【2026最新】全国のおすすめ人気四川料理

名古屋東新町の交差点にある、台湾料理味香園にランチでうががいました。あんかけスパゲティのユウゼンの上というか、味香園の地下がユウゼンです。ランチメニューは、とっても充実していて、目移りしますが、天津炒飯（650円）を、オーダーしました。天津炒飯は、名前の通り、天津飯の飯の部分が炒飯になっているものです。中が炒飯であることが、わかるように、天津？の部分を、少しズラして提供されました。想像通りの美味しさです。ただし、塩分等摂りすぎな感じです。

東京、飯田橋の近く、九段下にある、ラーメン屋。辛いラーメン。山椒が効いてて、モチモチの麺と麻婆豆腐が相性抜群。美味しいです！かなり並んでて、なかなか入れませんがクセになる味麻婆豆腐とラーメンのハーフハーフで1100円。

陳麻婆豆腐❣️雲林坊〜ユンリンボウ💫あの‼️陳建一のお父さんが考案した‼️陳麻婆豆腐❣️唯一無二のこの深み😵✨〜旨いなぁ😭👍✨これを食べずにはいられない😵👍✨お試しあれ🤗🎶担担麺・陳麻婆豆腐の専門店です。担々麺に使う麺は本店同様全粒粉を使用し、汁ありは細麺、汁なしには太麺とそれぞれ違う配合の麺を使い分けます。スープは老鶏・道産ホタテ･干し貝柱から時間をかけて煮出しております。ラー油その他自家製にこだわり、麻婆豆腐に使用する豆板醤は3種類を独自にブレンドして香りと奥深い味を作り出しています😭👍✨

さて、とっても久し振りの黄河にうかがいました。食べログを始めてからは初訪問ですが、貸切会とかワイン会とかで何度も利用させていただいたお店です。昔話になります。今でこそ名古屋に美味しい中華料理屋さんが多くありますが、十年程前は、ホテル系を除けば、ジョーズキッチンとこちら黄河が名古屋の美味しい中華料理の双璧だった気がします。僕は、黄河のシェフは、天才だと密かに思ってました。そんな黄河さん、今回は人間ドックの後のランチにうかがいました。ランチメニューは、５５００円の要予約コースの他陳麻婆豆腐セット四川タンタン麺セットチャーシュー麺セット五目チャーハンセットが全部９００円。いただいたのは、四川タンタン麺セット９００円で味わう天才の味。単品での注文は始めてでしたが、やっぱり天才の作るお料理は、美味しいです。ランチメニューは、全部制覇したい。ごちそうさまでした。

新宿御苑前駅から徒歩2分、テラス席で新宿御苑を眺めながら食事が出来るヌーベルシノワ。豪華なランチコースも数種類ありますが、定食風のサービスランチは1,500円からあってB定食「四川産花山椒入り麻婆豆腐」を注文しました。セットにはメイン、ライス(おかわり可)・スープ・点心・ザーサイ・サラダ・ポットのお茶も付いています！麻婆豆腐は賽の目にカットされたしっかりした豆腐と粗いひき肉がゴロゴロ。辣油は少なめ豆豉の旨味たっぷりテイストに花山椒と香辛料が上手く配合され美味しい辛さと痺れがあります。ぷりぷり海老の天心に蓮根団子のスープも上品で美味しく見た目より量が多くて満腹感達成しましたが、デザートに杏仁豆腐も注文！クリーミーだけどさっぱりしているマストなデザートでした♪