幸運豚人(Tsui-teru ! Porkman)
中野/ビストロ、モダンフレンチ、西洋各国料理(その他)、フレンチ
中野「幸運豚人」極厚ポークジンジャー300g(ライス、スープ1回おかわり付)1200円。中野ブロードウェイの通りより1本中の通り、早稲田通り近くにあるこちらは幸運豚人とかいてツイテル!ポークマンと読むそうです。低温調理のとんてき、とんかつのお店です。以前はお店空いてましたがめちゃくちゃ美味しかったのでその後すっかり人気店になったみたいで並びもありました。16時までのランチタイムはメニュー決めたあとにすぐ会計するスタイル。今回は極厚ポークジンジャーを300gで。すぐ近くにポークソテイが人気の定食屋さんもありますが、好みからいうと圧倒的にこちらです。低温調理のピンク色したしっとり肉を外だけカリカリに焼いて、甘辛い生姜焼きダレ。しっとりジューシーでめちゃくちゃ美味しかったです。ライスを大盛にしたのでおかわりしなくてもお腹いっぱいでした。
中野で昼ご飯!トンテキ食べる気満々で来たのにカツカレーになびいちゃった!久々のツイテルポークマンのカツカレー150グラムの厚切り低温調理カツにキーマカレーキーマと言うがかなりシャバシャバのカレーそりゃ美味いよね!こだわりのカツカレーだもんね!お腹いっぱいです!ご馳走様でした!食べ終わってから気が付いたよ!味噌カツがある事を!次回は味噌カツ食べます!
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ベジ串 創作おでん ぬる燗佐藤 渋谷ヒカリエ
宮益坂/居酒屋、日本酒バー、おでん
和食が食べたくなって、渋谷にある佐藤に行ってきました!創作おでんを楽しめるお店で、まろやかで優しい味わいの「濃厚鶏白湯おでん」がとても美味しかったです。つくねねぎまみれやレタス生ハムのせなど珍しいメニューも楽しめました!そのほかにもモッツアレラチーズと合鴨のカプレーゼは柔らかい合鴨とチーズの相性が絶妙でした。
友人との遅めの夕食で利用しました。予約なしで20時頃に入店しましたが、L.O.が近いながらも席が空いていて入店できました。殆ど空席はなかったので人気のあるお店だと思います。ベジ串もおでんもぬる燗もあまりピンときていなかったのですが、メニューを見て惹かれるお料理が多く、さらに頼んでみてびっくり!どれも美味しくて、おでんは定番から、意外な組み合わせで美味しい!と思わず声が出てしまうものまで幅広くありました。特にレタスと生ハムのおでんが絶品でした。ぬる燗もほぼ初めて飲みましたが、おでんのほんわかした温かさにぴったりで、冷酒よりもぬる燗で飲むべきだと感じました。お皿もおしゃれだし、店員さんも元気で丁寧だしで、女性と一緒に来ても楽しめる居酒屋だと思いました。
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日本橋 鳥久(ニホンバシ トリキュウ)
茅場町/焼鳥、和食(その他)、居酒屋、担々麺
✴︎ポコグルメ第153弾✴︎(2024年第16弾)久々に日本橋に出没さ!!今回出没したお店はこちら↓【日本橋鳥久】日本橋、茅場町あたりで隠れ家の焼き鳥屋さんを発見したのさ💡この日は、☆鳥久やきとりコース全12品(串8本・先付け・サラダ・香の物・とりスープ)にして接待に使ったのさ🧸カウンターでなくても一本一本丁寧にテーブルまで運んできてくれるポイントも凄く良かった点さ⭕️日本酒も美味しい銘柄が多かったからペアリングを楽しんでみるのも良いと思うのさ🍶場所柄夜は全然ごみごみしてなくてお店含めて終始落ち着いた場所で居心地が良かったのさ!営業時間[月]11:30-14:00(L.O.13:30)18:00-22:30(L.O.21:45)[火]11:30-14:00(L.O.13:30)18:00-22:30(L.O.21:45)[水]11:30-14:00(L.O.13:30)18:00-22:30(L.O.21:45)[木]11:30-14:00(L.O.13:30)18:00-22:30(L.O.21:45)[金]11:30-14:00(L.O.13:30)18:00-22:30(L.O.21:45)[土]17:30-22:30(L.O.21:45)[日]定休日[祝日]定休日定休日日/祝次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに!!
茅場町、八丁堀から程近く、日本橋や宝町からも歩ける場所にあります。こちらの焼鳥屋さん、ランチは都内唯一食べれる千葉勝浦のご当地グルメ『勝浦タンタンメン』を食べれるお店で、ランチの口コミも多いお店。★祝7周年★〆に『勝浦タンタンメン』★期間限定スペシャルやきとりコース全13品4280円(串8本・先付け・サラダ・香の物・勝浦タンタンメン・とりスープ)を堪能。私の一番美味しい😆‼️と思ったのはだんご。毎日自家製、鶏の親どり、若どり、砂肝、皮、レバーも混ぜこんで、繋ぎは一切使わず握って作ってるそう。Σ(*゚Д゚*)肉肉しい、しっかり食感❤️しかし、良くある軟骨のコリコリ感なし、この、拘りの特製だんごは、まさに鳥久スペシャリティ❤️◇〆勝浦タンタンメン本場のを勝浦で食べたことあるんだけどね、、、勝浦で食べたのより、美味しかった(笑)すすると咳き込むくらいな辛さがあるけどここのスープ、旨味強くてめちゃ美味しい❤️〆にラーメンて、最高かと。このコースにして良かったぁ(’-’*)♪東京カレンダーにも出てきそうなおしゃれな焼鳥屋さんだよ。
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京都焼肉enen
先斗町/ステーキ、焼肉、居酒屋、韓国料理、ホルモン
京都で大人気のランチに行って来ました〜四条河原町からすぐの先斗町の中にある京都焼肉enenさん@kyotoenen予約必須のランチは何と2種類‼️『ステーキ丼食べ比べ』と『ユッケ丼食べ比べ』どちらも1980円それぞれ違うお肉と卵黄を使って味の違いが楽しめます😍これってめっちゃ贅沢〜✨✨✨この日は事前に予約してだから良かったけど平日なのに次から次へとお客さんが来てて凄い人気ぶり整理券で順番取っておられました落ち着いた雰囲気の店内でゆっくり食事を楽しめて美味しいお肉に舌鼓打ってお腹いっぱい大満足😋めちゃくちゃオススメですが、行かれる時は予約した方が良いですよ〜とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますよ〜お店が気になったら保存して下さいね✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー京都焼肉enen📍京都市中京区鍋屋町209-13ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
京都女子旅行のディナーに訪問させていただきました♪♪手毬肉寿司フルコース(完全予約制)華やかな手毬肉寿司は10種オリーブとケッパーのオイル漬けネギ塩レモンペッパー特製の食べるラー油凝り醤油×とびこブルサンチーズチュモクパブ韓国おにぎり紫キャベツのナムルほうれん草のナムル粒マスタードジェノベーゼ華やかなな見た目に様々なフレーバーが味わえる♪食べる直接に目の前で店員さんが炙ってくれるのでライブ感満載焼き加減もお好みで仕上げてくれます。レアミディアムレアウェルダンから選択可華やかなな見た目に様々なフレーバーがたのしめ食べやすいサイズ感なのも嬉しい♡メロンがたっぷりと入ったブラータチーズのサラダフレッシュなブラータチーズに甘いメロンブラックペッパーがアクセント贅沢に厚切りにされたお肉は焼肉スタイルで黒毛和牛霜降りと赤身肉の厚切り食べ比べこの日はイチボリブロースをいただきました。ジューシーな肉の旨みがたっぷりのイチボに噛むと口いっぱいに甘い肉汁が溢れるリブロース好みの焼き加減でいただけるのも焼肉が好きなポイント器一面のすだちが夏にぴったりなすだち冷麺爽やかなすだちの香りとさっぱりと喉越しのいい麺〆にぴったりの涼しげな夏の冷麺贅沢なお肉のフルコースを堪能させていただきました。コース内容が華やかでボリュームもあるので色々とたくさん食べたい!お写真もついつい撮りたくなるようなお料理お祝いごとサプライズにもぴったり
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西荻RISE(ニシオギライズ)
西荻窪/パスタ、スペイン料理、バル・バール、イタリアン
西荻窪駅から1分程自家製生パスタが美味しくて評判のお店昼飲みで利用しましたワインも揃えてあり15時から18時のハッピーアワーは白、赤各¥440-おかわりは同じグラスでの協力ありがエコで良いですねデキャンタでも¥2,200-からハウスワインだと¥1,760-からと美味しいのにカジュアルに飲めてしまう酒のアテも揃いに揃っていてアンチョビ入りオリーブ¥330-冷たい前菜は¥330からサーモンとチーズのサラダ¥1,100-ハーフありパスタもボリュームありますがサラダも美味しくてボリューム満点しらすと春野菜のスパゲッティー¥1,100-お取り分けの場合10%のサービス料がプラス大盛りが無料で生パスタ300gもあってびっくり春野菜も惜しみなく久しぶりに美味しい生パスタたべたなぁ生パスタ食べたくなった時にはこちらのお店思い出すだろうなフィッシュ&チップス¥660-ワインがすすむ一品お手頃価格ながらこちらも食べ応えあり牛赤身肉の黒胡椒鉄板焼き¥1,045-焼きたてでジューシー紀州有田みかん薄皮ごと裏ごしした100%¥550-アイスティー¥300-ノンアルコールも充実してましたクッキー&クリームタルト¥770-最後のデザートももちろん抜かりなくめちゃ美味しいランチメニューは¥1,000-でドリンク付きで大盛り無料サラダがプラス¥100-サラダプラスドルチェセットは¥300-このボリュームと美味しさだから人気ですよねとにかく満足させてくれるお店店員さんは明るいサービス14時頃に伺ったけど地元の方が多い印象西荻の名店ですね
こちらは西荻窪駅の北口から徒歩1分。自家製麺の生パスタの専門店ですが、タパスやお酒の種類も豊富なので今回友人との飲み利用で訪問。生ビールの銘柄はデンマーク王室御用達のカールスバーグ。暑い日にはこれぐらいキレのある味わいがいいですね。お料理は前菜としてサーモンとチーズのサラダのハーフサイズとアンチョビブロッコリーからスタート。ハーフサイズと言いつつ十分フルサイズのサラダは、酸味の利いたドレッシングでより一層食欲が増す感じ。アンチョビブロッコリーもアンチョビの塩気とコクがブロッコリーにマッチ。ここからはビールからワインにスイッチししっかり料理とのペアリングを楽しみます。小海老のアヒージョはどこが小海老やねんってぐらいの大ぶりの海老がたっぷり入ってコスパも抜群。人気No.1メニューらしいですが、まさに納得の一皿。あとワインに合うとの触れ込みでメニューに記載されてたフラメンコエッグってのを頂きましたが、これめちゃくちゃ美味しい。さらに追加でもつアラビアータ(いわゆるトリッパ、辛さ選べます)とおつまみゴルゴンニョッキをオーダーし、それにより酒枯渇してメガハイボール追加。〆のパスタはぺぺたまをチョイスしましたが、しっかりガーリックにトロトロ卵が絡んでめちゃくちゃいい感じ。もちもちの自家製麺にゴロゴロのベーコンも嬉しいですね。パエリアやパスタなどのガッツリ系からサク飲みメニューまで充実してるんで、どんなシーンでも使い勝手良さそうなお店でした。
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Bistro Kojiya(ビストロ コウジヤ)
新宿三丁目/フレンチ、ビストロ、モダンフレンチ、ワインバー
【ワイン15種飲み比べ?!隠れ家にしたい、お久しぶりに思いました🥲🤍知っといて損無し!誕生日にも普段使いにも推し】@bistro_kojiya⭐️肩肘張らないのに、なぜかラグジュアリー🐣今回はペアリング(飲み放題)コースを楽しんできた!ワインのプロが提案してくれるペアリングって贅沢🌕白身の鰆のグリルとか当たり前に白かと思ったら、肉汁のように脂身がすごいから赤で!って提案してくれた🍷6品に対して15種のマリアージュを提供してくれるのが好き!🧑🍳料理にこれ合います。👩おお、そうなんですね!、じゃあそれで!になるけど、ラインナップ豊富だからその中から「こうゆうの好きなんですが、何が合います?」っていうコミュニケーション取れるのは強い💪⭐️料理の推しは牛舌のラグーオレンジ香る人参ピュレ!🥕うさぎちゃんみたいな見た目で、お肉の上にはオレンジ色の耳の形したピュレがあって、最高🐇届いてから胃袋に入って膿が美味しいと感じるまで本当に刺激アンテナ🥲ビビッてかんじ😌⭐️前菜から銀座のフレンチに出てきそうなめちゃくちゃ美味しい&彩りが素敵な前菜からスタート👏最後はスイーツシェフいるのかな?ってくらいの激ウマスイーツ!!!🩵╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎パプリカとモッツァレラチーズの生ハム巻き✔︎長芋とベーコンのフリット✔︎春キャベツと浅利のスープサフラン風味✔︎鰆のグリエ丸ごとフルーツトマト✔︎牛舌のラグーオレンジ香る人参ピュレ✔︎ジャンパンムースマンゴーのアクセント✔︎コーヒーor紅茶╰━━v━━━━━━━━━━━━━━━━━╯✎𓂃𓂃𓂃𝕄𝔼𝕄𝕆𓂃𓂃𓂃𓂃📍新宿三丁目駅から徒歩3分⏰11:30~15:00/18:00~23:00🍻¥5,000〜☀️¥2,000-3,000🌙¥5,000-8,000┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍BistroKojiya/新宿【ワイン16種類が飲み放題!新宿の隠れ家ビストロ🍷】-------------------------------------月替わりのフレンチコースが楽しめて、ワインがなんと16種類、飲み放題😳🍷コンプリートしたかったけどさすがに限界…笑たくさん飲み比べできるのが嬉しい🙌フレンチ料理とペアリングしてもいい感じです😊新宿の喧騒から離れてゆったり過ごせるので、デート、記念日にぜひオススメです🤝🏷️@bistro_kojiya🚃新宿駅東口、新宿三丁目駅徒歩10分🕚11:30〜23:00💰¥7,000〜/1人📫東京都新宿区新宿5-10-5プログレス新宿1F📞050-5872-7453-------------------------------------東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店を紹介🥂【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_新宿.
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MEAT×WINE BISTRO DOMANNAKA(ビストロドマンナカ)
御徒町/ステーキ、パスタ、ビストロ、イタリアン、居酒屋、ダイニングバー
こちらは御徒町駅から徒歩2分のペットOKの隠れ家ビストロ。MEAT&Oysterダイニングというだけあってお肉から牡蠣などの海鮮まで幅広いメニューが充実。以前ランチで訪問した際はドリンクバーにサラダバーもついてさらにカレー、ライス、スープ等も食べ放題ってゆう腹ペコサラリーマンにはオアシスかよってお店でしたが、ディナータイムは今回が初訪問です。まずはハートランドビールで乾杯し、生牡蠣&スパークリングワインプレートとこだわり鮮魚のカルパッチョをオーダー。生牡蠣は伺った日は宮城県女川湾の大粒の牡蠣が10ピースと、そちらと相性のよいスパークリングワインをこれまでかってぐらい升にまで溢れさせてもらいます。スパークリングワインは溢れた分を入れるとしっかりグラス2杯分はあるので、ワイン2杯プラス牡蠣10ピースで1990円ってめちゃくちゃコスパいいですね(日によって変動あり)。カルパッチョも可愛らしい魚のお皿にマグロやイカなどが大漁盛り。ラストには生雲丹のクリームパスタを頂きましたが、こちらは淡路島の生パスタに雲丹が丸ごと一箱トッピング。いくらもたっぷりでめちゃくちゃ贅沢なパスタです。モッチモチの生パスタはやっぱクリーム系との相性いいですね。それに濃厚な雲丹が絡んで大満足の一皿。平日は時間無制限のワイン飲み放題もやってるみたいなんで次回はそれかな。
映えメニューで人気の【MEAT×WINEBISTRODOMANNAKA】さんにお友達と★ワインの飲み放題が¥2420とお得なお店。色々ご飯食べた後だけど映えメニューを求めて・真牡蠣8piece×スパークリングワインプレート¥2500普段は10pieceで¥1980のようだけれど、本日のChef'sRecommendにあったものを。お尋ねしたら、状態の良い牡蠣が入ったそうで...Lucky(*˙ω˙*)وグッ真ん中のグラスに注いでいただくシャンパンは映えそのもの!牡蠣はめちゃくちゃクリーミーで濃厚、生臭さなし!・生雲丹のクリームパスタ¥2980根室の北ムラサキウニをふんだんに使い、いくらの醤油漬け、キャビア、ミョウガやカイワレで飾った贅沢なひとさら!満足度がうわまって他にオーダーできなかったけど、お通しのとうもろこしのすり流しも美味しかったなぁ♡飲み放題付きのコースが安くてお得だったから、次回来れたらコースにしようっと★ご馳走様でした。
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隠れ家焼肉 ニクノトリコ
六本木/ステーキ、焼肉、ビアガーデン
🍴食べログ3.28………………………………………………1階と3階はペット同伴可!!!まるで森の中にいるような空間で頂ける女子会におすすめな焼肉屋さん!!………………………………………………・・平日18時30分に予約しました!・・《今回のコース》○幻のブランド牛「能登牛」プレミアコース10品11,000円(税込)●飲み放題プラン1,980円(税込)※詳細は私の食べログご覧下さい♡____________________♢前菜5種盛合せ♢チョレギサラダ♢テールスープ♢極上牛タン2種盛り♢能登牛2種盛り♢ゆずシャーベット♢能登牛(A5)のシャトーブリアン♢サーロイン【追加2,530円】♢選べる〆の逸品♢選べるデザート♢誕生日プレート【追加1,650円】____________________・・--------------------------------✔️接客良し○✔️雰囲気良し(下記参照)✔️+1,980円で飲み放題可✔️ランチのコースは3,600円〜✔️ディナー飲み放題付きコース8,800円〜✔️友人・デート・女子会--------------------------------・・なんと言っても内装がこのお店ならでは!!1階は洞窟→テーブル席2階は森の中の隠れ家→半個室/掘りごたつ3階は芝生が敷かれた屋上テラスしかも1階と3階テラスはペット同伴可能!!お店の方がとても笑顔が素敵で感じが良く居心地良く楽しく過ごせました◎ちなみに、、、12月からクリスマスディナーコースが始まるそうです!これからの時期クリスマス女子会におすすめ!!あとママ友ランチとかにも◎ありがとうございました♡・・✔️Check〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜食べログやGoogleの方が写真がたくさん!よかったら覗いて下さい♡〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜@tbjlog様、ご協力ありがとうございます😊
平日のランチで12時過ぎに利用しました。少し入り組んだ場所にあるせいか、空いていました。オシャレな店内です。今日はニクノトリコランチ(1650円)を注文しました。肉は脂がのっていて凄い美味しかったですし、量も結構あって非常に満足度高かったです!
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ユッケ 焼肉 生サムギョプサル 手打ち冷麺 ハヌリ 渋谷本店
センター街・公園通り/韓国料理、焼肉、居酒屋
投稿が気になったら【渋谷ハヌリ】で検索💻🔍韓国政府公認「優秀韓食レストラン」認定店。今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️すべてのお客様の想像する美味しさを常に超える!若者に人気の韓国ダイナー‼︎🇰🇷韓国伝統料理ハヌリ渋谷本店🇰🇷☎️050-5571-0667☎️⏰ランチ〔月~金〕11:30~16時(L.O)〔土日祝〕11:30~15時(L.O)ディナー〔月~土〕11:30~23:30(L.O)⏰😴年中無休/通し営業😴🏠東京都渋谷区宇田川町28-3A2ビルB1F🏠🚶♀️渋谷駅A2出口から徒歩2分🚶♀️19時に予約。渋谷109とメガドンキホーテのすぐ側にお店がある。目立つ赤い暖簾をくぐると、地下へと降りる階段がある。雰囲気は渋谷で隠れ家感のあるお洒落な韓国ダイニングだ。中に入ると明るく、奥に広がる空間とテーブルには若者がワイワイと騒ぎ、ほぼ満席。とても活気がある。接客も心地よい。テーブルの担当の店員も配膳などよく気がつく。最近できたお店ではなく長年、地元渋谷民から愛されるお店といった感想でした。早速、メニューから美味しそうな物をチョイス。全体的に注文から料理が配膳されるまでスピーディーなので、ストレスなく過ごせる。◉【生マッコリ】¥1650一人で飲めばたっぷりな量、二人で飲めば丁度良い!舌触りシルキーなお酒。◉【キムチ3種盛り合わせ】¥968韓国料理の顔!白菜キムチにも手を抜いていない!これからメイン料理にも味の期待が持てる物でした。◉【トマトサラダ】¥715シャキっと水々しい、甘味のあるトマト🍅◉【ナムル3種盛り合わせ】◉【黒毛和牛トロユッケ】1g¥33〜(お好きな量をオーダーして下さい)丸いお皿に花びらの様に咲いた大輪の肉!🌸見た目も味にも魅力された逸品。◉【レバ刺し炙り】¥858これ美味いっ!炙りのレバ刺しは初めていただきましたがお酒によく合う一品。◉【牛センマイ刺し3種】丁寧に処理された牛センマイ。特製味噌だれにつけていただきます。もう、歯ごたえがたまらないのよっ!◉【チーズキムチチヂミ】トロトロチーズのプールに溺れよ!基本のチヂミ自体も美味い。
ハヌリ渋谷店渋谷駅から徒歩5分くらいのところにある韓国料理屋さんです。ランチで伺いました〜。ホルモンチゲ定食を食べました!値段は990円!これにサラダ、スープ、ご飯食べ放題が着いてこの値段です。あっぱれ。コスパ良く本格韓国料理を食べたい方におすすめです
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北新地 すし通
北新地/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀デートや記念日に行きたくなるお寿司屋さん🍣̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆すし通𓊇♡大阪♥北新地♡📋mypick・ティファニーコース♡ティファニーの器で提供されるお寿司屋さんがあると聞きつけ夏のボーナスが入ったのでお父さん連れて行ってきたよ₍ᐢ‥ᐢ₎♡♡お父さんと2人暮らしになってから父の日ぶりのデート👫💓笑♡…なのに、15分遅刻してくる父(・-・ꐦ)笑「先にお飲み物飲まれます?」と優しい大将が声をかけて下さり暑いから1人で先にジンジャーエール飲み始めました笑♡待ってました🫶🏻💗̖́-お寿司ってのも魅力的で行きたかったけどここってTiffany&Co.のカトラリーで出してくれるんです🥹🫶🏻️💓♡まずは前菜^ᴗ.ᴗ^♡ミニトマトのカプレーゼヤングコーン南蛮漬けサザエのツボはぁ、、自分の聞く力の弱さが顕に(ᐪᐪ)単語しかききとれず細部までは分からなかった((><。))💦初手からバラが出てくるところにロイヤル感じる〜🌹♡お次はすぎ(沖縄の魚)、熟成カンパチ、ボタンエビの昆布締めのお造りദ്ദി˃ᵕ˂)♡ここから握りスタート🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣いきなりトロきたーーー🍣お父さんがこの日1番美味しかったって言ってた👨脂が絶妙に乗ってて少しあたたかい酢飯と口の温度でどんどん柔らかくなっていく!うまい〜〜♪♡本マグロのカマトロアオリイカトリュフ塩、キャビアタイラギ貝梅肉ソース熟成シマアジメヒカリ(深海魚口の中で溶けます!唐揚げとか南蛮漬けならあるけど、寿司では珍しいんだって)口の中でほろりとシャリがほどけます(՞ܸ.ˬ.ܸ՞)”酢飯は赤酢と白酢を混ぜたロゼだそう!うんうん、どれも新鮮でおいしい︎︎𓂃⟡.·♡・焼き物見て見て!!かわいいお皿~~~👉🏻💗̖́-はもとやきなすと冷やしバチです🩵ふっくらとした身で火入れがいいですね~♡̖́-さっぱり頂ける冷やしバチでまた食欲エンジンが燃える︎🫶🏻❤️🔥
大阪北新地にある、江戸前寿司が味わえる「北新地すし通」に行ってきました。夜景を見ながらTiffanyの食器で料理を楽しめお店。季節の最高食材を使い、熟練の職人が江戸前鮨を握ってくれます。定番から旬食材まで長年の経験による厳しい目利きで仕入れたネタが自慢とのこと。今回は季節の握り・逸品料理が25品味わえる「おまかせ握りコース17800円」を楽しんできました。■前菜盛り合わせ・なまことパプリカピクルス・あん肝奈良漬・ほうれん草と小松菜豆腐・タコの有馬煮上品でどれも美味しい。中でも、あん肝と奈良漬は最高でした。■造り盛り合わせ・ボタン海老の昆布締め・カジキマグロ・炙りさわら海老味噌がのったボタン海老は、甘さと濃厚な味わいが口の中に広がります。■握り・本マグロ中トロ・アオリイカトリュフ塩&キャビア・鯵の昆布締め・タイラギ貝の貝柱炙り口の中でとろける中トロは絶品。トリュフ塩とキャビアの塩味とねっとりしたアオリイカは相性抜群。タイラギ貝は炙られ風味が増してます。■椀もの・鯛のチリ蒸し酒蒸ししポン酢でさっぱりと。鯛の美味しさが引き立ってます。器も素敵です。■握り・海老味噌入り海老・のどぐろの炙り・赤身漬け柚子風味シャリの温度を素材に合わせて変えているそうです。のどぐろ炙りは、パリパリの海苔に染み出す脂が最高に美味しい。■腕もの・具沢山の茶碗蒸し白子、焼き穴子、海老、鯛、もち麩、蒲鉾など本当に具沢山で贅沢な茶碗蒸し。■赤だし三ツ葉やえのきが入った赤だしは、あおさの磯の風味が魅力的。■握り・煮穴子・かますの炙りふわっとした煮穴子と、旨味溢れるかます。食感の違いも楽しめます。■クワトロ丼雲丹、いくら、トロ、沢庵が入った丼。こちらの名物のようです。別添えの海苔で手巻き風にも味わえます。■水菓子・イチゴのきなこムース上品な甘さで濃厚でクリーミーなきな粉に、甘酸っぱいイチゴがアクセントに。美味しかった!の一言に尽きる贅沢で大満足なコースでした。接待はもちろん、記念日のデートに最適でとても喜ばれるはず。
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