和牛ステーキ桜 那須高原店(桜)
那須塩原/ステーキ、ハンバーグ、洋食
那須の和牛ステーキ桜那須高原店にランチで訪問。入り口で少し待ってから入店となりました。那須の別荘のようなステキな作りのお店でしたね。高級感がありつつも別荘に遊びに来たようなくつろげる空間でした。ランチコースのBステーキを注文。コンソメスープは和牛肉を煮込んでいるのでお肉のコクも入っていますね。手作りのスモークハムはふわっと燻製の良い香りがして生ハム感も味わえて良いですね。サラダは春キャベツと自家製ベーコンのサラダでした。カリカリ食感のベーコンが美味しかったですね。メインディッシュのステーキはヒレ肉は柔らかいですね。表面がこんがり焼けていて香ばしいのですが中は柔らかくてジューシーですね。さらにお肉の後のガーリックライスが良かったですね。ニンニクの辛味とお肉の風味がしっかりご飯に染み込んでいました。最後にデザートのソフトクリームとコーヒーをいただいて、豪勢なランチコースが終了となります。
先月のこと。グルメ巡りをしたくて、有志を募って栃木県へドライブツアー。言い出したのは私なので、車を出す&運転の担当は私。ドライバーが自分なのをいいことに、行きたいお店をいくつかピックアップ。順々に寄ってみました。ランチに決めていたのがここ、【和牛ステーキ桜那須高原店】さん。駐車所にはいると...外車とレクサスしかない...(滝汗)入店すると待合室へ。ここでオーダーを決める。みんなでハンバーグを食べるつもりで寄ったが、ハンバーグは限定10食だけだったようで(号泣)既に完売とのこと。いや、でも絶対にランチはここの気持ちだったので、予算オーバーながらヒレステーキのランチで。ランチでも部位や大きさを選び、基本は全てコースメニュー。オーダー後、店内のお席に案内される。天井も広く、空間の広いダイニングではホテルマンのような方々がサーブしてくださる。前菜、サラダ、スープ、ステーキ...そしてガーリックライスも作って下さり、大満足なランチ!お肉も柔らかいし、ステーキの鉄板でのガーリックライスは幸せすぎた♡あまりに色々美味しかったのでお土産にハンバーグを買ってしまったほど。思い切って行ってみてよかった!ご馳走様でした。
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新宿 鉄板焼き YOKOTA
新宿駅/ステーキ、鉄板焼き、シーフード
冬・雪コース15800円(サービス料10%別)。新宿西口からヨドバシの近くの紳士服アオキの入るビルの5階にあるステーキや高級海鮮などを目の前で調理していただける鉄板焼きのお店。ラグジュアリーな雰囲気丸出しの店内で贅沢なディナー。この日のコースは、旬野菜と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、季節のお造り、すっぽんの茶碗蒸し、活け伊勢海老特製雲丹ソース、黒毛和牛角煮すき焼き仕立て、彩りサラダ、旬の焼き野菜、厳選黒毛和牛サーロインと厳選黒毛和牛フィレの食べ比べ、ガーリックライス、シャーベット。旬野菜と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、薄切りの黒毛和牛に和出汁あんかけがかかっています。お肉の下にはシャキシャキネギなど。柔らかいお肉がさっぱりいただけます。季節のお造り、この日はブリ。甘い胡麻ダレを絡めるとブリの甘い脂がマッチして美味しい。すっぽんの茶碗蒸し、二層になっているので混ぜていただきます。熱々ですが上品な出汁味でとろとろ。わずかに感じる柚子や紫蘇の風味もさっぱり。活け伊勢海老特製雲丹ソース、さっきまで泳いでいたという伊勢海老はまだゆっくり動く鮮度。冷凍ものじゃないのでレアな焼き加減だそう。だからこそしっかり残る海老の食感に海老味噌と雲丹で仕上げた贅沢ソースをたっぷりつけたらめちゃくちゃ美味しい。美味しくないわけないやつ。黒毛和牛角煮すき焼き仕立て、2日煮込んでいるという黒毛和牛の角切りは、箸で繊維が切れる食感は角煮だけど、卵もかかっていて味はすき焼き。彩りサラダ、口直しのさっぱりサラダ。旬の焼き野菜、何かのキノコと大根と紫芋。箸休めにいい。厳選黒毛和牛サーロインと厳選黒毛和牛フィレの食べ比べ、もちろんメインです。目の前でじっくり焼いてくれます。焼き上がりにフランベしてくれて目でも楽しめました。サーロインは脂身もあり、フィレは赤身という知識はありますが、いいお肉のフィレはほんとしっとりしていてサーロインに引けをとらないジューシーさ。言うまでもなくどちらも高級なお肉なので、塩でもわさび醤油でも醤油漬ニンニクでも何付けても美味しい。ガーリックライス、パリパリにするトッピングなどひと手間が嬉しい。シャーベット、お花が乗っていて見ためもキレイ。
新宿にある鉄板焼専門店の新宿鉄板焼YOKOTA。麻布十番にある天冨良よこ田が出店するお店です。場所は西口から徒歩5分ほどの雑居ビルの5階です。すき焼き・しゃぶしゃぶの牛金と同じ入り口のため、鉄板焼またはすき焼き・しゃぶしゃぶの予約なのかを聞かれます。店内に入るとL字カウンターと個室があるので、利用シーンに応じて使い分けができます。今回カウンターで夏・空コースをいただきました。前菜厳選黒毛和牛(宮崎牛)と旬野菜のしゃぶしゃぶ~すっぽんスープ~小鉢季節の逸品(熟成真鯛と香味野菜の和物)蒸物生海苔と蟹の茶碗蒸し焼物旬魚の鉄板焼き(太刀魚)焼物旬の焼き野菜鉄板焼き厳選黒毛和牛赤身肉又はサーロイン(宮崎牛)食事白御飯(ガーリックライスに変更)、香の物、赤出汁甘味シャーベット前菜のしゃぶしゃぶはかなり絶品で、肉の旨味とすっぽんスープの旨味が優しく舌に馴染んでくるので食欲を掻き立ててくれます。金粉がかかっているので豪華にも見えますね。小鉢の熟成真鯛もねっとりとした食感と水分が抜けて旨味が濃くなった真鯛はシャキシャキした野菜との相性が抜群でした。茶碗蒸しもカニがたっぷりと入っているので食べごたえもありカニの美味しさも感じられます。太刀魚の鉄板焼は、表面は香ばしく、中はふわっとしており太刀魚の良さがわかる一品でした。野菜も味が濃くてどれも美味しかったです。肉は2名で行ったのですが、赤身とサーロインを半分ずつ分けていただき両方を楽しめました。調理のときのフランベは1m以上炎が上がるのでかなりインパクトがありました。サーロインは脂があって甘みを、赤身は肉の旨味をそれぞれしっかりと感じる良いお肉でした。ご飯はガーリックライスに変更してもらいましたが、お米のせんべいも作っていただけます。鉄板焼きのガーリックライスは香ばしさがあってカリッと感もあって美味しいですよね。料理人の方と会話をしながら眼の前で調理していただくことで、鉄板焼きの醍醐味をたっぷりと味わえました。1.5万円ほどでしっかりと料理も飲み物も味わえて、カジュアルに楽しめるお店です。個室もあるので、接待や会食などにも利用できます。
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お肉一枚売りの焼肉店 焼肉とどろき 渋谷神泉店
神泉/ステーキ、焼肉、ホルモン
・お肉一枚売りの焼肉店焼肉とどろき渋谷神泉店食べログ⭐︎3.56の高評価店であり、本店の浅草橋店も⭐︎3.52の高評価を誇る百名店入りも間近かと予感させる人気店「とどろき」。名物ファイヤーステーキや厚切りタンは予約必須な人気看板メニュー。他に店名でもあるお肉は一枚売りなので、一人焼肉や少食な子供から大人まで安心して食べられる一枚売り&価格設定が人気の秘密。また一品料理からご飯ものまで、どれも美味しく目移りしてしまう。ハイボールで乾杯し、注文したのは・生キムチ盛り合わせサラダ感覚でいただける特製生キムチは、シャッキシャキでみずみずしく大根、胡瓜、白菜、水菜の4点盛りでボリューム満点!・名物厚切タン60g店員さんがじっくり焼き上げる名物の厚切タン。肉厚で表面をカリッと焼き上げたタンは予想を上回るほど柔らかくジューシー、とどろき自慢の厚切りタンの味は格別です。・やみつき刻みネギキムチとも焼肉とも相性抜群で〆の料理に添えても美味しかったです。・ホルモン盛コプチャン、上ホルモン、レバー、ツラミ・上カルビ・名物ファイヤーステーキ黒毛和牛リブマキステーキ150g林檎入りカルヴァドスで豪快にフランベし焼き上げる、香り高いリブマキステーキ。フランベ後に再度焼き上げるので外は脂でカリッと焼き上げてありながらも噛めば柔らかくジューシーな味わい。こちらも売切れてしまうことがある為予約必須だそうです。・赤クッパ旨辛で非常にコクがあり、辛さの中にまろやかさがある味わい。最後は胃に良いコーン茶をいただきました。店員さんは、どなたも親切丁寧な接客と気遣いが良く、食事会やデートでも安心して利用ができますよ。渋谷神泉店へは二回目の訪問。オシャレなグルメストリートでもある神泉。忘れられない美味しさで焼肉好きなら訪問する価値がありますよ。ご馳走さまでした。住所東京都渋谷区神泉町8-12ザ・シティ渋谷神泉1F
📍焼肉とどろき【お肉一枚売り⁉︎気軽に高級肉を味わえる🥹】------information------🏷️@yakiniku_todoroki🚃渋谷/神泉💰¥5,000〜¥6,000/1人📫東京都渋谷区神泉町8-12ザ・シティ渋谷神泉1F🕕17:00〜23:00(L.O.22:30))------comment------浅草橋で大人気の焼肉店が渋谷神泉にNEWOPEN🔥名物の厚切り牛タンや目の前でフランベしてくれるファイヤーステーキ(シャートーブリアン)にテンション爆上がります‼︎キムチ、ナムルなどもボリューム満点💯〆の冷麺、杏仁豆腐までこだわりが詰まってます😋コース飲み放題も超お得なのでぜひ飲み会でも‼︎------menu------・生キムチ盛・ナムル盛・特製ユッケ(炙り)・名物厚切り牛タン・本日のファイヤーステーキ・黒毛和牛肉寿司・赤身二種・ホルモン二種・白い冷麺・杏仁豆腐------appendix------東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店をご紹介.PRやグルメ会はDMorストーリーで募集🥂お店に悩んだらお気軽にDM下さいね🕊【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino------tags------_渋谷.
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近江うし焼肉 にくTATSU 渋谷店
センター街・公園通り/ステーキ、焼肉、ホルモン、居酒屋
近江うし焼肉にくTATSU渋谷店へとっても楽しくお祝い事をしました🥂✨オープンしたばかりそれはそれは美味しい近江牛のコースをいただきましたおもてなしも素晴らしくて接待にも良いですよ〜近江牛は見た目から美しいのも特徴ですね全てのバランス感がどの部位を食べても良くこうやってコースでおススメの部位をいただくのはとてもおススメ@oumiushi.nikutatsu_shibuya近江うし焼肉にくTATSU渋谷店渋谷区神南1-20-15神南101ビル1F
渋谷全室個室で近江牛のフルコースに、飲み放題ついた1万円ジャストコース♥渋谷店現定スパークリング、プレモル飲み放題は嬉しい♪渋谷神南郵便局交差点近くの個室焼き肉店久しぶりに会えることになったいつも忙しそぅな(笑)友人が、私が肉好きだからと平日早い時間に予約してくれたこちら系列店になん店舗か行ってましたが、場所柄か、他の系列店より雰囲気カジュアルな印象お店に入るとクリスマス仕様。全室個室だから、プライベート感満載~忘新年会コース~飲み放題付き税込10,000円ピッタリ全席完全個室にくTATSU期間限定コース<飲み放題90分付>-前菜-・キムチ・ナムル5種ちょうどつまめる最適な量・サラダチョレギサラダ結構たっぷりで嬉しい・前菜1種小松菜と舞茸のおひたし出汁が大変美味しかった♥・にくTATSUユッケ卵黄は乗っていないシンプルなタイプお肉の切り方がわりと大きめで、噛む毎に味わえて、私は好きなタイプ・サーロイン炙り寿司切り身が大きい、炙り感はそれほどなくほぼレアな感じ-塩もの-・極上ステーキサーロイン・赤身ステーキランプ・火の本豚バラ焼きしゃぶ・上タン4種盛り合わせで1プレートで提供上タンは薄目で印象薄い、ちょっと残念なとこここは厚切りでガツンと欲しかったかな-出汁で食べる焼きしゃぶ-・特製出汁付き極上ロース、赤身焼きしゃぶ2枚あり、ロースと赤身の食べ比べ♪が出来ちゃうロースは柔らかで食べやすい。赤身はちょっと噛み応えあるけど、噛んだ味が良い-タレもの-・上カルビ・上ロース・ハラミ安定のこのコンビは、どれも美味しい特にハラミが良かったな●〆もの(冷麺)甘めなスープ、つるしこの麺キンキンには冷えてなかったが、それがまた味が良く分かり、麺を噛む食感がとても良かった●デザート柚子シャーベット総じてお酒を沢山飲める方は超~お得感がある独自ルートで仕入れる近江牛の肉質も安定していて間違いないサービスはセルフ焼きだから、さほど気にならない
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MEAT & GRILL MARCO AKASAKA(ミートアンドグリル マルコ)
赤坂/ステーキ、ビストロ、イタリアン
2022年11月1日にオープンした「MARUKO」。2023年11月29日良い肉の日には二号店目となる「HANARE」をオープンするそうで、こちらも見逃せません。MARUKOのこだわりは、銘柄ではなく「その日ベストな状態の肉」。最高の状態のものを日替りで仕入れしA5ランク和牛を提供しています。店内はシックで洗練されており、オープンキッチンなのでライブ感溢れる調理の様子が楽しめるのが魅力の一つ。先ずはロゼで乾杯・国産牛のカルパッチョ絶妙な火加減で中はしっとり柔らか。なめらかで和牛の旨味たっぷりです。アーリーレッドとパセリが添えられピリリと辛い柚子胡椒ソースにお酒が進みます。・洋梨とブッラータのカプレーゼとろ〜りとろけるクリーミーな食感と洋梨の芳醇な香りと甘さに、トマトの酸味と生ハムの塩気が相まって絶妙な味に。・本日の炭火焼きの盛り合わせお店一番のオススメでもある炭火焼きはオープンキッチンでシェフが熟練の腕をふるい焼き上げます。内容は・群馬県産六本木和牛A5ランプキメが細かく柔らかく上品な味わいで、濃厚な赤身の味が楽しめました。・茨城県産ローズポーク肩ロース優しいバラ色が美しいローズポークは弾力がありながらキメ細かく、しっとり柔らか。肉質の良さが炭火焼きの焼き加減で引き出されています。・本日の野菜グリル盛(ロマネスコ、エリンギ、オクラ、ヤングコーン、茄子、パプリカ、赤城しぐれ)野菜は農家さんにその時期の旬の野菜を仕入れているから新鮮で炭火焼きにしても、みずみずしさが残ります。・レモンとチーズのジェノベーゼうどんの製法を取り入れ作られた麺は弾力がありモチモチ!生パスタには無い食感です。爽やかなレモンとチーズにジェノベーゼがよく絡んでいます。・ガトーショコラ超濃厚ながら甘さ控えめな自家製ガトーショコラにはバニラアイスと洋梨がトッピング。最後に気になっていた店名の由来をお聞きすると…「えっ!?そこから??」と笑ってしまいましたw炭火焼き料理を始め本格的な逸品料理と、種類豊富なドリンク。高いホスピタリティと、ついついクスッと笑みをこぼすようなユニークな話題が随所散りばめられた五感を刺激し、訪れたゲストを笑顔にする。そんな素敵なお店でした。住所東京都港区赤坂3-21-8
お肉のグリル料理中心に、オシャレな雰囲気で食事を楽しめる居心地のよいレストラン❤️赤坂見附駅からすぐの場所にある飲食店ビルの2階ガラスのドアを開けると素敵空間◆自家製レモネードサワー680円お店の方がメニューの説明をしてくださりおすすめメニューを中心にアラカルトオーダー◆前菜盛り合わせ980円/人(人数分)・ピクルス・キャロットラペ・生ハム・和牛のリエット・バケット・ポテトサラダ◆桜エビのアンチョビキャベツ680円◆国産牛のたたきユッケ仕立て1980円◆本日の和牛の盛り合わせ7980円・北海道富良野産イチボ・兵庫県産田村牛カタサンカク・焼き野菜◆しらすと九条ネギのアヒージョ980円+バケット380円こちらはお肉のグリルがウリのお店。塊のまま、ステーキに焼き上げてくださいます。カウンターからは目線少し高めになりますが焼いてるとこ見えました♪提供された前菜盛り合わせ。可愛いお皿に色々盛り合わせこちらのメニューは人数分オーダーキャベツのアンチョビサラダは思っていた味❤️むちゃくちゃ美味しーさて、メインのグリル。オーダー時に焼き方もリクエスト可能。グラス赤ワインを追加して(^ー^)ここでお願いしてなかったのにチェイサーと、お水入ったグラスにストローのお冷やサービスNiceでしたね。産地も牛もしっかりした和牛。どちらも、表面はカリッと中はジューシーで、味付け(塩味)もバッチリでした。オニオンチップ、山葵、粒マスタードで味変可能。赤身の脂身ない部位ですが、しつこくなく、味わい豊かでとっても、美味かったアヒージョもしらすがたっぷり入り、頼んだバケットも量があり〆パスタとかも美味しそーでした↑ちゃっかり隣のカウンターの方のを物色お店の雰囲気も良くて、居心地が良く。駅近いし、オシャレだし、いー感じのお店です10000円で飲み放題プランとかあるから会社の会でも、使えそう!あ、メニュー価格に10%のサービス料かかります(^^ゞお支払、カードは勿論、ペイ系使えます❗
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