【2026最新】全国でランチにおすすめのうどん

BINO栄の地下１階に入っている味噌煮込みうどんのお店「山本屋本店」です、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル１２卓の席数、１７時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは５組ほどでした。メニューはかしわ入り、天ぷら入り、黒豚ロース入り、スタミナもつ入り、期間限定の牡蠣入りなどいろんなバリエーションの味噌煮込うどんをはじめ、コチラの店舗限定の煮込み田楽定食、それに名古屋コーチンネギマや青唐辛子の出汁巻きなどの一品料理などがありました。いつもならスタミナもつ入りの味噌煮込みでごはんを付けるのがワタクシの定番なのですが、この日は昼に食べ過ぎたと言うこともあり炭水化物祭りはやめて煮込み田楽の単品で一杯やることに。煮込み田楽は言ってみればみそおでんですね、具は豆腐にさといも、結びこんにゃく、玉子が入っていますが、さらに追加でスタミナもつをトッピングです。もちろん味噌煮込みうどんみたく蓋を取り皿として使います。山本屋のスープはすごく好きなのでその出汁のおでんは間違いないですね。甘みがあってコクのあるスープがしっかりとタネに染み渡っています。ほくほくとろとろの里芋にぷりぷりのもつなどどれもたまりませんね、ただもつは以前よりチョット小ぶりかなって印象でしたね、その辺は少し残念でしたが味については大満足、最後は無性にスープにご飯を投入したい衝動に駆られましたがなんとか我慢しました(笑)そう言えば味噌煮込みうどんも久しく食べていないので今度は普通に味噌煮込みうどんをいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

カレーうどん探訪「うどん錦」中区錦三丁目の繁華街にある、とても人気のあるうどん屋です。きれいですが、小さな店内です。食べログ100名店にもなっています。普通のうどんもありますが、ここで皆が頼むのは、カレーうどん。カレーの見た目の色は薄めです。味は、よく煮込まれたことがわかる、クリーミーでまろやかながら、しっかりとダシの味がきいている、たいへんにおいしい一杯です。ランチタイム50円のライスもつけて、残ったカレーと一緒に頂きました。幸福度高いですこれは。

名古屋の錦にあるカレーうどんの美味しいお店。もちろんうどんは手打ち。上にのっているのは油揚げ。この出しの加減が絶妙❗️

杵屋さいたま新都心店かつ丼定食

二光堂寶来亭お参りを終えて。。。さぁお昼ご飯！！伊勢神宮内宮前にあるこちらへ！！四代にわたり参宮のお客様のお迎えをしてきた老舗。松阪牛や伊勢うどんを楽しめますよくぅ。。松坂牛のひつまぶし。。気になるが食べきれるのか？？笑そして結構いいお値段。。奮発して食べるか。。でも伊勢うどんも食べたい。。ということで悩みに悩んで伊勢うどんとてこね寿司てこねとは。。漁師が船上で漁の合間に魚をおろし、漬にした刺身をご飯に混ぜて食べたことが、てこね寿司のはじまりといわれています。きれいに盛られたてこね寿司と伊勢うどんが到着。コシのないうどんとして有名な伊勢うどん嫌いな方もいらっしゃるけど私はめっちゃ好きちなみに。。。伊勢うどんのお店が参宮客を待たせることなく提供できるよう、常に麺を茹で続けていたからだという説やお伊勢参りの長旅で疲れた人々の胃腸に優しいよう、消化をよくするために柔らかくしたのだという説がありますよまずは伊勢うどんからもっちりとした太い麺に真っ黒のたれがかかっている。ではでは一口。うま！！思ったほどどぅるんどぅるんじゃないのよ。伊勢のたまり醤油がベースのたれは甘くなく丁度いい感じ。昔からこんなにおいしかったのかなー？改良されて、食べやすくなったのかな？？そして一緒に置かれている薬味。このさぁっと解ける生姜パウダー。。めっちゃうまぁ。隣で売ってるらしいから帰り買って帰ろうっとーてこね寿司はマグロかと思いきやかつおっぽい。丁度いい加減に浸かったお魚は臭みなしでしっとり。お米は赤酢かな？？もちっとしていていい感じ。観光地だからと舐めていたがパンチはないがちょうどいいバランス！そしてけっこうボリューミー。あぁお腹いっぱい。。この辺りをちょっとぶらぶらしますかーご馳走様でした☆#寶来亭