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下北沢ミートダイニング
下北沢/ハンバーグ、ビストロ、居酒屋
下北沢ミートダイニング発！飲んだら食べる〆バーグが話題！？多彩なお料理と相性抜群のお酒とのマリアージュ❤️ビストロ料理を気軽に楽しめる隠れ家バル🍷【下北沢ミートダイニング】下北沢《行ってみてネpoint》◆〆バーグ体験したい方🍽◆絶品お肉料理やアラカルトと相性抜群の厳選ワインのマリアージュを楽しみたい方🍷◆女子会/カップル🙆♀️▷▷order▷▷🔸イチジクと生ハムとブラータチーズ1,300円🔸和牛もも肉のカルパッチョ1,100円🔸シャルキュトリー(お肉の前菜盛り合わせ)950円パテドカンパーニュ・鴨ハム🔸トリッパと牛スジのピリ辛トマト煮800円🔸〆ハンバーグ白1,300円🔹国産牛を100%使用したグリルハンバーグほぼつなぎを使用していない😳肉肉しいレアな仕上がり💓けれど〆にも食べれちゃうくらい、いやな脂ではない！！！🔹単品から数種類の盛り合わせまでお好みで味わえるシャルキュトリーは全部自家製👨🍳全部盛りが食べたいくらいおいしかったよ🤤🔹和牛もも肉のカルパッチョはレアな和牛もも肉と甘いプルーンがバルサミコ酢との相性バツグン❤️美味！🔹季節のフルーツを漬け込んだ自家製サワー自家製サングリアやレモンサワーがとってもおいしい🤤レモンサワーはレモンをそのまんま感じる、こだわり詰まった仕上がり💓下北沢の町の特性もあり、一気に行列のできる〆バーグが大人気店！なんてことをあり得るコチラ！
【あなたはどっち派？🙊🎀下北沢の#〆バーグがアツい！知る人ぞ知るビストロダイニング】╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━╮✔︎イチジクと生ハムとブラータチーズ¥1,300✔︎シャルキュトリー2種¥950└パテドカンパーニュ・鴨ハム✔︎和牛もも肉のカルパッチョ¥1,100✔︎トリッパと牛すじのピリ辛トマト煮¥800✔︎〆の白バーグ150g（ゴルゴンゾーラソース）¥1,300╰━━ｖ━━━━━━━━━━━━━━━╯@shimokitazawa_meat_dining✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⭐看板は〆のハンバーグゴルゴンゾーラソースをまとった白バーグ🤍トリュフ香るリッチな黒バーグ🖤今回はをチョイス！🧀到着した瞬間からチーズの香りがすんごいの😎上には半熟たまごが乗ってて、ナイフでパッカーン🗡チャーハンのお米が立ってる！ってゆうけどここのはお肉が立ってた✨食感がめちゃくちゃ良くて噛むほどに溢れ出る肉汁がたまらん🥺こりゃ下北沢の新名物になるわ💥🙊⭐イチジクと生ハムと最初に登場したこちらの前菜は、生ハム×フルーツの新しい可能性を広げてくれた、、🗺生ハムとメロンは有名だけどこの組み合わせもスゴい👏いちじく単体で食べるよりも美味しいかもと思ってしまうほど😢⭐名前だけでオシャレなとをチョイス！！1種(¥500)よりも2種(¥950)、2種よりも3種(¥1,400)がオトクです🌝これ本場の老舗フレンチに出てきそうな味わい🇫🇷🎊葉っぱに覆われた、和牛もも肉のはお肉とにかく柔らかくてもはやお肉じゃないみたい😂✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼✎𓂃𓂃𓂃𝕄𝔼𝕄𝕆𓂃𓂃𓂃𓂃📌下北沢駅徒歩3分☀¥1,000〜¥2,000🌙¥3,000～¥4,000🍸¥4,500┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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びすとろ Den Den
名古屋市東部/ビストロ、スペイン料理、バル・バール
びすとろDenDenで、パエリア活動です。ランチのパエリアコースを予約してうかがいました。パエリアは、肉系と回線系から選びます。鴨のパエリアにしました。前菜自家製ロースハム（切りたて）鯖のエスカベッシュ白ワイン煮込みスパニッシュオムレツ・自家製アリオリソースがけ玉ねぎのブラマンジェ、明太ソース添え骨付き鴨のパエリア鴨は予めコンフィにしてます。ネギがたっぷり。サービスで鴨肉をほぐしていただけます。これは、不器用なおっさんには嬉しいです。そしてめちゃくちゃ美味しい。しかも、自家製アリオリソース、追加までしていただけました。前菜もパエリアもお味の方は文句無しです。お料理の説明もしっかりしていました。急な休暇で、予約して1人でうかがったのですが、僥倖を感じます食べログ百名店も頷けます。こちらは名古屋を代表するスペイン料理のお店だと思います。ブラボー。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
千種区仲田にあるビストロです、いつかお邪魔したいと思いチェックしていたお店ですが、７月のとある日に開催していた仲田祭りの際に店頭でいくつかの料理を売っていたので購入していくことに。その購入した料理はカニクリームコロッケとパエリアの２点、カニクリームコロッケテイクアウトなのでさすがに衣のカリッと感はなかったですが中に入っているベシャメルソースはすごくなめらかな食感でカニ身もしっかり入ったまろやかな味わいでしたね。一方のパエリアも魚介をはじめとする旨みがしっかりとお米に染み渡っていてなかなかに美味しいパエリアでした。今回はテイクアウトでしたがどちらもなかなか良かったので今度は店舗の方にもお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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ビストロ スミモト KOBE
三宮/フレンチ、ビストロ
ビストロスミモトお母さんのお友達がここにお酒をおろしているらしく初めてのこちらへ。。ちなみに色んなお酒があり生酒がメインでタイミングよければ昔ながらの手絞りの日本酒を楽しめるんです！ビストロなのに珍しい！！ではではまずは生ビールで弥栄。まずはおすすめのカルパッチョ。縞鯵、鯛、ハマチ、ハモとどれも食感を楽しめるように厚めで切れています。どちらかと言うとお醤油をつけなくて食べれる刺身。って感じでソースが素朴で素材の味を楽しめる。くぅ。これは日本酒だなぁ。と日本酒を聞くと飲み比べセットがあるらしい。生酒を3酒選べ。。全6酒。。となるととりあえず全種類飲める２セットを注文。どれも自然派でおいしいけど私は淡路のパンチのあるキレに酒臭さのバランスがいい都美人の山廃純米「とり」五百万石無濾過生原酒がお気に入り。2番目は広島の冠いい風純米大吟醸山岡酒造さんかなーそしてぷりぷりのハマグリのオイル漬けも臭みがなく浸かりすぎず日本酒に合う。そこからワインに変更して生ハムとパテドカンパーニュ。鶏の白レバーの癖と豚ミンチが食べやすくも濃厚な旨みを感じれる。ふわっとニンニクに大好きなディジョンマスタードがたまらん！！くぅ。ワインが進む。メインはラムラック！！生後1年未満の仔羊の骨付きロース肉の塊を意味するらしいそして神戸市西区の大村農園の有機野菜のグリルも！！程よい臭みと脂がたまらないラム。。くぅ。口の中で幸せが広がる。お野菜も素材の甘みに一つ一つの濃厚な旨味を感じれる！！〆はこだわりリゾット。今日は帆立！！サクサクの帆立にクリーミーなリゾット。いい感じにアテになる！！スプーンが進んじゃう。ラストはデザートって思ったけど。。お腹いっぱい。。米粉のクッキーがあったのでお持ち帰りに購入。家に帰って食べますか。。ご馳走様でした☆
友人とふらっと立ち寄ったビストロスミモトKOBEさんのカジュアルランチ2800円前菜のカルパッチョは魚5種類も！ピクルスもレバーペーストも美味しかった☺️白菜のポタージュもメインディッシュもたっぷり入ってて美味♡デザートのバスクチーズケーキもとても美味しかった😋店員さんも気さくで居心地いいしハッピーアワー15時からの営業もしているみたい🍷昼飲みにも来てみたいです＠kanadehahahaha様、ご協力いただきありがとうございました☺️
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