開花屋 楽麺荘 新東名NEOPASA岡崎店

2024/2万訪問 新東名高速の岡崎サービスエリアにあるラーメン屋さん。伊勢から東京に途中、立ち寄りました。開花屋は松阪を本店に4店舗を有するラーメンチェーンです。 開花屋さんの売りは、厳選された豚、丸鶏、枕崎産まぐろ節、北海道産真昆布、地元新鮮野菜、ミネラル豊富な天然天日塩など、厳選した素材を使ってじっくりゆっくり時間をかけて作られ、あっさりとした口当たりながら濃厚なうまみのインパクトがあとをひくスープで、味は塩と醤油の２枚看板だそうです。岡崎サービスエリア店は八丁味噌ラーメンや徳川二倍麺、徳川三倍麺など地域性が打ち出されています。美味しくいただきました。

岡崎サービスエリアに来たので名古屋グルメを☺️ 味噌ラーメンは全ラーメンの中で1番好きです。🫶🏻色の割にそこまで濃くなく最後まで食べやすかったです。野菜も麺もたっぷり入っていてかなりボリューミー。 他にも台湾まぜそばや坦々麺などもありましたがこの日は品切れ。サービスエリアの中でも1番混み合う人気店でした。

新東名で帰る時は、岡崎SAの開花屋. 今日は、八丁味噌野菜ラーメン920円にしました. 味噌がちょうどよい塩梅でいつも通りうまかった. 相変わらずとなりのみそかつ矢場とんは、クソ並んでましたが、開花屋は注文可. #岡崎サービスエリア #サービスエリアグルメ #新東名グルメ