◯天ぷらうどん 税込800円 【そば・うどん 花彩】 埼玉県さいたま市大宮区土手町1-2 JA共済埼玉ビル B1F
空間・設備
- 個室
無
- 駐車場
有
特徴・関連情報
- 利用シーン
ディナー 、リーズナブル
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