肉汁餃子のダンダダン 下北沢店
下北沢/餃子、居酒屋、弁当
◆悪魔的に旨いパクチーサラダ☆肉汁たっぷりの絶品餃子が楽しめるこちらのお店ですが、餃子だけじゃない!もはやこれ目当てに来店するなんて事もある、パクチーサラダがオススメです☆パクチー好きにはたまらない一品!なんと、ドレッシングが足りないな〜と思ったら継ぎ足しの注文ができるという神システム!餃子とパクチーが合う☆お酒も進む忘れられない病みつきサラダです☆
下北沢【ダンダダン酒場】駅前で賑わってたので吸い込まれるように入店🍺🙋♂️餃子は皮が厚めでモチモチな感じ🙂※肉汁に注意です🤓メンマは歯応えがあって、お酒が進みます🍺🍺葱レバーは個人的には…🙇♂️笑〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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モトイギョーザ
四条烏丸/餃子、居酒屋、カフェ
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀ミシュラン一つ星フレンチのシェフが手がけるヘルシーな餃子🦖⋆̖͛́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆モトイギョーザ𓊇♡京都♥烏丸♡📋mypick・プレミアムパパ餃子セット・モトイ餃子セット・黒トリュフ餃子♡この日は大好きな先輩と餃子ランチ♡̖́-ミシュラン一つ星のフレンチレストラン「MOTOI」のセカンドラインとして2020年11月にオープンした「モトイギョーザ」🌸◦°2022年度版「ミシュランガイド」ではビブグルマンにも選ばれました✧·˚⌖.꙳♡オーナーシェフの前田元さんが餃子作りを始めたきっかけはお嬢さん-̗̀♡̖́-朝早く仕入れに出かけ帰宅は深夜(ˊ•·̭•̥)なかなか愛娘に会えないシェフが何かできることはないかと思いついたのが娘の大好物の餃子を作りおきすることから始まったとのこと…φ(..)メモメモ♡食育に関心を寄せてきた前田シェフが目指したのはこどもに安心して食べさせることができる餃子(՞•̀֊•́՞)ฅ❤️🔥食材を厳選し化学調味料など添加物を使わずに試行錯誤を重ねました(ง•̀_•́)ง今回私たちが注文したランチタイム限定の「プレミアムパパ餃子セット」は看板メニューの「プレミアムパパ餃子」を中心にした野菜たっぷりのヘルシーな内容(。•̀ᴗ-)و̑̑✧フランス料理とともに中国料理の経験を積んだ前田シェフならではの1品セットの「よだれ鶏サラダ」は塩糀でマリネした鶏胸肉を真空パックして湯煎にかけたもの\♥︎/塩麹を用いることでパサつきがちな胸肉がしっとりジューシーに仕上がります՞⸝⸝ᵒ̴̶̷𓈞ᵒ̴̶̷⸝⸝՞よだれ鶏のソースは練り胡麻をベースに山椒や2種類の豆板醤を合わせピリッとした辛みと香りを立たせます(><)♡「プレミアムパパ餃子」は通常の餃子よりも豚肉と海老の割合が多く野菜が少なめなので味噌汁には季節の野菜をふんだんに取り入れるよう意識しているそう\(˙▿˙)/♡この日は紅芯大根、ラディッシュ、かぶとケールの菜の花など具だくさん(っ॑꒳॑c)それぞれの野菜の食感や風味が楽しめます^_-♡"
今日の夜ごはんは【モトイギョーザ】前菜盛合せセット幻の海老豚ギョーザセロリギョーザぬか漬け盛合せちょい飲みにピッタリ。前菜でビールぐびぐびいけちゃう🍺海老豚ギョーザをパクチータレにつけて食べるのが美味しい!!セロリは少し薄味。店内は新しくてきれい。ランチもやってるみたいなので、錦通りをお散歩した後によりたい。
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博多串焼・野菜巻き串 三五八 新宿本店(サゴハチ)
新宿駅/焼鳥、餃子、居酒屋、もつ鍋
___________________【博多串焼・野菜巻き串三五八新宿本店】•博多もつ鍋コース5500円(全8品・2h飲み放題込)①博多酢だれキャベツ②本日の前菜3点盛り③季節の温菜④山芋の竜田揚げ⑤人気の博多串焼・野菜巻き串3本盛り⑥選べる3味!三五八特製「博多もつ鍋」(白味噌or辛旨or醤油)⑦〆ちゃんぽん麺or雑炊⑧おすすめスイーツ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『野菜肉巻き串と博多もつ鍋を堪能出来るコース料理』博多名物が食べられるお洒落な一軒家風居酒屋。JR新宿駅南口から徒歩約3分の場所の「三五八新宿本店」さんに行ってきました!今回は博多もつ鍋コースを予約しました。②本日の前菜3点盛り・博多名物ゴマ◯◯刺身は日替わりの鮮魚を提供していて今回はブリでした!・メンマの辛高菜まみれ・自分で作るポテとサラだ⑤野菜巻き串3本盛り・しそ豚巻き・ニラチーズ豚巻き・茄子豚巻き⑥博多もつ鍋はスープを3種類から選べて今回は定番の醤油でお願いしました!醤油の甘めの味わいが広がるスープでブリンブリンのもつと香味野菜の風味が効いた肉団子がとても美味しかったです!⑦〆はちゃんぽん麺か雑炊を選べて今回はちゃんぽん麺でお願いしました!作る際は一旦鍋をさげて厨房で調理してくれるのでより美味しく頂けました!⑧おすすめスイーツは大人の黒胡麻プリン"神泡"達人店に認証されているそうで生ビールがとても美味しかったです!ジンジャエールは辛めのドライなやつだったのが個人的には嬉しかったです!___________________◆新宿グルメのまとめ→◆新宿三丁目グルメのまとめ→◆代々木グルメのまとめ→◆渋谷区グルメのまとめ→◆肉料理のまとめ→◆居酒屋のまとめ→◆コース料理のまとめ→
新宿南口から歩いて小さな看板を頼りに到着🚶♀️野菜巻串三五八に行ってきました🍅🍆🥑種類豊富!お店の方が持ってきてくださる本日の串がとにかく美味しそうで選べない、、🥺博多料理豊富でとにかくお腹いっぱい!✄------------------------------------✄店名:博多串焼・野菜巻串三五八新宿本店住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-3✄------------------------------------✄
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CLASSIC参鶏湯 恵比寿店
恵比寿/餃子、韓国料理、韓国鍋
日本で美味しい参鶏湯が食べたくなり、予約して訪問。駅から徒歩2〜3分とアクセスも良く、店内は韓国好きな若い女性グループなどで賑わっていました。今回は¥5000のコースを注文。メインの参鶏湯は、クラシックorヒョンデ(薄めor濃いめ)の味を選べるとのことで、今回は濃いめの方をチョイス。事前に味見させてくれるのが嬉しい!本場の味に近いのは薄めのような気がする。濃いめは日本人好みのしっかりした味わいになっていて、とにかくめちゃくちゃ美味しい!ホロホロの鶏肉と、滋味深いスープが体に染み渡ります。さらに、サイドのマンドゥ(韓国餃子)も絶品。モチモチの皮にジューシーな具がたっぷり詰まっていて、こちらも大満足の一品でした。韓国好きな人はもちろん、参鶏湯を初めて食べる人にもおすすめしたいお店。楽しい雰囲気で、女子会やデートにもぴったりです!
☺︎恵比寿/classic参鶏湯コースにプラスでチキン盛り盛り。久しぶりに腹パンで苦しくなった。全部おいしかったー!特にマンドゥさいこう。食事にここまで集中したの久々笑☑︎キムチ3点盛り合わせ☑︎ナムル4点盛り合わせ☑︎蓮根と桜海老のチヂミ☑︎自家製手包み薄皮マンドゥ🍗フライドチキン全種盛り・ノーマル・ヤンニョム・スノーチーズ・ブルダック☑︎牛バラチャプチェ☑︎ヒョンデ参鶏湯☑︎林檎のシャーベット@ko_nyoさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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串カツぼっちゃんと恵比寿
恵比寿/串揚げ・串かつ、居酒屋、餃子
串カツぼっちゃんと恵比寿。恵比寿の西口方面にある串カツのお店です。写真は前菜で頼んだトマトです。ちょっとかわった串カツのメニューがあり、特にチーズの串カツがおすすめです。外の座席もあるので気候のいい季節は外飲みもおすすめです。
恵比寿でするならここ👏ハイボールは驚愕の50円?!恵比寿って意外とやってるところ少ないな〜って思って探してみたら発見した🤤しかもよく見てみたら""って書いてあって行くしかないと思い来訪💨用心深さが表れて昼のみなのに予約したんだけど、予約して正解だった😲💕土曜の16:00ごろでもめちゃくちゃ混んでて、予約しなかったら外でしか食べられなかったかも🔥寒い今の季節はしっかり中で食べたかったから、みなさんも行くなら予約したほうが良いかも✍️
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CHINA DOLL(チャイナドール)
西新宿/中華料理、飲茶・点心、中華麺(その他)、餃子
新宿にあるCHINADOLLでランチをしてきました。新宿アイランドタワー地下1階にある中華料理レストランになります。11:00〜15:00のランチメニューで水曜・木曜日のメニューの海老と青梗菜のさっぱり塩味炒めを注文しました。メインの料理の他に自家製点心2個入り、ご飯、無添加野菜スープ、自家製香港ザーサイが付いてくるランチセットになります。ランチでいろいろ食べられるの良いですね。しかも、ご飯とスープはおかわり自由というのが嬉しすぎます。海老と青梗菜のさっぱり塩味炒めは青梗菜が瑞々しくてシャキシャキで海老はプリプリで食感が楽しめるお料理ですね。塩味でさっぱり薄味なのも食べやすくて良かったですよ。点心はシューマイが2個入っていてご飯のお供にピッタリのおかずでしたよ。
【チャイナドール】新宿アイランドタワーにある中華屋さん。西新宿方向から行くと少し奥の場所にあるので、いままであまり来れてなかったです。ランチは初訪問。混み合ってましたが、席数多くてすぐ入れました。麻辣刀削麺を注文。ライスもついてきます。早いし美味しいし満足できました。西新宿駅から徒歩5分圏内です。
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肉汁餃子のダンダダン 大宮店
大宮/餃子、居酒屋、定食・食堂
【肉汁業務のダンダダン】大宮に用事があり友人と久々にダンダダンにきました〜!無類の餃子好きなので、一時期餃子の店を巡りまくったり頻繁に宇都宮いったり手作り餃子にハマったりとしてきましたがその中でもダンダダンはお気に入り餃子にランクインするほど好きです🥟普通の餃子の1.5の個分くらいの大きさ(店よっては2個分)で、分厚くてもちもちの皮と小籠包なみに溢れる肉汁が特徴です。一人前でもだいぶボリューミーですが、結局足りないので2人で3人前シェアしました〜!またいきます。
埼玉県さいたま市大宮区のJR大宮駅東口のダンダダン酒場大宮店を訪れました。カウンター席に着き、ドリンクは疲れた貴方の為のサワーにしました。まずは名物!肉汁焼餃子を2人前注文しました。味つけがされているのでそのまま食しました。熱々で出されて、皮は厚くつるりとしてもちもちとしています。口に入れると熱々の肉汁がたっぷりと溢れてきて肉の旨味と味わいが広がります。熟成あひるの卵は、揚げられた餃子の皮、タレがかけられたネギが添えられています。あひるの卵はねっとりとした食感で独特の風味と味わいがありました。デザートは柚子シャーベットにしました。美味しかったです。
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