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炭火串焼と旬鮮料理の店 しかまる
奈良・西大寺周辺/焼鳥、居酒屋
MISIAのライブ後は、猿沢池付近の炭火焼串と旬鮮料理の店【しかまる】さんへ・・・先ずは、奈良ではのおつまみ○奈良漬クリームチーズ酒粕のまろやかな風味とクリームチーズのなめらかさ、そして奈良漬の旨みが絶妙に溶け合った、芳醇で味わい深いおつまみ❗️カリカリとした瓜の食感も軽快なアクセントになってます。○海鮮4種もりあわせ奈良でこんなに新鮮で美味しいお刺身が食べられるなんて、予想外でした😋(失礼🙇♂️)○焼き鳥5本もりねぎま、ぼんじり、皮、ズリ、軟骨焼き鳥を串から外す、焼き鳥用フォークチキナーなる物が添えられていました。🍶・・・○風の森フルーティさとシュワっとした飲み口が👍○とろとろのうめ酒奈良県吉野産の完熟梅果肉たっぷりと贅沢に使った梅酒でした。○すっぱい梅酒和歌山県産南高完熟梅を3倍使用しているとか。〆は・・・○和だしの中華そば○焼オニギリ!10月のおでかけ口コミ投稿キャペーン!
JR奈良駅から広がる三条通り商店街にあり、ならまちと呼ばれるエリアにあります。焼き鳥と串カツなど、奈良の美味しい料理と地酒を楽しめるお店です。・炭火焼鳥:焼鳥つくね、かわ、ぼんちり、国産牛しまちょう。中でも、しまちょうはお店の名物!大きく甘みある脂と、弾力があってジューシー。・あげもん:鶏の唐揚げサクっとた衣で、口の中に広がる旨味。やっぱり唐揚げは美味しいですね。・鶏釜飯オーダーから30分ぐらい掛かるので早めに注文が必要。具材もたっぷり入って、炊き加減、味のバランスが良いです。お代わりしたかった。・きゅうりの浅漬け箸休みに。程よい浸かり具合。どのお料理も美味しく、リーズナブル。串カツや奈良漬のメニューなどもあります。また、行きたい。
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伝串 新時代 津駅前店
津/串揚げ・串かつ、焼鳥、居酒屋、鳥料理
津駅前にある「新時代」、平日の夜に再訪です、19時ころに入りましたが8割程度の客入りと賑わっていました。この日いただいたのは、伝串はまあ外せないとして、それ以外にお気に入りのカレー串カツ、それに期間限定メニューの上野さんから届いた採れたて鳴門わかめの刺身があったのでそれも注文です。まずは伝串、ココに来たらコレは外せないですよね、ごく稀に油の温度の問題なのか油切れが悪いなんてこともなくはないですがココのはしっかりカリッと揚げられていてすごく美味しい、テーブルに備え付けのスパイスをたっぷりかけてお酒もススみまくりです。そして元祖カレー串カツ、コレも伝串と同じくらい外せない一品、しっかりとカレーが染みた衣はカリッとした食感がしっかり残っていてバランスよく脂の入ったお肉も実にワタクシ好み、添えられている福神漬けも泣かせますね、美味しかったです。
これも津の宿題!(笑)1人で居酒屋に入れました!伝串が食べてみたくて勇気を振り絞り入店して伝串の中ピラミッド(10本)を。安かったので色々頼みすぎてお腹いっぱい!チェーンの居酒屋さんらしく濃い味でウーロン茶がぶ飲みしそうになりました!(笑)https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000209974
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