竈ごはんと炭火焼 治郎 新宿店

竈ごはんと炭火焼　治郎　新宿店 2021年10月に、新宿西口にオープンした羽釜で炊いた白米がメインの和食屋さん。 新宿店は恵比寿ニ号店で、恵比寿に「泰山」「大豊記」等を展開する創コーポレーションのお店だそう。 さて名物でもある 「竈ごはんと炭火焼 治朗」の看板メニューは、羽釜で炊いた白米と副菜八品が並ぶ 「無限定食」！ まずメインを選びます。 日替わり〜肉料理、魚料理と¥1200〜¥1500。 新宿西口界隈のランチにしては少々お高いですが、食べたら納得の価格でした。 提供されると店員さんから小鉢の説明を受けます。 まず食前酒ならぬ食前「米ヨーグルト」がお盆の中央に。 食欲を促進する効果があるそうですよ。 甘味のない爽やかなヨーグルトで後の食事の邪魔をしません。 人気の小鉢は 卵黄醤油漬け、青菜胡麻和え、里芋煮 、お新香、魚の南蛮漬け、明太子、 、とろろ汁、大葉味噌　 そして牛蒡や茸が入った汁物。 小鉢といえど手抜きなく、なかなかの美味しさ。 中でも南蛮漬けと卵黄醤油漬けを私は気に入りました♪ ですが、あくまでも主役は、羽釜で炊かれたご飯！ ドンっとご飯が登場すると小鉢が引き立て役になります。 ご飯は青森産と埼玉県川島町のお米をブレンド。硬めにたかれたご飯は甘みもあって美味しいです。 美味しいご飯に美味しいおかず…ご飯が「無限」に進みますよね♡ ちなみに羽釜とは、熱を釜全体で均等に受ける止めることができ、強い火力での炊飯が可能になり、お米一粒一粒に万遍なく熱を伝えることができる釜です。 「竈」「炭」「治郎」「無限」と鬼滅の刃を連想させるワードが鬼滅マニア心をくすぐりますw ご馳走さまでした。 住所 東京都新宿区西新宿7-10-10 山崎西新宿ビル B1F 電話 050-5570-8627 その他 予約可 クレジットカード可 電子マネー不可 全席禁煙喫煙所無し 階段の為ベビーカー、車椅子は厳しいと思いますが　もしかしたらエレベーターがあるかもしれないので要確認して下さい。 #羽釜#白米#🍚#ご飯#米#美味しいご飯 #美味しい #food#foodie #新宿#新宿グルメ #西新宿 #新宿ランチ #新宿区 #グルメ#定食#恵比寿#炭治郎#定食ランチ #健康#女性#女子会#女子会ランチ #ランチ#lunch#gourmet