肉汁餃子のダンダダン 大宮店
大宮/餃子、居酒屋、定食・食堂
【肉汁業務のダンダダン】大宮に用事があり友人と久々にダンダダンにきました〜！無類の餃子好きなので、一時期餃子の店を巡りまくったり頻繁に宇都宮いったり手作り餃子にハマったりとしてきましたがその中でもダンダダンはお気に入り餃子にランクインするほど好きです🥟普通の餃子の1.5の個分くらいの大きさ(店よっては2個分)で、分厚くてもちもちの皮と小籠包なみに溢れる肉汁が特徴です。一人前でもだいぶボリューミーですが、結局足りないので2人で3人前シェアしました〜！またいきます。
埼玉県さいたま市大宮区のJR大宮駅東口のダンダダン酒場大宮店を訪れました。カウンター席に着き、ドリンクは疲れた貴方の為のサワーにしました。まずは名物！肉汁焼餃子を2人前注文しました。味つけがされているのでそのまま食しました。熱々で出されて、皮は厚くつるりとしてもちもちとしています。口に入れると熱々の肉汁がたっぷりと溢れてきて肉の旨味と味わいが広がります。熟成あひるの卵は、揚げられた餃子の皮、タレがかけられたネギが添えられています。あひるの卵はねっとりとした食感で独特の風味と味わいがありました。デザートは柚子シャーベットにしました。美味しかったです。
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大阪餃子専門店よしこ 五反田本店
五反田/餃子、中華料理、居酒屋
どこか懐かしい、親戚の家に上がり込んですっかり寛いでしまった錯覚にとらわれちゃうお店、【大阪餃子専門店よしこ五反田本店】さん。カウンター席にテーブル席、小上がり席、最近ではめっきり減ってしまったスタイル。この日は奥のテーブル席に。(小上がりも味があって素敵だけど、靭帯断裂や膝粉砕骨折歴のある私にはテーブル席有難い！)まず、餃子はマストオーダー！「1人1人前以上のご注文をお願いいたします」とあるのがさすが餃子専門店。というわけでオーダーは、・餃子×2・よしこ焼き（玉子焼き)・復活！タコさんウインナー・よしこの中華そば・よしこのプリンドリンクは「よしこの自家製サワー」で決まり！・完熟トマト・生しょうがジンジャー・よしこのレモンがあって、最終的にコンプリート(笑)オリジナルのグラスも好き！餃子には卓上設置の餃子のタレ、ラー油、みそダレ、酢コショウ。酢コショウは初めて食べたのだけれどアッサリ美味しい。ここにラー油やら餃子のタレやら加えて味変もまた楽しい。餃子が意外にもあっさりさっぱりでパクパクいけちゃう。よく見るとお肉はない！？からヘルシー♪もはや気分的にゼロキロカロリー♡よしこ焼きは、銀皿で提供され、ごま油の香りとマヨでまたお酒に手が伸びる伸びる...復活！なんて書いてあるとうっかりタコさんウインナーもオーダー。まさに食卓に彩り！グリーンはお通しの甘酢キャベツあるしね。〆には人気の中華そば。濃いめのスープでこってり&ずっしり。昭和飲みな感じで(飲んでいい年齢になった頃には平成だったけど)凄くいい感じ。〆にはプリン。手書きと思われるよしこメッセージがちょっと嬉しいの(*´艸`)帰りにはよしこステッカーとよしこ飴をいただいて満足度120%ご馳走様でした。
餃子専門店と書いてありましたが、意外にメニューが豊富！餃子もイロイロありますが、肉味噌きゅうりやマカロニサラダなどのツマミ系のメニュー、ニンニク炒めやオーロラメンチなどのしっかりした料理など、この他にもイロイロな料理が揃っていました。どれも美味しかったですが、家庭的で安心する優しい味です。
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