牛タン ふかざわ 大井町店
大井町/もつ鍋、居酒屋、バル・バール、牛タン、ダイニングバー
伺ってみると意外にも店内は黒と赤を基調としたモダンな空間が広がっており、驚かされた。基本的に店内はオープンスペースだが、各座席毎に黒いスクリーンの仕切りがあるので、それを降ろせばプライベート感は保たれるあたりは◎今の飲食店では珍しく、全席喫煙可な所も他よりも優位性は高そう。完全個室とカップルシートなんかもあるそうで、デート使いにも良さげです。営業時間も曜日関わらず、15:00〜OPENしているので、早い時間にちょい飲みしながら軽く牛タンを楽しむ！なんて利用もできそうですね♪注文方法もモバイルオーダーなのでストレスフリー。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️お通し(牛タン肉味噌ピーマン)¥225-▷▷▷青々しい新鮮なピーマンに牛タンを忍ばせた味噌を付けて食す。お通しなのに、こだわりが詰まっていてシンプルなんだけども、とっても美味しかった！▪️牛タンメンチカツ¥438-▷▷▷あまり食べた事がない、牛タンメンチカツ。肉汁溢れんばかりの揚げ具合で、タンのしっかりと食感も残っていて◎▪️マッシュポテトと牛タンボロネーゼのチーズ焼き¥880-▷▷▷ふわふわのマッシュポテトに、これまた牛タンを入れたボロネーゼソースとチーズを合わせた変わり種の一品。相性バッチリ、熱々の時が1番ベストですよ！▪️牛タンのたたき¥988-▷▷▷薄切りのタンにレモンを軽く絞り、大根おろしと共に食す。サッパリと食べれます。▪️厚切り芯タンの炭火焼き(M)¥1,518✂︎………………………………………………………………《芯タンとは？》たん元から10～15cmほどの柔らかい部分を言い、牛たん特有の歯切れの良い食感と素材本来の旨味を味わえるのが特徴。✂︎………………………………………………………………▷▷▷この料理は絶対に「ふかざわ」さんに来たのならばマストで注文してほしいお皿！！中心の肉質はとても柔らかく、表面を炭火で焼く事で香味・苦味・旨味の相乗効果で絶品の一言☆レモンを絞り南蛮味噌を付けて食べればお口の中いっぱいにその香りと美味さが広がります。
【大門牛タンふかざわ】ふかざわ名物炭焼き舌芯タンを。炭焼き芯タンはプリプリな歯応えはもちろん炭の香ばしさが、口の中に広がる〜！！店員さんおすすめで、タン元ステーキとの舌芯タンとの食べ比べも楽しかったよ💓
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ふくい、望洋楼 青山店
表参道/懐石・会席料理、かに、魚介料理・海鮮料理
＊三国湊甘海老てんこもり丼と越前おろし蕎麦：2,400円福井の老舗旅館が手掛ける北陸の食材を活かしたお店！夜はタグ付き越前蟹を使ったフルコースが人気だがお昼は三国湊の甘海老や若狭牛を使ったランチメニューが楽しめる！今回は見た目のインパクトも抜群な甘海老てんこもり丼と越前おろし蕎麦のセット！甘海老丼は本当にてんこもり！しかも大ぶり！おそらく15尾くらいは入ってたんじゃないかなー！ご飯はしっかりお酢が効いた酢飯で味も付いている為何も付けずにいただきます！甘海老はねっとりしすぎてると口の中がもったりしちゃうがぷりんとして程よいねっとり感で美味しかった！山椒の葉も良いアクセント！ご飯の量もなかなかあってお腹が満たされます！蕎麦は越前そばらしく色付いた太めの麺！口の中で蕎麦らしい風味が拡がります！冷水でしっかりしめていて歯応えも十分！たっぷりのおろし、ネギ、鰹節が嬉しい！他にも刺身定食や焼きしゃぶ重などメニューは豊富！一品メニューもあるので昼飲みなんかも良いかも！席も個室、カウンター、テーブルとあるので色んなシーンで使えるお店だと思います！
ランチにて、1400円で鯖寿司と越前そばをいただきました！噛んで楽しむという越前そばだけにかなりコシがあり、美味しかったです！鯖寿司もめちゃくちゃ美味しいです、福井はやはりグルメに突出していますね！
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beef by KOH 広尾（ビーフ バイ コウ）
広尾/韓国料理、焼肉、創作料理、すき焼き
広尾にある焼き肉店『WAGYUYAKINIKUbeefbyKOH広尾』ニューヨークでミシュラン１つ星を獲得した『YakinikuTakashi』出身のKOHさんが手掛ける焼き肉店なんだとか焼き肉屋さんだけどもアラカルトメニューも豊富どれも美味しそうですね☆特製和牛タンジャ(和牛タンのキムチ)牛タンのキムチなんて面白い！食べた時の食感が焼いた牛タンと違いクニュッとした感じ口直しにも最高です☆世界一のローストビーフ(数量限定)ヨーグルトベースと醤油ベースのソース柔らかくしっとりとしたローストビーフお肉の旨味に醤油とヨーグルトの爽やかさが合う合う☆6時間煮込んだ特製タンシチュー牛タンゎめっちゃ柔らかっ！こんなとろける牛タン初めてかも濃厚なデミソースと共に牛タンの美味さが押し寄せバケットで一滴残らず食べたくなる☆焼き肉(シェフオススメ3種)この日ゎクリミ(塩)/シンシン(塩)/ウチモモ(タレ)との事・クリミ柔らかく赤身の旨味が濃厚で後味がサッパリとしています・シンシンキメの細かいお肉でとろける程の極上の口当たり・ウチモモこの3つの中でゎ一番お肉食べてるぜって感じのキメ柔らかくもしっかりとした食感でタレの甘味が合います☆ステーキ(シェフオススメ部位)この日のオススメゎ～ヒレ肉との事その提供の姿にビックリ‼自由の女神が持ってるたいまつを模した台座お～っ‼これぞニューヨーク‼厚みがあるのに歯がいらないんじゃね？って柔らかさこのキメの細かさにサッパリとした赤身の旨味☆ミョウガと大葉の冷麺チュルンチュルンなのど越しの麺麺にからむ出汁がアッサリとしてて美味いそこにミョウガと大葉の爽やかな風味が加わりお肉を食べた後の良いリセット◎自家製マダガスカル産バニラソフトクリーム塩キャラメルナッツせっかくなのでソースのトッピング♪トップに金粉がまぶされてて高級感もビターなキャラメルと塩味で甘い！ほろ苦甘い！しょっぱ!っと1度に押し寄せナッツの風味と食感も加わりお口の中がお祭り騒ぎに楽しく美味しいいや～焼き肉以外の料理も絶品外の料理も気になる品ばかりでした焼き肉屋の概念を覆す美味しく楽しいお店でした近くに来た際ゎめったオススメです
肉女子が集う店は間違いない❗️柔らか肉質のコスパ焼き肉店。広尾商店街を進んだ中間辺りにあります。お店は２階、結構びっくりくらい急な階段を上がる店内はテーブル席(４人掛け)が5.6くらいのわりとこじんまりした感じ。～オーダーしたもの～■タンジャ(和牛タンのキムチ)800円ピリ辛のおつまみ。■"世界一"のローストビーフ(数量限定)2750円めちゃくちゃ美しい❗️し、凄くお肉の味がよく醤油ベースのタレを付けなくてもその味だけでも美味しかった。厚みのあるカットで食べ手え充分。■6時間煮込んだ特製タンシチュー2420円むちゃくちゃボリュームあり。タンの塊をやわやわになるまで煮込まれていてシチューの味もご飯欲しくなるような、濃厚で(´ρ`)とろみとコクがあるタイプ。むちゃくちゃ美味しかったぁ❤️(〃▽〃)■しゃぶしゃぶ2種ヒレとクリミ出汁でいただく、しゃぶしゃぶ。ネギと一緒にしゃぶしゃぶして胡麻とポン酢2種のタレでいただく。最後になんと、〆雑炊も楽しめる、腹パンメニュー❤️しゃぶしゃぶは、裏メニュー■ミョウガと大葉の冷麺1430円いや、もぅお腹いっぱいだったんだけど、これ気になって、、、サラサラ冷麺に。本来なら、ストロガノフかレアバーグ丼が私食べたいはずなんだけど(笑)■デザート(ソフトクリーム)770円ソースのトッピング可能で塩キャラメルナッツを選択甘いものは、別腹?(笑)１品のアラカルト値段は少し高めなのかなぁて思ったけど、量があるし、質も良いので納得お値段。ここ、1品の量がしっかりあるから2人でシェアしても、種類イケないくらいある。アラカルトだと、４人とかで調整して、色々食べるのがいーかもね。だからか、気付いたら、回りが女子会(笑)女子の集まる焼肉屋て、かなりコスパいーのよね。それは実感した駅からも離れてないし、お肉の質も良かったし焼肉屋って、感じのしないメニュー(洋食ぽい)も、なかなかない感じだからお肉料理屋って、意味でも女子会向きかも。
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恵比寿 鮨 ふじまさ
恵比寿/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食（その他）
＊おまかせフルコース：24,200円オープンして3年程だが今や恵比寿の代表的なお鮨屋さんとしてグルメ界隈ではなにかと話題！木の温かみを感じるフルフラットのカウンターは要所要所の装飾が高級感も演出します！といってもとても活気があって肩肘張らずに食事を堪能できるのがふじまささんの良いところ！大将は日本料理経験者で握りの間に出る出汁を活かした料理がとっても安らぐし一息ついて終盤でも食欲が増しちゃう。お人柄もよくお鮨に対する情熱も伝わってくる！お弟子さんが多いのも納得や！ふじまさ不動の一巻目はトロとシャリをストレートに味わって欲しいという想いからトロ手巻きスタート！ネタは大将自ら目利きした仕入先で間違いない！今が1番美味しいかますや白甘鯛など俗に言うポピュラーなネタではない厳選食材でしっかり楽しませてくれる！今旬の松茸を使った土瓶蒸しやシャリと甘鯛を合わせた茶碗蒸しといった最高峰の日本料理が楽しめるのもふじまささんの特筆すべき点！鮪は全部で4種類！中トロの炙りは悶絶級の美味さ！雲丹は最極上のものを山盛りで！このクオリティで2万円台はとても努力されてるんだろうなと思う！シャリ酢は選び抜いた赤酢のみでシンプルだが深い味わい。もちろんお酒のチョイスやペアリングのセンスも抜群。ビールからの日本酒1杯目は熊本玉名の産土！アルコール低めで抜群のバランス！2杯目は北海道の二世古！これは初めて見た！北海道の酒米を使っていて独特の旨味の後にくるスッキリとドライな辛さがとても良い！他にも十四代といった高級酒のラインナップも豊富！つまみも握りもお酒もふじまささんらしい大変満足のいく内容だった！このクオリティではありえないくらい予約も比較的取れるので鮨好きは是非！
恵比寿のデートで利用しました。口コミを見てとても気になっていたお店です！今回はおまかせフルコースを予約しました。一品目はトロの手巻き。ふわっふわのトロに海苔はパリパリ。口溶けが良くて香りも良いです。お次はすだち。夏の時期に頂けるもので、昨日締めたものだそうです。翌日に一番甘みが増す状態で提供するという徹底ぶり！噛むたびにほんのりした甘みが溢れて美味しい！！太刀魚塩焼き→太刀魚がめっちゃふわふわ。噛むたびに風味が口の中に広がります。大根おろしとの相性も抜群でした。太刀魚の次は新イカ。イカは少しだけ苦手だったのですが、イカが大好きになりました。めちゃめちゃ歯切れが良くて柔らかいんです！！夏のこの時期にしか食べれない限定の新イカ。レアです。初めて食べたハモしゃぶ。ハモを骨斬りしている時の音がとても心地よかったです。ハモの骨斬り専用包丁かっこよかった〜。そして鰹出汁のハモのたまご入りスープが身体中に染みる染みる。美味しすぎてお代わりさせてもらいました。ハモもふわふわの食感で美味しい。お次はシマアジ。1週間寝かせて、一番美味しいタイミングで握ってもらいました。今まで食べた中でダントツ美味しいアジでした。そしてここからマグロパラダイス！！！赤身は口当たりが良くて味が濃い。一番大好きなのは中トロ。見た目も美しい。口の中でトロける〜。美味しすぎてほっぺたが落ちるって感覚でした。トロの漬けはからしがピリッとアクセントになって風味がとても良かったです。トロの周りにだけ火を入れているので、普通の漬けマグロとは全然違う味でした。最後は大トロ！今までのお寿司のシャリとは違って、熱々の状態のシャリと大トロを握ってくれるので、大トロの脂が溶けて口の中に幸せがいっぱい広がる感じです。めっちゃ大きい車海老！！甘みがあって味噌が美味しい。かなり大ぶりで身がプリプリ。そして北海道産のウニ。やっぱ北海道産ですよね。上品な甘みがあって、これでもかってくらいウニ大盛りでした。お次の穴子さん。身がふわふわでほんとに穴子なのって感じました。お味噌汁はカニの風味がすごい効いていて美味しかったです。〆のぎょくはプリンのように甘くてデザートなようでした。大将のトーク力がずば抜けて高くて、とても楽しかったです。リピート率がまさかの50%らしいです。
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開花屋 by the sea（kaikaya by the sea）
神泉/魚介料理・海鮮料理、和食（その他）、創作料理
渋谷の道玄坂を登り、1番近いのは神泉駅でしょうか、元気なお魚料理屋さん、開花屋へ行ってきました。コロナの前までは外国人の方でいっぱいのイメージでしたが、今は空きが出やすいとのことです。さて、お刺身盛りや白子のグラタン、写真ブレてしまいましたが名物のマグロのカマなどお酒のおつまみを各種いただきました。店内が元気で静かめな雰囲気を求めるとちょっと違うとなってしまうかもしれませんが、ワイワイ楽しい時間を過ごすにはぴったりだと思います！
神泉駅からすぐ近くにある開花屋さんに行ってきましたコロナ以前は海外からの観光客に人気でなかなか入れませんでしたがようやく行くことができました海鮮系のメニューを中心にオリジナリティのある料理でワインと一緒に楽しみました！
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BRIANZA TOKYO（ブリアンツァ トウキョウ）
日本橋/パスタ、イタリアン、炭火焼き
前ですが、ブリアンツァ東京に行きました。ランチでコースだったのですがどれも美味しかったです。お店の雰囲気も良くて、工事中だったので景色はあんまりでしたが、本来なら景色もいいと思います！テラス席半個室みたいになっている席もあって、いろんな使い方ができると思います！
【東京駅】話題の新エリアでオシャレランチ☀️🍽📍BRIANZATOKYO 話題の常盤橋タワーでランチ🍽 テラス席は女子会にも人気❕ ホールケーキでサプライズ可🎂 ランチコースは食前茶が出て、 ショートパスタやお肉,魚が楽しめる🤤 どの年代でも使いやすいレストランです🤝 🚃東京駅,日本橋 🍽ランチコース 💰3,000円〜 🏷@brianzatokyo -- 【フォロー】【コメント】もお気軽に🙌 他にも載せてます☞@tabetaro_gurume .
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ALA（アラ）
原宿/ステーキ、イタリアン、居酒屋
📍ALA/原宿【裏原宿で炭火焼きとクラフトビール】ーーーーーーーーーーーーーーー裏原宿に佇むイタリアン、器や盛り付けが可愛くて雰囲気から大好きでした！！肉は炭火焼きでとってもジューシー🤤盛り合わせで頼むのがオススメです！！クラフトビールからワインまでお酒も豊富。白子と菜の花のフリットなど揚げ物も最高にうまい…一品ごとにボリュームも多くて嬉しいところです👏▼menu・お肉の盛り合わせ・白子と菜の花のフリット・アジフライ・ボンゴレスパゲッティ【最寄り駅】原宿駅徒歩8分【営業時間】18:00〜23:00(ランチあり)【予算】¥4,000〜【住所】東京都渋谷区神宮前3-26-11原宿SHビル2Ｆ【電話】050-5869-6562ーーーーーーーーーーーーーーー東京を中心に"お洒落×カジュアル"なお店をご紹介🥂【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_渋谷.
✴︎ポコグルメ第138弾✴︎(2024年第1弾）こちらで新年1発目の投稿さ！！前回紹介した代官山にあるイタリアンの姉妹店さ🍷今回出没したお店はこちら↓【ALA】@ala_harajuku前回紹介したオステリアウララの姉妹店なのさ！！ずっとこの店は気になっていたのだけど、まさか姉妹店だとは思わなかったのさ🧸この日は誕生日会の利用で飲み放題コースに（料理8品+2h飲み放題）したのさ！オステリアウララと同じようにボリューム満点でコスパが凄く良かったのさ✨丁度、忘年会・新年会には最適だと思うのさ！！営業時間【月～金】11:30～15:00(L.O.14:30)【土祝】12:00～15:00(L.O.14:30)ディナー18:00～23:00（L.O.22:00）定休日日曜日次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに！！
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はな豆
中目黒/居酒屋、定食・食堂、野菜料理
駒沢通り沿いの曜日限定お惣菜ビュッフェ付きランチ🥢メインを決めたらお惣菜は食べ放題で野菜が沢山とれる！名物揚げたての天ぷらは食べすぎ注意笑他にもポテトグラタンや新鮮なお野菜のサラダ、お豆腐、お惣菜がたっくさん。なくなってしまっても待っていると出来立てが次々と☺️店内は狭いので待ちも覚悟しておいた方が、、今回頼んだメインはテンペ(大豆を発酵させたもの)の醤油炒めで味は納豆に近くてお腹に溜まるしヘルシー☺️常にお客さんでいっぱいでした。
中目黒の最高のサウナでしっかり整った後、健康意識が高まりすぎて駆け込んだこちら。実家感溢れるアットホームな空間と、丁寧な店員さんの接客に整った体は完全にお休みモードに。彩りどりの野菜と自然由来な料理達はまさに求めていた「自然の恵み」でした。サウナ後に是非。
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オールデイダイニング オアシスガーデン（All-Day Dining OASIS GARDEN）
永田町/洋食、地中海料理
ザ・プリンスギャラリーの36階にあるオールデイダイニングオアシスガーデンさんに初訪問してきました。一面窓で囲まれた店内はさながら空中庭園のようでした。窓からはの景色は絶景でお天気が良かったから青空で東京の街並みが見えてた気持ち良い空間でしたね。季節限定のスイーツの桜パフェをいただいてきました。桜の花びらの飾り付けや飴細工に金粉も付いていてゴージャス感も醸し出していました。パフェの構成はいちごソルベ、求肥、桜餡子、いちご、マスカルポーネなどが使われていましたね。ビジュアルがキレイだから並べて撮りたくなるパフェですね。
ホリデーシーズン突入🎄魅力的なクリスマスアフタヌーンティー🫖でオススメなのがザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町36階にあるAll-DaydinningOASISGARDEN@princegallerytokyokioicho南北線永田町駅出口9aからすぐのアクセスの良さに36階からの抜群の眺望も魅力です。この日の席からは、目の前は皇居、奥には丸の内、スカイツリーと一望できました。・今回予約したのは・「cozychristmasafternoontea」・・リースの形のパイにサンタさんに見立てた可愛いらしいグラススイーツや🎅チョココーティングされたツリー🌲の中からは小さなお菓子が出てきたりクリスマスらしい遊び心いっぱいのスイーツやセイボリーにワクワクしながら楽しい時間を過ごせましたよ☺️アフタヌーンティーは要予約🫖店内は広々としてランチやディナーも良さそうです♪
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