ウズナ オムオム（uzna omom）

April Schedule | Harajuku Tokyo 4月も、毎日営業しています。 オーダーごとに立てるメレンゲで、 一枚ずつ焼き上げるスフレパンケーキ。 ふわ、シュワ、とろり。 変わらない軽やかさを、静かに。 4月17日、uzna omomは21周年を迎えます。 このカレンダーは、 長く通ってくださっているお客さま、 吉田稔啓さんに制作していただきました。 @yoshidatoshihiro7 これからも、日々の一皿を丁寧に。 ⸻ We’re open every day in April. Each soufflé pancake is made to order, with freshly whipped meringue. Light, airy, and softly melting. On April 17, uzna omom turns 21. This calendar artwork was created by one of our longtime guests. ⸻

Oscar Brekell's Japanese Tea | Sencha & Matcha – Harajuku Tokyo 日本茶の魅力を再発見する、 オスカル・ブレケル氏厳選の煎茶と抹茶。 @brekell 丁寧に淹れた一杯は、 澄んだ香りと奥行きのある味わい。 今だけの「桜のパンケーキ」と合わせれば、 春ならではの美しいマリアージュに。 Experience the refined flavor of Sencha and Matcha, carefully selected by Japanese tea expert Oscar Brekell. @brekell Their delicate aroma pairs beautifully with our seasonal Sakura Soufflé Pancakes. Enjoy a moment of Japanese spring in our cozy hidden café in Harajuku.

Japanese Soufflé Pancake – Sakura (Gluten-Free) | Harajuku Tokyo 春の訪れを告げる、毎年人気の桜パンケーキ。 桜の葉がやさしく香るクリームに、 フローラルなジャスミンクリームを重ねました。 桜とジャスミンの香りが重なり、 春らしい華やかな余韻が広がります。 Gelato 9特製のさくらジェラートを添えて。 @gelato__9 Our seasonal Sakura Soufflé Pancake has arrived. Cherry leaf cream layered with delicate floral jasmine cream creates a gentle harmony of spring flavors. Served with special Sakura gelato from Gelato 9. Enjoy this seasonal dessert in our cozy hidden café in Harajuku.