家系ラーメン 薩摩家

ある日の晩ごはんは 蛍池にある 薩摩家さんへ 入り口にある券売機で 「薩摩家MAXラーメン」と「コマチャ丼」と「から揚げ2個」をポチッとしました スムーズに入店してカウンターに着席してみると 何と今話題のあの方の席🤣 襟をしっかり立てて待ってると着丼です モッチリとした食感の平打ちの麺に 家系ながら塩気の強いジャンク寄りでは無く 小豆島産の生醤油や香川オリーブ地鶏の鶏油などが使われており、優しさのある豚骨スープと言う感じです✨✨✨ 卓上のおろしニンニクや豆板醤、煮干し酢で味変出来るのも嬉しいですね〜 海苔をスープに浸しコマチャ丼にONしてくるっと巻いて食べると肉肉しくってうんま〜😋✨✨✨ サクッと揚げられたから揚げは熱々ジューシーです✨✨✨ ボリューム満点でお腹パンパン😵 とっても美味しかったです ご馳走様でした。 いいね、フォロー、コメント大歓迎です✨ よろしくお願いします。