焼鳥 みかど
新宿三丁目/焼鳥
以前、東カレにも出ていた素敵な焼鳥店【ミカド】さん。美食家の友人とカウンターで楽しんできた♡前菜は緑が綺麗な・春野菜のテリーヌ～そら豆ソース香の物と鬼おろし～出汁醤油・ハツモトいきなり希少部位からスタート。・銀杏このあつあつホクホクがいいの！・ささみ、生黒胡椒ささみがしっとり柔らかで、生黒胡椒がいい感じでピリッと効いていて...思わず「これ凄く美味しいです！」と言ってしまった☆・鶏白湯スープ(鶏ガラを半日以上煮込んだお品)味加減が神的に好きすぎた♡・勝浦産鰹の藁焼きお魚もいい！・合鴨マスタード添え合鴨ってこんなに美味しかったっけ...?を見直した1串。・つくね(たれ)コリコリの軟骨いり、タレがくどくなくて鶏の旨味ばっちり。・レバー見た目はツヤッツヤ、口に入れるとフワフワしっとり、とろける...♡逸品はレバームース、鳥筋の時雨煮、胸肉低温調理の冷菜フレンチのお店に来たかな？な味わい。時雨煮は見事な酒泥棒。お酒飲まない方はきっと白ご飯が欲しくなる♡胸肉はお野菜と併せてさっぱり。・ズッキーニアツアツで2色の彩りも美しい。・加古川の「日本一のこだわり玉子」を使った玉子焼き焼き?焼き!?と聞いてしまった。デザートのようなひと品。・砂肝(生姜で)コリコリの歯応えで塩加減も◎生姜と合う。ここで「追加はありますか？」のお尋ねが...カウンターならこれは外せない！！と・ちょうちんを追加。期待通りのブリンブリンなちょうちんは串にレバーも1つ挟んだ贅沢な1串。ちょうちんは追加でオーダーできるそうなので、是非！ラストは・せせり希少部位で始まり、希少部位で終わる素敵な構成♡〆は選べる4種類日本一のこだわり玉子を使った卵かけご飯、親子丼、塩ラーメン、醤油ラーメンとあって・親子丼・塩ラーメンをシェア！親子丼は濃厚、塩ラーメンはあっさり。シェア出来て良かった♡デザートは・杏仁豆腐。温かいお茶と共に。カウンターで、お料理も美味しくてこのお値段はコスパよすぎる...3月から自分的に「焼鳥巡り強化」していたけれど、総じて百名店のお店と遜色無し！いや入って欲しい。個室もあるから接待や商談にもいいし、気の置けない友人同士やデートにはカウンターも◎ご馳走様でした。
会社の忘年会で利用しました。お店の雰囲気はとても良く、焼き鳥もとても美味しそうだったので楽しみにしていました。コースを予約していきました。席は扉付きの個室で落ち着ける雰囲気でとても良かったです。焼き鳥は一本一本焼き上がったら持ってきてくれるスタイルです。やきとりや、〆の親子丼まで味は美味しかったです。ですが、接客態度が価格帯と見合ってないように感じました。
新潟・佐渡の旬と地酒 のど黒のあくび 御徒町店
上野・浅草・日暮里/焼鳥、居酒屋、日本酒バー
🏮上野/のど黒のあくび/🕊🕊🕊..3月に新規オープンしたお店ここは新潟での超繁盛企業でもあるよね蔵グループのフランチャイズ店。1階のオープンカウンター、テーブルだけではなく地下は個室もあるのでカップル、家族、接待など色んなシーンで使える！お通しは大きなトレイから1人一品選んで蒸篭で蒸すスタイル！お通しにも拘りがあるお店大好きです料理は肉も海鮮もどれも最高でした！これを食べただけで新潟に行きたくなる。笑〆の釜戸で炊いたいくらご飯は一瞬で完食してしまいました！FC店といえどよね蔵グループの良さが伝わってくる店舗（行ったことは無い）接客も申し分ないので上野・御徒町で美味しい海鮮が食べたいなら迷わずおススメ出来るお店です！ランチも気になるのでいってみたい━━━━━━━━━━━━━━━━━━📍東京都台東区上野5-25-8🚉JR御徒町駅より徒歩1分📞03-6284-4393🌆11:30〜14:30🌃17:00〜23:00💤年中無休━━━━━━━━━━━━━━━━━━@komiguruman様、ご協力ありがとうございます😊
御徒町にひっそりと佇む海鮮料理屋。店内はまるで新潟へ旅行に来たような高級感のある空間でゆっくりと過ごす事が出来る。今日は仕事の打合せ後にランチで訪問。店内はお客さんで満席だった。日替わりの定食を注文。本日は【鰆の味噌漬け焼き】。ボリューム満点で大満足の一品だった。
